Төмс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг

Видео: Төмс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг

Видео: Төмс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг
Видео: Төмс, нүүрс ус, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин 2024, Есдүгээр
Төмс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг
Төмс нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг
Anonim

Төмс хэт их хэмжээгээр хэрэглэвэл чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт хүргэж болзошгүй юм. Долоо хоногт долоо ба түүнээс дээш удаа хооллох нь энэ эрсдлийг 33% -иас дээш нэмэгдүүлдэг.

Анагаахын шинэ судалгаагаар төмсний аяга нь зөвхөн амттай төдийгүй аюултай болохыг тогтоожээ. Үүнээс долоо буюу долоо хоногийн хугацаанд хэрэглэсэн долоо ба түүнээс дээш нь чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг ижил хугацаанд ижил төстэй хоол идсэнтэй харьцуулахад эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй юм. Хоёроос дөрвөн удаа хооллож байсан ч гэсэн энэ эрсдлийг 10% хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.

Эрүүл мэндийн шинжилгээг Осака хотын Хавдар, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх төвд хийжээ. Эрдэмтэд төмсийг хүнсний ногоо гэж үздэг ч хоол тэжээлийн эрүүл бүрэлдэхүүн хэсэг гэж үзэж болохгүйг тогтоожээ.

Мэдээжийн хэрэг, шарсан төмс эхний ээлжинд хамгийн хор хөнөөлтэй болж хувирсан. Чанасан, шатаасан, нухсан төмс нь илүү сайн чанаруудтай боловч хэтрүүлж болно.

Төмс нь маш их хэмжээний цардуул, хамгийн бага хэмжээний витамин, эрдэс, эслэг, полифенол агуулдаг болохыг олж авсан өгөгдлийг тайлбарлав. Энэ нь өвчин үүсгэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг чанар муутай нүүрс ус юм.

Судалгааны эхэнд оролцогчид бүрэн эрүүл байсан. Тэд зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар тусаагүй. Судалгааны явцад судлаачид АНУ-д 100,000 гаруй хүний хооллох зуршил, эрүүл мэндэд нь хэрхэн нөлөөлж байгааг судлав.

Шарсан төмс
Шарсан төмс

Фото: Севда Андреева

Эцэст нь төмсний хэрэглээ ба чихрийн шижин өвчний хооронд няцаашгүй холбоо байсан. Амьдралын хэв маяг, биеийн өөх, биеийн жин, хоолны дэглэм зэрэг хүчин зүйлүүд үр дүнд нөлөөлөөгүй болох нь тогтоогдов.

Туршилтаас харахад үндэс ногоог бүлээнээр нь өгөхөд цардуул нь амархан шингэдэг. Ийм байдлаар цусан дахь глюкоз илүү хурдан өсдөг.

Хэрэв төмсний гурван хэсгийг үр тариагаар орлуулбал чихрийн шижингийн эрсдэл 12% хүртэл буурдаг болохыг тогтоожээ. Ерөнхийдөө жимс, самар, хүнсний ногоо зэрэг бүх төрлийн эрүүл хүнс хэрэглэх нь энэ эрсдлийг бууруулдаг гэж эрдэмтэд үзэж байна.

Зөвлөмж болгож буй: