2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эртний Ромчуудыг тойрсон нээлт дэлхийг үргэлж гайхшруулдаг. Шинэ зүйл дээр ч бас ийм байна. Тэдний хувьд хамгийн гол амттануудын нэг бол удаан шарж анааштай сонирхогчийн мах байсан юм. Нэмж дурдахад тэд фламинго филе, зээрийн мах, далайн хоол, алс холын тэнгисээс зараа зэрэг бусад чамин тансаг хоолыг идэж байжээ.
Орчин үеийн нийгэмд эдгээр хачин жигнэмэгийг амтлахын тулд тэд хоёр мянган жилийн өмнө Индонези улсаас Апенниний хойгт орж ирсэн халуун ногоог харамгүй хэрэглэдэг байжээ.
Шинэ нээлтүүд бол Цинциннатын Их сургуулийн Америкийн хэсэг археологчдын бүтээл юм. 10 жилийн турш тэд Помпейийн эзэнт гүрний цэцэглэн хөгжиж байсан хот МЭ 79 онд үнс нурамдсан Везувий ууланд системтэй малтлага хийжээ.
АНУ-д болсон бага хурлын үеэр эрдэмтэд өөрсдийн хамгийн сонирхолтой нээлт, олдворуудаа танилцуулсан бөгөөд эдгээр нь бага баян чинээлэг хүмүүс амьдардаг байсан хорооллоос олджээ.
Хамгийн гайхалтай нээлт болохын хувьд эрдэмтэд өмнөх пабууд эсвэл хүнсний бүтээгдэхүүний бохирын хоолой руу чиглүүлэв. Тэд эртний Ромчууд юу иддэг болохыг нотлох баримтыг тэднээс олсон юм.
Дээжээс харахад Ромын иргэд жагсаалтад орсон чамин тансаг хоолноос гадна Испаниас давсалсан өндөг, тахиа болон бусад амттай хоол хүнс болох сэвэг зарам, улаан буудай, чидун, хушга, загас гэх мэт өнөөдрийг хүртэл дуртай хоол хүнсээ онцолж тэмдэглэжээ.
Археологичдын багийн ахлагч Стивен Эллисийн хэлснээр Помпей дахь олдворууд нь ядуу, гуйлгачингаар дүүрэн эртний хотуудын ойлголтыг зарим талаар засаж залруулдаг. Бага орлоготой Ромчууд ч гэсэн сайн хооллох аргыг үргэлж олдог нь тэдэнд ойлгомжтой юм.
Тэд бүр өөрсдийгөө шарж анаашны гуяыг зөвшөөрдөг байсан нь Помпей хотоос олдсон урт хүзүүтэй Африк амьтны сайн тайрсан гуяны яс юм.
Тус газарт газар шорооны ажил үргэлжилсээр байна. Эрдэмтэд эртний Ромчуудын ийм сонирхолтой өдөр тутмын амьдрал, амьдралын хэв маягийг тойрсон цогц тааврыг нэгтгэх олон нээлтийг хийх болно гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Зөвхөн эзэн хаад л трюфельд дуртай байв
Пимонтоны хамгийн үнэтэй цагаан трюфелийг энэ хавар 200,000 доллараар заржээ. Ром, Лондон, Абу Даби хотуудад дэлхийн хамгийн үнэтэй хоолыг зарах нээлттэй дуудлага худалдаа нэгэн зэрэг явагдсаны дараа энэ нь жинхэнэ жишиг болжээ. Нэг кг гаруй жинтэй анхилуун мөөгний эзэн Хонконг дахь Стэнли Ноу хэмээх казиногийн сүлжээний эзэн болжээ.
Панагюриште хиам, Елена филе нь хамгаалагдсан бүтээгдэхүүн юм
Европын комисс Болгараас хөдөө орон нутгийн чанартай хоёр бүтээгдэхүүнийг ЕХ-ны хамгаалагдсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад нэмж оруулахыг зөвшөөрөв. Эдгээр нь Панагюриште хиам, Еленагийн дуртай булан юм. Энэ жагсаалтад өөр 1200 хамгаалагдсан бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд тэдгээрийн зарим нь гарал үүслийн хамгаалалттай, газарзүйн заалт, эсвэл уламжлалт мэргэжлийн баталгаатай гэж заасан байдаг.
Сансрын нисгэгчид сансарт үйлдвэрлэсэн шанцайны ургамал иддэг байв
Олон улсын сансрын станцын сансрын нисгэгчид хаана ч биш, харин сансарт ургасан анхны шанцайны ургамал амтыг амталсан гэж дэлхийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд мэдээлэв. Сансрын улаанаар удирдсан анхны хоолыг идэх шанцайны ургамал НАСА телевизээр шууд явагдлаа.
Та зөөлөн загасны филе хүсч байна уу? Энд харах
Загасны бүтээгдэхүүн нь өөрийн өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Энэ нь тэднийг тусдаа хоолны бүлэгт хуваадаг. Хоол хийхэд хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн дуртай хэсгүүдийн нэг бол хоол юм загасны булан . Энэ нь амархан амттай, ясгүй, бусад загасны бүтээгдэхүүнд байдаг ердийн хүчтэй үнэргүй байдаг.
Панагюриште хиам, Елена филе зэргийг импортын махаар хийдэг
Урьд нь Европын Комиссоос хамгаалж байсан Панагюриште хиам, Елена филе зэрэг Болгарын ердийн амтат хоолыг импортын махаар бэлтгэдэг болсон байна. Уламжлалт түүхий хатаасан махан бүтээгдэхүүний холбооноос манай улсад үйлдвэрлэж буй дотоодын бүтээгдэхүүний 80-90 орчим хувийг импортын махаар бэлтгэдэг гэж хүртэл мэдээлдэг.
