2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Давхар айраг маш их ачдаг эрүүл мэндийн ашиг тус Таргалалтаас урьдчилан сэргийлж, нойр сайжирдаг гэж эрдэмтэд хэлж байна.
Ийм дүгнэлтэд хүрэхийн тулд шинжээчид судалжээ хоёр удаа исгэсэн шар айраг Энэ нь уламжлалт шар айрагнаас зарим ялгааг харуулсан болно. Эдгээр нь Belgian шар айраг Hugarden, Westmale Triple брэндүүд юм.
Аль шар айргийг хоёр айраг гэж нэрлэдэг вэ, ямар онцлог шинж чанартай вэ?
Давхар айраг исгэх процессыг хоёр удаа дамжуулдаг - шар айрагны үйлдвэрт нэг удаа, шилэнд дахин нэг удаа. Хоёр дахь исгэх үйл явц нь архины агууламжийг нэмэгдүүлж, ундааны амтыг өөрчилдөг. Энэ нь илүү хүчтэй, хуурай болдог.
Давхар айраг хоёр дахь исгэх худалдах зориулалттай саванд цутгасан бэлэн шар айраг дээр мөөгөнцрийн өсгөвөр нэмж бэлтгэнэ. Мөөгөнцөр нь уламжлалт аргаар шар айраг хэрэглэдэг байсантай адил биш юм. Шинээр олж авсан ундаа нь илүү хүчтэй боловч илүү ашигтай байдаг.
Давхар айрагны ашигтай шинж чанарууд судалгааны дараа нотлогдсон. Небраскагийн судлаачид нэг шилэн исгэсэн шар айраг нь олон сая пробиотик бактери агуулдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр нь хоол боловсруулах замд орохдоо өрсөлдөгч, янз бүрийн өвчин үүсгэдэг муу бактериудыг зайлуулдаг сайн бактериуд юм.
Давхар исгэх зориулалттай шар айраг үйлдвэрлэх жор маш эртний юм. Энэ зүйлийн гэрийн аналогийг олж авах нь маш хэцүү байдаг. Бэлдмэл нь нахиалдаг улаан буудай, соёолж, овъёосны үр тариа орно. Шар айрагны хошуу нь амтыг баяжуулаад зогсохгүй элэгний гэмтлийг архины хэмжээгээр бууруулдаг.
Хопууд нь элэгний эсийг устгаж гэмтээдэг чөлөөт радикалуудад нөлөөлдөг. Тиймээс шар айраг уух нь элэгний өөхлөлтийг үүсгэдэггүй бөгөөд энэ нь бусад согтууруулах ундааны хэрэглээтэй хамт ажиглагддаг. Нэг эсвэл хоёр пиво уух нь холестерины түвшинг сайн хадгалдаг тул зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг.
Бүгд давхар исгэсэн шар айрагны ашигтай шинж чанарууд энэ ундааны хязгаарлагдмал хэмжээгээр лавлана уу. Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бусад архины нэгэн адил хор хөнөөлтэй юм. Ашигтай тунгаар өдөрт 2 пиво эрэгтэй, эмэгтэй нэгийг ууна.
Зөвлөмж болгож буй:
Гадил жимсний ашигтай шинж чанарууд - бидний мэдэх ёстой зүйл
Гадил бол дэлхийн хамгийн түгээмэл бөгөөд хэрэглэгддэг халуун орны жимс юм. Эдгээр нь биднийг гайхалтай шим тэжээл, амин дэм, эрдэс бодисоор хангаж, их хэмжээний энерги өгдөг сэтгэл хангалуун эрүүл хоол юм. Гадил нь илчлэг, өөх тос, натри, холестерины агууламж багатай тул ямар ч хоолонд тохиромжтой байдаг.
Тараг - биед ашигтай шинж чанарууд
Тараг эрт дээр үеэс энэ нь хоол хийх, бие махбодийн эрүүл мэндэд анхаарал тавих хэрэгсэл болгон ашиглаж ирсэн. Өнөө үед эрүүл мэндийн бүх асуудалд гэрийн аргуудад итгэх хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Тараг нь кальциар баялаг тул яс, хумс, шүдийг бэхжүүлж, ходоодыг сайн ажиллуулж, өөх тос ихтэй үед арьсыг чийгшүүлдэг.
Lignans - ашигтай шинж чанарууд
Жимс, хүнсний ногоо нь олон ашигтай бодис агуулдаг. Эдгээрээс хамгийн ашигтай нь полифенол юм. Мэдэгдэж байгаа полифенолууд нь 8000 гаруй байдаг. Бие махбодид хамгийн их нөлөө үзүүлдэг нь флавоноид, фенолын хүчил, лигнан . Лигнанс гэдэг үг нь Латин Lignum гэдэг үгнээс гаралтай бөгөөд мод, мод гэсэн утгатай.
Таана цэцгийн ашигтай шинж чанарууд
Сонгино, сармисын ойрын хамаатан, таана нь зөвхөн амтыг төдийгүй тэжээллэг чанарыг баяжуулдаг олон төрлийн хоолонд байр сууриа олдог. Таана нь намар, өвлийн ширээний дуртай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь эртний Египтэд үнэлэгддэг байв. Египетийн шилдэг дайчдыг боодол таанагаар шагнасан гэж домогт өгүүлдэг.
Чанартай жимс, ногоог хэрхэн таах вэ? Шинж тэмдэг ба онцлог шинж чанарууд
Дэлгүүр хэсэх эсвэл том супермаркетаар үйлчлүүлэхээр явахдаа жимс, хүнсний ногоо , сагсандаа алийг нь хийхээ өөрөө сонгоно уу. Дараа нь тэдэнтэй хамт хоол хийх чанар нь таны зөв сонголтоос хамаарна. Гэрийн эзэгтэй бүр хамгийн сайн бүтээгдэхүүн авахыг эрмэлздэг боловч ихэнхдээ дүгнэлт хийхдээ алдаа гаргадаг бөгөөд муудах дөхсөн, эсвэл гүйцэд боловсроогүй байгаа хүмүүсийг авдаг.