2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Зургаа дахь бөөнөөрөө хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас мэдээлэв бяслаг, энэ жил манай улсад үйлдвэрлэгдэж байгаа нь устөрөгчжүүлсэн өөх тос нэмсэн. Үүний зэрэгцээ Болгарын 30 компани үйлдвэрлэж буй хүнсэндээ ийм төрлийн өөх тос хэрэглэдэг гэдгээ албан ёсоор хүлээн зөвшөөрсөн байна.
Дэлгүүрт байгаа барааны шошгыг анхааралтай уншсан хэрэглэгч бүр дээрх мэдээлэл улам бүр ховордож байгааг анзаардаг. Ургамлын гаралтай өөх тос нь ихэвчлэн устөрөгчөөр солигддог тул хичнээн олон үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ яг юу оруулснаа дурдаагүйг бид зөвхөн таамаглаж болно.
Тэд энэ төрлийн өөхийг орчин үеийн алуурчин гэж нэрлэдэг. Устөрөгчжүүлсэн өөх тос нь ижил төстэй нэртэй байх ёстой. Энэ бол үнэндээ устөрөгчийн атомаар хиймэл аргаар баяжуулсан бүтээгдэхүүн юм. Ийнхүү шингэн өөх нь хатуу болж, хоолонд шингэж, хэрэглэгчдийн хайж буй нягтрал, бүтцийг бий болгодог.
Гэсэн хэдий ч устөрөгчжүүлсэн өөх тос нь сайн чанарын зардлаар муу холестериныг нэмэгдүүлж, даралт ихсэхэд хүргэдэг бөгөөд зүрх судасны өвчин үүсгэдэг бөгөөд цус харвалт, зүрхний шигдээсийн гол буруутан болохыг тэмдэглэжээ.
Устөрөгчжүүлсэн өөх тосыг ихэвчлэн ашигладаг бяслаг дахь далдуу модны тос. Энэ бол хүнсний үйлдвэрлэлийн, ялангуяа түргэн хоолны газрын томоохон нөөц баялаг боловч талх, сүүн бүтээгдэхүүн, шоколад, чихэр, цөцгийн тос ба маргарин, үр тариа болон бусад бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд өөрийн байр сууриа олж авдаг.
Манай орны сүүн бүтээгдэхүүн, голчлон бяслаг үйлдвэрлэхэд далдуу модны тосны хэрэглээ энэ жил өнгөрсөн жилтэй харьцуулахад нэмэгдсэн байна. Дал модны тос бүхий бяслаг гарч ирнэ жинхэнэ бяслагны дууриамал бүтээгдэхүүн. Дууриамал бүтээгдэхүүний нийлүүлэлтийн оргил үе нь зуны саруудад аялал жуулчлалын улирал байдаг бөгөөд зах зээл дээр илүү их хүнсний хэрэгцээ нэмэгддэг.
Энэ төрлийн үйлдвэрлэл нь ихэвчлэн жижиг хот, тосгодод зах зээлээ олдог. Энэ нь иргэдийн худалдан авах чадвар сул байгаатай холбоотой юм. Үйлдвэрлэгчид болон зах зээлийн ажиглагчдын үзэж байгаагаар энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг хориглох ямар ч боломжгүй юм. Бүх зүйлийг багтаасан үйлчилгээ үзүүлдэг ресторан, зочид буудалд зарагддаг.
Устөрөгчжүүлсэн өөх тосыг ихэвчлэн хуурай сүүтэй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд түүхий сүүнээс хямд байдаг. Нэг кг тутамд 6 BGN-ээс доош үнэтэй бяслаг, 10 BGN-ээс доош шар бяслаг нь далдуу модны өөх тос нэмсэн байх ёстой гэдгийг үйлдвэрлэгчид анхааруулж байна. Шалгалтын явцад ихэнхдээ үйлдвэрлэгчид уг бүтээгдэхүүнийг дууриамал гэсэн бичээс тавьдаггүй нь тогтоогджээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүх хамааруулсан бүтээгдэхүүн дэх сүүний оронд далдуу модны тос
Жинхэнэ сүү биш далдуу модны тосыг бидэнд Бүхнийг хамарсан үйлчилгээний хүрээнд сүүн бүтээгдэхүүнээр санал болгож байна. Энэ бол орон нутгийн ихэнх зочид буудлууд, ихэнх ресторануудын зан үйл юм гэж үйлдвэрлэгчид анхааруулж байна. Сүү, бяслаг, шар бяслагыг дууриах дохиог тус улсын сүү боловсруулагчид Хөдөө аж ахуйн сайд Десислава Таневатай уулзах үеэр өгсөн тухай ТВ7 мэдээлэв.
Далдуу модны тос бүхий бяслаг - дахин тусдаа индэр дээр
Гуравдугаар сарын сүүлчээр Захиргааны дээд шүүх (НАЗ) -ийн гурван хүний бүрэлдэхүүнтэй баг олон сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулагч, сүү үйлдвэрлэгчдийн шүүмжилсэн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тухай захирамжийг хүчингүй болгов. Түүний шийдвэрийн дагуу байгалийн шаардлагыг хасав сүүн бүтээгдэхүүн болон "
Өөр нэг шуугиан! Дал модны тосоор хийсэн хуурамч бяслаг зах зээлийг үерт автлаа
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн үйл ажиллагааны үеэр Болгарын зах зээл дээрх бяслагны 9 брэнд нь далдуу модны тос эсвэл хуурай сүү хэрэглэдэг болохыг тогтоожээ. Өөр 27 брэнд трансбутаминаза фермент нэмсэн шинэ луйврыг илрүүлжээ. Энэхүү мэдээг Идэвхтэй хэрэглэгчдийн холбооны дарга Богомил Николов зарлаж, шинжилгээний хариуг Хэрэглэгчдийн эрх ашгийг хамгаалах комисст өгөхөө мэдэгдэв.
Хүний хэл зургаа дахь мэдрэмжтэй байдаг
Хүний хэл зургаа дахь мэдрэхүйтэй бөгөөд чихэрлэг, исгэлэн, давслаг, гашуун, халуун ногоотой хүний амтаас гадна нүүрс усны амтыг ялгаж чаддаг гэж Шинэ Зеландын нэгэн судалгаагаар тогтоожээ. Үр дүн нь нүүрс усаар баялаг хоол хүнс яагаад хоолны дэглэмээс илүү амттай болохыг хүмүүст харуулж байна.
Бид зургаа дахь амтлах мэдрэмжтэй
Америкийн эрдэмтэд олж мэдсэн: хүн зургаа дахь амт мэдрэх чадвартай байдаг - бидний хэл өөх тосыг мэдэрч чаддаг. Саяхан болтол энэ мэдрэмж бүрэн танигдаагүй байсан. Энэ зургаа дахь мэдрэмж нь маш тод илэрдэг хүмүүс бага, өөх тос багатай хоол хүнс хэрэглэдэг.
