2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Перугийн хоол нь тансаг байдал, экзотик байдал, олон янз байдалаараа Франц, Хятад хоолны дараа гуравт ордог.
Перу дахь хоолны аялалаа уламжлалт хоолоор эхлүүлэхээс өөр аргагүй юм хувиа хичээсэн хүмүүс.
Энэ нь алс холын өнгөрсөн үеэс өнөөг хүртэл бэлтгэгдэж байгаа бөгөөд Перугийн ертөнцөд тодорхой хэмжээгээр ярианы карт болжээ. Амин хувиа хичээх нь загас, дун, сам хорхой, чинжүү, сонгино, нимбэгний шүүстэй хамт хийгддэг. Хүнсний ногоог juliennes болгон хуваасан.
Ерөнхийдөө загасны амтат хоолыг ихэвчлэн ашигладаг Перугийн хоол гэхдээ энэ бүгд биш. Перу нь дэлхий дээр байдаг арван тарианы дөрөвнийх нь эх орон гэдгийг бид мартах ёсгүй. Бид quinoa, kiwi, эрдэнэ шиш, завины тухай ярьж байна.
Халуун ногоотой хоол нь тэдэнд огтхон ч харь байдаггүй бөгөөд тэд гайхалтай, өөр өөр амт өгөхийн тулд олон янзын амтлагчийг аягандаа нэмж идэх дуртай байдаг. Халуун ногоотой бол болгоомжтой байгаарай, зарим хоол нь ялангуяа халуун ногоотой байдаг.
Гэхдээ гол ажлаасаа сатааралгүй Перугийн хоолны гүнд үргэлжлүүлэн эргэлдэцгээе. Бидний уламжлалт байдлаар дуудаж болох дараагийн хоолыг нишингийн туузанд наалдсан үхрийн зүрхээр бэлтгэдэг. Энэ нь гэж нэрлэгддэг антикучо болон шарсан байна.
Тэдний хамгийн их хэрэглэдэг спирт бол ердийн усан үзмийн бренди бөгөөд үүнийг pisco sauce гэдэг. Энэ нутагт уламжлалт байдлаар дахин уудаг өөр нэг төрлийн ундаа бол авга ах Морада юм. Энэ нь эрдэнэ шишийг урьдчилан давсалсан усанд исгэх замаар гаргаж авдаг.
Перучуудын хувьд шар айраг, дарс ч танихгүй хүн биш юм. Агуахэ жүүс захиалахаа бүү мартаарай. Бүс нутгийн ердийн зүйл бол үхрийн мах, гахайн мах, байцаа, вандуй, төмс, хатаасан жимсээр хийсэн шөл юм Пуэро.
Магадгүй хамгийн үнэтэй нь Перугийн хоол үүнийг хадгалах, эрт дээр үеэс бодит байдлыг хадгалах, уламжлалыг үргэлжлүүлэх гэсэн оролдлогууд юм. Гэхдээ энэ бүгд биш.
Перучууд хоолны зан заншлаа дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ цаг үетэйгээ хөл нийлүүлэн алхаж, хоолны бүх шинэлэг зүйлийг ашиглаж чаджээ. Тиймээс Перуд дэлхийн хамгийн шилдэг хоолны нэг байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ чиг хандлага
Сүүлийн хэдэн жилд эрүүл хооллолтын тухай, орчин үеийн, ухаалаг хооллох нь моодонд орж буй хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн асуудалд нэрвэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ загвар Өнөөдөр хоол тэжээлийн янз бүрийн урсгалууд байдаг бөгөөд энэ нь хэлэлцэх асуудлын нэг юм Орой өглөөний цайгаа уух шинэ загвар .
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Хоол хийх аялал: Перугийн хамгийн алдартай хоол
Перугийн хоол нь эртний хоолны уламжлалыг Колумбын өмнөх эрин үеэс эхлэн испаничуудын Европ дахь баялаг амттай исгэлэн хоолонд шингээсэн бөгөөд Арабын нөлөөнд автсан бөгөөд дараа нь Африк боолуудын өвийг нэмж оруулсан юм. Энэхүү харилцан нэвтрэлт нь Өмнөд Америкийн хамгийн том ноёны үед Испанийн язгууртнуудад үйлчлэхээр ирсэн Францын тогооч нарын ур чадвараар баяжсан юм.
Перугийн гудамжны хоолны хоолны аялал
Гудамжинд хоол хийх нь Перучуудын хувьд уламжлалт болжээ. Энэ нь хямд, галзуу амттай бөгөөд шууд утгаараа хаана ч идэж болно. Тийм ч учраас Перуд та паркууд, дэлгүүрүүдийн урд, жижиг гудамжны булангуудад хүнсний тэрэгнүүдийг шууд утгаар нь харж болно.
