2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Хоол хүнсээр үйлчлэх нь маш их ач холбогдолтой юм. Сайн үр дүнд хүрэхийн тулд бид зарим хүчин зүйлийг харгалзан үзэх ёстой. Зохион байгуулалтын илүү энгийн аргуудыг энд оруулав, гэхдээ тэдгээр нь нэлээд үр дүнтэй байдаг.
Бидний танилцуулгын хүрээ нь таваг Энэ нь тодорхой тохиолдлын дагуу бид үүнийг анхааралтай сонгох ёстой гэсэн үг юм.
Энэ нь мөн хоолны зохион байгуулалттай холбоотой юм өнгө тавган дээр. Энэ нь бүхэл бүтэн урлаг гэж үзэж болох бөгөөд танилцуулгын чухал элемент юм, ялангуяа бид хүнсний ногоогоор үйлчилдэг. Тэдний гадаад төрхийг хадгалахын тулд бид тэдгээрийг цайруулж болно. Олон төрлийн ногоон навчит ногооны хувьд бид улаан өнгө, улаан чинжүү, улаан лооль, лууван зэргийг ашиглаж болно. Илүү үр дүнтэй байхын тулд хүнсний ногоог өөр өөрөөр тайрч болно. Тиймээс, тавагны төрх байдал нь хөгжилтэй, сонирхолтой байдаг.
Хүнсний найрлага дахь ялгааг мөн бүтэцээр бий болгодог. Хатуу, зөөлөн, гөлгөр, тэгш бус байдлыг хослуулах талаар бодож үзээрэй, учир нь энэ нь хавтан дээрх сүр жавхлангийн хуурмаг байдлыг бий болгодог. Энэхүү бүтэц дэх олон янз байдлыг янз бүрийн бүтээгдэхүүн эсвэл хоол хийх янз бүрийн аргаар олж авдаг.
Хоолны зохион байгуулалтын чухал хэсэг нь гэж нэрлэгддэг зүйл юм анхаарлын төв эсвэл өөрөөр хэлбэл хавтан дээрх элементүүдийн хоорондын ач холбогдол. Мэдээжийн хэрэг, таны аяга тавагны гол элементийг тавагны төвд байрлуулах ёстой гэж бодож болохгүй. Гэсэн хэдий ч чухал дүрэм бол хамгийн өндөр элементүүд нь зочдын үзэл бодлын ард байх ёстой бөгөөд хамгийн доод цэг нь дүрмийн дагуу төвлөрсөн байршилд байх ёсгүй.
Бяцхан заль мэх бол зочдод үйлчлэхдээ цагийг дүрслэх явдал юм. Бид махаа 2 цагт, хүнсний ногоогоо 6 цагт, нухашаа 10 цагт тавьдаг. Энэ бол стандарт найрлага, үлдсэн хэсэг нь нэмэлт гоо сайхны элемент юм..
Цэвэр цэмцгэр байдал тавган дээр гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг. Хоолыг төвд нь бөөгнөрүүлж, тавагны захад байрлуулж болохгүй. Манай найрлага дахь тэнцвэрийг хайж олох нь сайн хэрэг. Хавтан дахь зохион байгуулалтыг урьдчилан тохируулсны дараа төгсгөлийг нь хуурай салфеткааар арчих нь дээр.
Хоолны чимэглэл янз бүр байна. Бид хоолонд тохиромжтой чимэглэлийн зүйлсийг сонгодог. Тэдгээрийг дотор нь байрлуулж эсвэл өөр аргаар боловсруулж болно.
Хоолыг засах дүрэм:
- Бид хэзээ ч идэж болохгүй зүйлээр тавгаа чимэглэх ёсгүй;
- Бид чимэглэл бүхий хавтанг хэт их ачааллах ёсгүй - аяга таваг нь чухал юм.
- Бид гоёл чимэглэлийн хэмжээтэй болгоомжтой байх ёстой. Тавагнаас чимэглэлийг авалгүйгээр таваг нь идэхэд хялбар байх ёстой;
Нимбэгний хальс чимэглэх, эсвэл шинэ яншуй цацах зэргээр хязгаарлацгаая. Бидэнд хязгааргүй боломжууд бий.
Зөвлөмж болгож буй:
Далайн бассийг жинхэнэ тогооч шиг амтлаарай
Далайн басс бол гайхалтай амт, үнэртэй далайн эргийн махчин загас юм. Тэрээр Газар дундын тэнгисийн эрэгт амьдардаг. Түүний бие нь мөнгөлөг, хавтгайрсан, хажуу тийшээ сунасан байдаг. Энэ нь нурууны сэрвээ ба заламгай дээрх хар саарал толбоны онцлог шинж чанараараа алдартай.
Таныг мэргэжлийн тогооч шиг харагдуулах тоортой гурван хялбар жор
Тоор бол хоол хийхэд зохистой байр суурь эзэлдэг маш амттай, анхилуун жимс юм. Энд гурван байна тоороор хийсэн хялбар жор Энэ нь таныг хүрээлэн буй орчны нүдэнд тансаг тогооч шиг харахад тусална. Урвуу бялуу Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
НОВА Кэтриний зөвлөгөөгөөр жинхэнэ тогооч шиг тогооч
ШИНЭ нийтийн хоолны газар нь гайхалтай тогооч, мэргэжилтэн тогоочтой. Тэдний хоол хийх хэдэн зөвлөмж, зөвлөмжийг энд оруулав. NOVA Catering-ийн хоолны багийн хоол хийх талаархи ашигтай зөвлөмжүүд: Гэрийн бяслагтай хоол хийхдээ давс нэмэхэд болгоомжтой хандах хэрэгтэй - давс нь ааруулыг хүчтэй чийгшүүлдэг.
Су төрлийн тоног төхөөрөмжөөр гэртээ тогооч шиг тогооч
Хоол хийх тоног төхөөрөмж Сайн сайхан шууд утгаараа вакуум дор гэсэн үг. Энэ нь агуу тогооч нарын дунд эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан боловч хоол хийх энэ арга нь энгийн гэрийн эзэгтэй нарын гэрт хэдийнэ нэвтэрч эхэлжээ. Энэ нь удаан хугацааны туршид бага температурт вакуум уутанд хоол хийж байна.
Өглөөний цайгаа хаан шиг, үдийн хоолоо ханхүү шиг, оройн хоолоо ядуу хүн шиг идээрэй
Илүү хатуу хоолны дэглэм, хориотой хүнсний урт жагсаалт байхгүй болно! . Жингээ хасахыг хүсдэг боловч өөр өөр хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлахад хэцүү байдаг хүн одоо тайвшрах болно. Үүний нууц нь зөвхөн бидний идэж байгаа зүйлээс гадна хоол хүнс хэрэглэхээс өөр зүйл биш юм байна гэж Попшугер мэдээлэв.
