Баклажин, лууванг хийхийн тулд бид амттай хоол хийдэг

Видео: Баклажин, лууванг хийхийн тулд бид амттай хоол хийдэг

Видео: Баклажин, лууванг хийхийн тулд бид амттай хоол хийдэг
Видео: САЛАТ из стручковой ФАСОЛИ на зиму. Попробуйте и Вы будете в восторге! 2024, Есдүгээр
Баклажин, лууванг хийхийн тулд бид амттай хоол хийдэг
Баклажин, лууванг хийхийн тулд бид амттай хоол хийдэг
Anonim

- Бид баклажны ялимгүй гашуун амтыг зүсмэлүүд болгон хувааж, зүсмэлүүдийг хүйтэн, давсалсан устай саванд хэдэн минутын турш, ойролцоогоор 20 минут байлгаснаар амархан арилгадаг. Дараа нь усаа асгаж, цэвэр усаар зайлж зайлуулах хэрэгтэй. мөн хоол хийхээс өмнө хатаана - шарах;

- Гашуун амтыг хурдан арилгахын тулд бацилжинг дугуй зүсмэл болгон хуваахдаа давсалж нимбэгний шүүсээр шүршинэ. Энэ нь гашуун амтыг хурдан арилгах болно;

- Шарсан баклажийг илүү шаржигнуур болгохын тулд гурилын оронд талхны үйрмэгээр хийж болно.

- Бид талх хийх болно гэж борцой нь урьдчилан хальсалж байх ёстой;

Лууван
Лууван

- Шинэхэн лууванг хадгалахдаа бид навчийг нь цэвэрлэх ёстой, яагаад гэвэл тэд хамт үлдвэл илүү хурдан хатах болно;

- Халуун өдрүүдэд лууванг хөргөгчинд долоо хоног шинэхэн хадгалах боломжтой;

- Бид лууваныг амархан бөгөөд хурдан хальслахыг хүсвэл эхлээд буцалсан устай саванд хэдэн минут, ойролцоогоор 3-5 минут байлгана. Дараа нь тэр даруй дээр нь хүйтэн ус хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: