2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Тэрбээр цагаан хувцас, өндөр тогооч малгай өмсдөггүй. Тэрээр садар самуун явдалд бүдүүлэг хандаж, байнга доромжилдог. Тэрбээр хоол хийхдээ (зөвхөн төдийгүй) хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй их хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бөгөөд хар тамхи, ялгаваргүй секс нь түүний хувьд "terra incognita" биш юм. Дээр дурдсан бүх зүйлийг үл харгалзан тэрээр дэлхийн хамгийн алдартай тогооч нарын нэг юм. Энтони Бурдентай танилцана уу.
Африк гахайн шулуун гэдсээр хоол хийхийн тулд та өргөн цар хүрээтэй эсвэл зүгээр л Бурдаин байх ёстой. Хонины төмсөг, Мароккогийн төрөлжсөн төрөл, тамганы нүдийг дурдах нь цөөхөн ч гэсэн зориглож үзээгүй амттан юм.
Чинээлэг үг хэллэг, шинэлэг, хошин шогийн мэдрэмжээрээ алдаршсан Bourdain бол дэлхийн залуу тогооч нарт зориулагдсан дүрс юм.
Түүний хэл яриа, соёлын бэрхшээлийг амархан даван туулах чадвар, адал явдалт уйгагүй сэтгэл нь түүнд сая сая тангараг өргөсөн шүтэн бишрэгчдийг нь байлдан дагуулжээ.
Жинхэнэ Энтони Бурденийг голчлон илчилсэн "хоолны бизнесийн муу жаал" -тай хамгийн алдартай ишлэлүүдтэй нь танилцаарай.
1. Өглөөний хоолноос илүү хүнд зориулж хийж чадах зүйл байна уу?
2. Хоол хүнс нь бидний бүх зүйлийг тусгадаг. Энэ бол манай үндэсний болон угсаатны мэдрэмжийн үргэлжлэл юм. Энэ нь бидний хувийн түүх, бүс нутаг, овог аймаг, эмээ нараа илчилдэг.
3. Би ихэнхдээ тэнэг хүн шиг харагдахаас санаа зовдоггүй.
4. Хүмүүс өөрсдийн хоолоор, гал тогоогоороо бахархдаг. Хэрэв та зүгээр л тэдэнтэй хамт айж, ялгаварлан гадуурхалгүйгээр суугаад байвал тэд тантай хамт олдох болно. Зүгээр л сонирхолтой түүх хайж байгаа хүнд тийм ч их таалагдахгүй байх шиг нээлттэй, шууд хэлээрэй.
5. Миний тогоочийн амьдрал байнгын хяналтыг шаарддаг. Гэхдээ аялах, хооллохдоо та бүх зүйлийг өөрөө хийхийг зөвшөөрч болно.
6. Хатуу төлөвлөгөө гаргаж, амралтаа хянахыг хичээх хэрэггүй. Энэ нь үргэлж аймшигтай ашиг, бүрэн сүйрэлд хүргэдэг.
7. Амралтын хамгийн сайн төлөвлөгөө бол … бүтэлгүйтсэн. А төлөвлөгөө бүтэлгүйтэх үед та амралтаа зугаатай өнгөрөөх илүү сонирхолтой аргууд байгааг олж мэднэ.
8. Би үргэлж өөрийнхөөрөө байхыг хичээдэг. Гэхдээ би Токиод өөрийгөө асар том, үсэрхэг, үнэртэй харь гаригийн хүн шиг харагдуулж байгаад санаа зовж байна. Хэдийгээр би хараал идсэн шударга харагдахгүй байхыг хичээдэг.
9. 22 настай залуу байхдаа бие бялдрын хувьд эрүүл чийрэг, мэдлэгт цангаж явдаг бол аяллаарай. Аль болох хол явж, шаардлагатай бол шалан дээр унтаарай. Зөвхөн ийм байдлаар л та бусдаас суралцах, хэрхэн амьдардаг, хэрхэн хооллож, хоол хийж байгааг нь мэдэх боломжтой болно.
10. Бүх зүйлийг чанаж идэж болно. Надад Элвис, давс, цуу өгөөч, би идэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Сайн ба муу нүүрс усны жагсаалт
Хэрэв та сайн, муу нүүрс усны жагсаалтыг хайж байгаа бол таны идэх зуршил аажмаар өөрчлөгдөж байгаа нь дамжиггүй. Нүүрс ус тоолох Илүү олон хүмүүс идэж буй нүүрс усаа тоолж, төрөл, үйл ажиллагаанд нь ихээхэн ач холбогдол өгдөг болсон бололтой.
Хийжүүлсэн ус: Сайн уу, муу юу?
Сод нь сэргээгч ундаа бөгөөд чихэрлэг зөөлөн ундааны оронд сайн сонголт юм. Гэхдээ сод уух нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөх вий гэсэн болгоомжлол байна. Карбонатлаг ус гэж юу вэ? Хийжүүлсэн ус нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн даралтын дор уусдаг ус юм.
Муу хоол тэжээлийн үр дагавар
Заримдаа ямар нэг зүйл буруу байна гэсэн заалт маш хожуу ирдэг - та өөрийгөө сайн мэдэрдэг, эрч хүчтэй, бүх зүйлд сэтгэл хангалуун байдаг. толгой өвдөх, байнгын ядаргаа, хамраас цус гарах, цусны даралт ихсэх, сэтгэл санааны байнгын өөрчлөлт, ихэвчлэн ядаргаа гэх мэт асуудлууд гэнэт гарч ирдэг.
Австралийн улаан шохой - цустай нимбэг ба мандарин хүү
Австралийн улаан шохой / Австралийн цусны шохой / нь Citrus australasica var-ийн цэцгийн ил задгай тоосжилтоос гаргаж авсан эрлийз цитрус юм. sanguinea, саяхан болтол ботаникийн хувьд Microcitrus australasica гэж нэрлэдэг. Эцэг эх нь Рангпур эсвэл Элендейл Мандарин бөгөөд хоёулаа хоёулаа өөрсдөө цитрусын эрлийз юм.
Агуу тогооч нар: Энтони Бурден
Антони Бурдаиныг хоолны бизнес эрхэлдэг муу хүү гэж ихэвчлэн нэрлэдэг бөгөөд 25 гаруй жилийн турш туршлагатай. Тэрээр хамгийн алдартай тогооч нарын нэгэн адил зурагтаар гарч, хэд хэдэн ном бичсэн. Тэрээр Нью-Йоркт төрсөн боловч Нью-Жерси мужид өссөн.
