Васабигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зургаан ашиг тус

Видео: Васабигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зургаан ашиг тус

Видео: Васабигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зургаан ашиг тус
Видео: ГЛОРИЯ 2024, Есдүгээр
Васабигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зургаан ашиг тус
Васабигийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зургаан ашиг тус
Anonim

Хэрэв та өмнө нь суши ресторанд очиж үзсэн бол таньд анхилуун үнэртэй, цайвар ногоон гоймонтой хоолоор үйлчлүүлсэн байх. Энэ бол васабигийн үндэс бөгөөд түүний үзэсгэлэнтэй ногоон өнгө нь гайхалтай дулааныг нуудаг.

Wasabia japonica нь энэ овогт багтдаг, олон наст жижиг ургамлын шинжлэх ухааны нэр юм Cruciferous, эсвэл Японоос гаралтай гич.

Энэ ургамлыг хэрэглэснээр эрүүл мэндэд гайхмаар ашиг тустай, түүний дотор бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Васаби хэрэглэх нь яагаад ийм хэрэгтэй байгааг дараахь мөрнүүдээс олж мэдэх болно.

1. Үндэс нь мөөгөнцөр ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Япончууд түүхий загасны аяганаас олдсон хүнсний хортой бактерийг устгахад ашигладаг.

2. Үндэс нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бодис агуулдаг.

Васаби
Васаби

3. Васаби нь хоол боловсруулахад тусалдаг ходоод, гэдэсний ферментийг идэвхжүүлдэг.

4. Васаби бол С аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр юм.

5. Мөн кали, манган, төмөр, зэс, кальци, магни зэрэг зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Үндэс нь дунд зэрэг В6 витамин, рибофлавин, ниацин, пантотений хүчил агуулдаг.

6. Васаби нь халуун ногоотой амттай тул томуу, ханиад, хамар битүүрсэн шүүрлийг хурдан гаргахад тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: