Болгарын тарагыг тараг орлох уу

Видео: Болгарын тарагыг тараг орлох уу

Видео: Болгарын тарагыг тараг орлох уу
Видео: Русская девушка научит вас бурятскому языку 2024, Арваннэгдүгээр
Болгарын тарагыг тараг орлох уу
Болгарын тарагыг тараг орлох уу
Anonim

Сүүлийн хэдэн өдөр тараг үйлдвэрлэгч гурван том компаниас Болгарын тараг хийх арга барилаа өөрчлөхийг хүссэн тухай маш их шуугиан тарьсан.

Тарагны Болгарын улсын стандартыг өөрчлөх хүсэлтийг санаачлагчид нь Грекийн OMK - United Dairy Company, Болгарын Маджаров, Полидей нар Домлян сүү үйлдвэрлэдэг.

Гурван үйлдвэрлэгч Lactobacillus bulgaricus ба Streptococcus thermophilus бактерийн харьцааг өөрчлөх, мөн сүүг стандартаар батлагдсан хэмжээнээс бусад багцаар зарах боломжийг олгох гэсэн хоёр үндсэн шаардлагыг дэвшүүлжээ.

Олон нийтийн болон институцийн хүчтэй хариу үйлдэл хийсний дараа өөрчлөлтийг санаачлагчид анхны хүсэлтээ татсан боловч Болгарын тарагыг хямд савлагаатайгаар зарахыг зөвшөөрөв.

Хоол хүнс
Хоол хүнс

Гэсэн хэдий ч шинжээчид одоо байгаа стандарт зөвшөөрөгдсөн сав баглаа боодлыг өөрчлөх санаачлагыг эрс эсэргүүцэгчид юм. Учир нь энэ нь Болгарын уламжлалт исгэлэлтийг зогсоох болно.

Өөрөөр хэлбэл, сав баглаа боодол нь өөрчлөгдсөнөөр Болгарын тараг алагдах бөгөөд зөвхөн энгийн тараг дэлгүүрүүдээр зарагдаж ашигтай шинж чанараа алдах болно.

Үйлдвэрлэгчдийн шаардлагыг түр орлон гүйцэтгэгч сайд Профессор Христо Бозуковын үед тавьж байсан бөгөөд одоогийн сайд Румен Порожанов өөрийгөө Болгарын төрийн стандарт өөрчлөгдсөний эсрэг эрс эсэргүүцэж байгаагаа мэдэгдэв.

Өнөөгийн нормативын дагуу уугуул таргийг зөвхөн шилэн, керамик, полистиролын багцаар савлаж, санал болгож болно. Бусад бүх сав баглаа боодол нь түүний шинж чанарыг гэмтээж, исгэх процессыг зогсооно.

Болгарын тараг
Болгарын тараг

Эдгээр гурван компанийн хүсэлт нь хоол хүнстэй холбоо тогтооход зориулагдсан бүх сав баглаа боодлыг энэ жагсаалтад оруулах явдал бөгөөд зорилго нь тарагыг полипропилен савлагаатайгаар хүргэх, борлуулах боломжийг олгох явдал юм.

Полипропилен сав баглаа боодол нь хамаагүй хямд бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэгчдэд хамаагүй өндөр ашиг олох баталгаа болно. Грекийн OMC нь Болгар улсад сүүний нунтаг, тараг сав баглаа боодлын гол импортлогч гэдгийг тэмдэглэх цаг болжээ.

Хөдөө аж ахуйн яам өргөдөл гаргагчдын хүсэлтийг эрс эсэргүүцэж байна. Стандартчиллын хүрээлэнгээс уг хэргийн талаар шийдвэр гаргах гэж байна.

Зөвлөмж болгож буй: