2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дулаахан өдрүүд албан ёсоор ард хоцорсон ч энэ нь бидний дуртай зуны уруу таталтаас татгалзах шалтгаан биш юм. Хамгийн харанхуй цаг агаарт ч таныг баяр хөөртэйгөөр авчрах амттан бол Забайоне хэмээх сахиусан тэнгэрийн тос юм.
Забайоне нь Венесуэл, Франц, Аргентинд алдартай Италийн уламжлалт төрөл юм. Энэ нь Zabayone, Sabayon, халбагаар амттангаар алдартай байдаг.
Цөцгийн өвөрмөц бүтэц нь түүнийг бүх хүмүүс маш их хайрладаг болгодог. Гэхдээ үүнийг хялбархан хийх нь шошны ажил болох нь хостууд үүнийг шүтэх бас нэг шалтгаан юм.
Zabayone тос бэлтгэх, танд өндөгний шар, элсэн чихэр, амтат дарс хэрэгтэй. Марсалатай байсан нь дээр байх. Гэхдээ хэрэв та энэ ундааг олж чадахгүй эсвэл архинаас зайлсхийх юм бол дарсыг кофеоор орлуулаарай. Энэ санаа бол амттанг сайхан амттай болгох явдал юм.
Дараахь мөрөнд бид өөрийгөө баясгах хурдан Zabayone тосны талаар танд өгөх болно.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөгний шар (өрөөний температурт), 2 tbsp. элсэн чихэр, 2 tbsp. Марсала дарс
Бэлтгэх арга:
Төмөр саванд ус хийж, буцалгахгүйгээр бага дулаанаар халаана. Төмөр саванд өөр галд тэсвэртэй аяга хийж шар, элсэн чихэр нэмнэ.
Тиймээс усан ваннд хоёр бүтээгдэхүүнийг холигч ашиглан цохино. Сэвсгэр бодис авах хүртэл хутгах ажлыг үргэлжлүүлнэ.
Марсала эсвэл амттанг амтлахаар сонгосон өөр нэг орцоо нэмээрэй. Дахин хоёр минутын турш үргэлжлүүлэн хутгаад зуухнаас ав.
Цөцгий нь маш хурдан болдог. Бүх бэлтгэл нь 12-15 минутаас хэтрэхгүй. Дараа нь хөргөсөн байхыг илүүд үзвэл хөргөгчинд түр зуур тавиарай.
Гэхдээ та шууд жигнэмэгээр үйлчилж болно. Сонголтоор шоколад эсвэл жимсээр чимэглээрэй. Үр дүн нь хөнгөн, сэвсгэр, зөөлөн уруу таталт юм!
Зөвлөмж болгож буй:
Нохойн гурилыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Нахиа нь маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь уургаар баялаг бөгөөд эсийг засах гайхамшигтай аж. Дотор нь агуулагдах асар их хэмжээний Е витамин, цайр нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гуриланд агуулагдах изофлавон нь биеийг хавдраас хамгаалдаг.
Хамгийн амттай соусыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Ганц дүрмийг баримтлах л юм бол та дэлхийн хамгийн амттай сүмсийг амархан бэлтгэж болно гэж Францын тогооч нар хэллээ. Соус хийх нууцыг эртнээс хадгалж ирсэн боловч одоо бүгд мэддэг болжээ. Соусыг өтгөн, нэгэн төрлийн, бөөгнөрөлгүй болгохын тулд бүх найрлагыг тодорхой дарааллаар хольж хутгах хэрэгтэй.
Төгс паеллийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Паелла бол Валенсиягаас гаралтай будаа болон бусад орц найрлагатай алдартай хоол юм. Испанийн паелла амралтын өдрүүдэд, ялангуяа ням гараг, Фэй баярын өдрүүдэд уламжлал ёсоор иддэг (Файес, Фаяас). 'Паэлла' гэдэг нэр нь Валенсианы "
Төгс фондыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Бэлтгэх фондант Энэ нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарыг үргэлж зовоож байсан бөгөөд тэд дэлгүүрээс бэлэн холимог худалдаж авахыг яардаг. Энэ нь бас сайн сонголт боловч гар хийцийн паалангаас илүү сайн зүйл байхгүй гэдгийг бүгд мэддэг. Гэрийн нөхцөлд фонданг хэрхэн хурдан, хялбар аргаар бэлтгэх талаар сурахын өмнө эхлээд юу болохыг тодруулцгаая.
Элэгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Элэг нь олон ашигтай эрдэс бодис, түүний дотор А, В витамин агуулдаг. Элэг нь арьс, үсэнд сайн нөлөөтэй. Амьтан залуу байх тусам элэгний амт илүү нарийн байх болно. Үхрийн мах нь зөвхөн амттай төдийгүй хурганы элэг ч бас амттай байдаг. Элэг нь амттай байхаас гадна ашигтай шинж чанартай байдаг.
