Хамгийн алдартай суши төрөл

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хамгийн алдартай суши төрөл

Видео: Хамгийн алдартай суши төрөл
Видео: ЮМОЛЖИДИ #25: Хамгийн гоё СУШИ? 2024, Арваннэгдүгээр
Хамгийн алдартай суши төрөл
Хамгийн алдартай суши төрөл
Anonim

Дэлхийд алдартай суши бэлтгэхээс өөр Японы хоолны ердийн зүйл бараг байдаггүй. Энэ нь зөвхөн түүнд тавигдсан зүйлээс гадна хэлбэр дүрс, амт чанараас хамаарч олон мянган сортуудтай.

Хэрэв та Японд оршин сууж байгаагүй бол олон янз байдалд дасаж сурахад хэцүү байх болно суши ертөнц, гэхдээ илүү чухал зүйлүүдийг мэдэх нь чухал юм.

Тухай зарим мэдээллийг энд оруулав хамгийн алдартай суши төрөл, тэдгээрийг японоор юу гэж нэрлэдэг вэ, тэдгээрийн товч тодорхойлолт:

1. Макизуши

Энэ бол хамгийн түгээмэл зүйлүүдийн нэг юм нэг төрлийн суши, цагаан будааны цуу, чөмөгөөр амтласан будаанаас бэлтгэдэг. Ихэнх хүмүүс чөмөг нь түүхий загас байх ёстой гэж боддог ч энэ нь мөөг, өндөг, авокадо, чинжүү, өргөст хэмх гэх мэт байж болно. гэх мэт. Гэсэн хэдий ч, энэ нь будаа нь хатаасан далайн байцаа хуудсан дээр ороосон байх ёстой.

2. Нигиризуши

Суши
Суши

Суши, эсвэл Европын ертөнцөд хамгийн түгээмэл тархсан хоёр дахь төрөл байж магадгүй юм. Энэ бол бяцхан васаби асгаж, дээр нь нэг ширхэг түүхий загас тавьдаг будаа юм.

3. Гункан маки

Энэ нь макуйсүшитэй төстэй боловч чөмөг цуглуулахад бага цагаан будаатай байдаг.

4. Футомаки

Тэд мөн макуйсүшитэй төстэй боловч хэмжээ нь илүү том бөгөөд ихэвчлэн түүхий загас, өргөст хэмх, бууцай гэх мэт хэд хэдэн орцоор дүүргэдэг.

5. Тамагозуши

Сушита
Сушита

Энэ бол далайн ургамалаар жижиг омлет зүүсэн цагаан будаа юм. Тамаго гэдэг нь үнэндээ өндөг гэсэн үг юм.

6. Ошинукизуши

Найрлага нь янз бүр байж болох боловч үргэлж нори далайн байцаагаар ороосон бөгөөд энэ нь эргээд будаагаар ороосон байдаг.

7. Эбинигири

Сайхан суши
Сайхан суши

Энэ бол нигиризушигийн нэг төрөл боловч загас биш, харин зарим хавч хэлбэртэй загасаар үргэлж бэлтгэдэг. Кальмар эсвэл сам хорхойг ихэвчлэн ашигладаг.

8. Ошизуки

Энэ нь тусгай хоолонд бэлтгэгдсэн бөгөөд цагаан будааны цуутай амталсан будаагаар дүүргэж, дээр нь загасны хэсэг байрлуулна. Хэсэг хугацаанд зогсоод жижиг хэсгүүдэд хуваана.

9. Чакинзуши

Энэ нь нимгэн омлет давхаргад хийж, тууз шиг харагддаг нори далайн байцаагаар боосон будаанаас гаргаж авдаг тул торх шиг харагдаж байна.

Зөвлөмж болгож буй: