2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Мөөгөнцөр бол биологийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь мөөгөнцөр гэж нэрлэгддэг бодис агуулдаг. Мөөгөнцөр нь хүрээлэн буй орчин дулаан байх үед маш хурдан үрждэг. Мөөгөнцөр дээр элсэн чихэр нэмэхэд энэ нь мөөгөнцөртэй харилцан үйлчилж, согтууруулах ундаа үүсгэдэг. Үүссэн спирт нь жигнэх явцад ууршдаг.
Жижиглэн худалдааны сүлжээнд мөөгөнцрийг шинэхэн, хуурай хэлбэрээр авах боломжтой. Хуурай мөөгөнцөр нь исгэх бодисын нэг төрөл юм.
Хуурай мөөгөнцрийг 1960-аад оны сүүл үеэс мэддэг болсон. Хадгалахад хялбар, удаан хадгалагддаг, өндөр идэвхтэй байдаг. Хуурай мөөгөнцрийн идэвхижил нь үйлдвэрлэсэн эхний болон хоёр дахь жилдээ 15 орчим хувиар буурсан байна.
Хуурай мөөгөнцрийн багцыг нээсний дараа нэг өдрийн дотор хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь удаан задгай сууж болохгүй.
Хуурай мөөгөнцрийг дараахь байдлаар ашигладаг
1. Цэцэрлэгжүүлэлт - түүнд агуулагдах мөөгөнцөр нь уургаар баялаг. Эдгээр нь микроэлементүүд, эрдэс бодис, органик төмрийг агуулдаг.
Ургамлын мөөгөнцөр нь юу тусалдаг вэ?
- өсөлтийг идэвхжүүлдэг;
- ашигтай бактерийн эх үүсвэр юм;
- мөөгөнцөрөөр хооллодог ургамал илүү бат бөх байдаг;
- энэ төрлийн тэжээл нь цэцэг, гүзээлзгэнэ, жимсний зүйлүүдэд ашигтай байдаг;
- үндэс үүсэхийг идэвхжүүлдэг;
- Хуурай мөөгөнцөрөөр тэжээгддэг цэцгийн хувьд элбэг, удаан үргэлжилсэн цэцэгс ажиглагддаг.
2. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн - витамин, микроэлементийн агууламжаас болж хуурай мөөгөнцрийг залуужуулах гоо сайхны хэрэгсэл болгон ашигладаг. Энэ нь янз бүрийн нүүр, үсний маск хийхэд хэрэглэгддэг.
3. Төрөл бүрийн талх, амттанг хуурай мөөгөнцрөөр хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Талх мөөгөнцөр эсвэл байгалийн мөөгөнцөр үү?
Шинэхэн талхны үнэрт дургүй хүн бараг байдаггүй. Талх мөөгөнцрийн эсвэл байгалийн исгэлэн гэж нэрлэгддэг зүйл хийхгүй бол талх хийх боломжгүй гэдгийг бидний ихэнх нь мэддэг. Хоёр бүтээгдэхүүн хоёулаа ижил нөлөөтэй боловч найрлагын хувьд эрс ялгаатай юм.
Цавуулаггүй мөөгөнцөр - мөн чанар ба хэрэглээ
Өдөр бүр цавуулаг, цавуулаггүй дэглэмийн талаархи мэдээллээр бид үерт автдаг боловч цавуулаг гэж юу болох, хүний биед ямар нөлөө үзүүлдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Одоо ихэнх хүнсний дэлгүүрүүд цавуулагыг бүрэн устгадаг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг зарж борлуулдаг.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Хуурай гичийн ашиг тус ба хэрэглээ
Гич нь хоол боловсруулахад маш сайн нөлөөтэй тул бодисын солилцоог хурдасгахад тусалдаг. Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай халуун ногооны нэг бөгөөд олон төрлийн хоолны жороор байдаг. Хуурай гичээс дарс, цуу эсвэл бусад шингэнтэй хослуулан гайхалтай зуурмаг бэлтгэж болно.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
