2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас хиам, гахайн мах хэрэглэхийг буруушааж байна. Тэрбээр тэднийг хорт хавдар үүсгэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний хар жагсаалтад оруулжээ.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бүх бургер, гахайн мах, хиам, бүх төрлийн боловсруулсан мах нь тамхи, согтууруулах ундаа, хүнцэл, асбесттой адил хортой бөгөөд хорт хавдрын өвчлөлд өртөмтгий байдаг.
Хар жагсаалтад бургер, хиамнаас гадна шинэ улаан мах орно. Шинжилгээнээс харахад энэ нь хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг боловч тэдгээрээс нэг санаа бага байдаг. Хамгийн том аюул бол улаан өнгө өгдөг будаг юм. Эдгээр нь салст бүрхэвчийг гэмтээх, улмаар бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсгэдэг шалтгаан байж болзошгүй юм.
Өөр нэг аюул бол хиам, махны бат бөх чанарыг нэмэгдүүлдэг лаазлах, тамхи татах, давслах явдал юм.
Эдгээр өдрүүдэд байгууллага нь хорт хавдар үүсгэдэг өндөр чанарын бүтээгдэхүүний жагсаалтыг олон нийтэд нээлттэй зарлах болно хорт хавдар үүсгэгч нэвтэрхий толь бичиг. Энэ нь түргэн хоолны салбар болон мах үйлдвэрлэгчдийг цочирдуулах нь дамжиггүй.
Зааврын дагуу худалдаа эрхлэгч бүр бараа бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр тамхитай төстэй шошготой анхааруулга тавьж, хэрэглэгчдэд мэдэгдэж буй эрсдлийн талаар мэдээлэх үүрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, жагсаалтад багтсан бусад хүмүүсийн ихэнх нь шошготой байдаггүй тул энэ талаар мэдээлэлтэй хүмүүс ийм зүйл болохгүй гэж үзэж байна.
ДЭМБ-ын дэргэд ажилладаг Олон улсын хорт хавдрын судалгааны агентлагаас боловсруулсан махыг бага хэмжээгээр идэх нь үхлийн аюултай өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан томоохон судалгаа хийжээ. Тэдний хийсэн судалгаагаар хамгийн хүчтэй холбоо нь тэд болон бүдүүн гэдэсний хорт хавдар хоёрын хооронд жил бүр сая сая хүний амийг авч оддог.
Судалгаанаас харахад долоо хоногт гахайн мах, хурга, үхрийн махнаас үл хамааран 500 грамм улаан мах идэх нь аюулгүй байдаг. Энэ түвшингээс дээгүүр байгаа зүйл нь холестерины хэмжээг ихэсгэж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Согтууруулах ундаа багатай ундаа нь архинд донтоход хүргэдэг
Сүүлийн үед өсвөр насныхны дунд бага согтууруулах ундаа түгээмэл хэрэглэх болжээ. Тэдний хэрэглээг хатуу архины хэрэглээнээс илүү аюулгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд энэ домгийг нураав. Согтууруулах ундаа багатай ундаа нь хэрэглэгчдийг архинд донтох чадвартай.
Итали дахь гахайн мах - энэ нь анхны чанарын мах болгодог
Италийн хоол нь маш их баялаг бөгөөд үүнд зөвхөн Газар дундын тэнгисийн бүх хоолыг мэддэг төдийгүй хайрладаг төдийгүй махан хоол багтдаг. Италийн хоолонд агуулагдах махны төрлүүд нь Итали тус бүрт ямар амьтдыг бөөнөөр нь өсгөхөөс голчлон хамаардаг.
Өөрсдөө гахайн мах тамхи татъя
Тамхи татдаг, давсалсан гахайн мах бол өвлийн улиралд хамгийн дуртай бяцхан зүйлсийн нэг юм. Энэ нь нимгэн зүсэгдсэн бөгөөд сармис, паприка, давс, хар чинжүү, лаврын навч, хумсаар амталдаг. Гахайн махыг үртсэн утаан дээр тамхи татаж, чийггүй сэрүүн газар хадгална.
Гамбургер, хиам бол яг л хар тамхи шиг
Хэрэв түргэн хоол таны дуртай бол энэ нь өөрийн гэсэн тайлбартай байдаг. Гамбургер, хиам, чипс, бялуу нь таны тархийг програмчлахаас гадна давс, элсэн чихэр, өөх тосоор баялаг хоол хүнс хэрэглэхийг уриалж байна. Мэдрэлийн эмч Доктор Пол Кенни өөх тос, элсэн чихэрээр баялаг хоол хүнс ямар аюултай болохыг харуулах судалгаа хийжээ.
Өглөөний цайгаа хаан шиг, үдийн хоолоо ханхүү шиг, оройн хоолоо ядуу хүн шиг идээрэй
Илүү хатуу хоолны дэглэм, хориотой хүнсний урт жагсаалт байхгүй болно! . Жингээ хасахыг хүсдэг боловч өөр өөр хоол хүнсээр өөрийгөө хязгаарлахад хэцүү байдаг хүн одоо тайвшрах болно. Үүний нууц нь зөвхөн бидний идэж байгаа зүйлээс гадна хоол хүнс хэрэглэхээс өөр зүйл биш юм байна гэж Попшугер мэдээлэв.
