2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Кофе бол дэлхийн өнцөг булан бүрт өдөр бүр сая сая хүнийг сэрээдэг дуртай, амттай, анхилуун ундаа юм. Энэ нь хамгийн их хэрэглэгддэг сэтгэц нөлөөт бодис болох кофеин агуулдаг.
Кофеин бол өнөө үед худалдаалагдаж буй өөх тос шатаах нэмэлт арилжааны нэг хэсэг юм. Энэ нь өөхний эдээс өөх тосыг дайчилж, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэгтэй холбоотой юм.
Гэхдээ Кофе жингээ хасахад үнэхээр тусалдаг уу?? Энэ нийтлэлд бид үүнтэй холбоотой зарим сонирхолтой баримтуудыг авч үзэх болно.
1. Кофе нь сэргээгч бодис агуулдаг - кофеин, теобромин, теофиллин, хлорогенийн хүчил
Эдгээрээс хамгийн чухал нь маш хүчтэй бөгөөд бүрэн судлагдсан кофеин юм. Энэ нь аденозин хэмээх дарангуйлагч нейротрансмиттерийг блоклох замаар ажилладаг. Аденозиныг хориглосноор кофеин нь бидний эрч хүчийг авч, эрч хүчтэй, эрч хүчтэй болгодог нейронуудын буудах, допамин, норадреналин зэрэг нейротрансмиттерүүдийн ялгаралтыг хурдасгадаг. Тиймээс кофе нь ядаргааны мэдрэмжийг мохоож, хөдөлгөөнтэй байхад тусалдаг.
2. Кофе нь өөхний эдээс өөх тосыг дайчлахад тусалдаг
Кофеин нь цусан дахь эпинефрин дааврын түвшинг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн системийг өдөөдөг бөгөөд өөх эсүүдэд өөх тос задал гэж шууд дохио өгдөг. Адреналин гэж нэрлэгддэг эпинефрин цусаар дамжин өөхний эдэд орж өөхийг задалж, цусны урсгалд оруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, өөх тосны хүчлийг зөвхөн цусанд ялгаруулах нь хоол хүнсэндээ хэрэглэснээс илүү их калори шатаахгүй л бол өөх тос алдахад тус болохгүй. Энэ нөхцлийг сөрөг энергийн баланс гэж нэрлэдэг.
Бид бага идсэнээр эсвэл илүү их дасгал хийснээр сөрөг энергийн тэнцвэрт байдалд хүрч чадна.
3. Кофе нь бодисын солилцооны түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой
Бидний амгалан тайван байдалд илчлэг шатаах түвшинг амралтын бодисын солилцоо (RMR) гэж нэрлэдэг. Бидний бодисын солилцооны түвшин өндөр байх тусам бид хичнээн их идсэн ч жингээ хасахгүй байх нь амархан байдаг.
Судалгаанаас харахад кофейн нь RMR-ийг 3-11% -иар нэмэгдүүлж, өндөр тунгаар хэрэглэх нь илүү их нөлөө үзүүлдэг болохыг харуулж байна. Ихэнх тохиолдолд метаболизм нэмэгдэх нь өөх шатаах нь ихэсдэгтэй холбоотой байдаг. Харамсалтай нь, өндөр настай хүмүүс болон хэт таргалалттай хүмүүст энэ нөлөө бага илэрдэг.
4. Кофены урт хугацааны хэрэглээнд үзүүлэх нөлөө
Хэсэг хугацааны турш кофейны агууламжийг авч болно бодисын солилцоог хурдасгах өөх шатаах чадварыг нэмэгдүүлдэг боловч аажмаар бие махбодь нь кофейны нөлөөнд тэсвэртэй болж, түүнд дасаж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам үр дүнгээ алддаг.
Энэ шалтгааны улмаас кофе уух эсвэл бусад кофейн агуулсан ундаа нь урт хугацаанд жин хасах үр дүнгүй стратеги байж болох юм. Гэсэн хэдий ч кофе нь хоолны дуршилыг бууруулж, бага идэхэд тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Бодисын солилцоог хэрхэн хурдасгах вэ?
Хэрэв та төгс харагдахыг хүсч байвал бодисын солилцоо нь чухал сэдэв юм хэлэлцүүлэг хийх. Чухамдаа таны бодисын солилцоо нь таны бие хэрхэн илчлэг шатааж буйг харуулдаг үзүүлэлт юм. Үүнд гурван үзүүлэлт орно. Эдгээр нь бие махбодийн амьдрах нөхцлийг бүрдүүлж өгдөг бодисын солилцооны түвшин эсвэл шатсан калорийн тоо юм.
Бодисын солилцоог сайжруулах
Зарим хүмүүс байгалиас заяасан зүйлээрээ хүссэнээрээ, хүссэн хэмжээгээрээ хооллож, илүүдэл жингээсээ салах авьяастай байдаг бол зарим нь бүр салатаар дүүргэдэг. Метаболизм сайжирвал таргалалтын асуудлыг засч залруулах боломжтой. Бодисын солилцоо гэж нэрлэдэг метаболизм нь бидний бие махбодь хоол хүнснээс шим тэжээлийг энерги болгон хувиргах хурд юм.
Өглөө кофе нь бодисын солилцоог тасалдуулдаг
Бараг хүн бүхэн өдрийн аяга кофе ууж эхэлдэг. Энэ бол зөвхөн өглөөний зан үйл биш бөгөөд хурдан сэрэх, өнгө аясыг нэмэгдүүлэх, ирэх өдрийн сайхан сэтгэлийг бий болгох хэрэгцээ юм. Гэсэн хэдий ч Их Британийн Бат их сургуулийн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар кофе сэрээх нь эрүүл мэндэд хортой Учир нь энэ нь бодисын солилцооны үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг.
Бидний бодисын солилцоог удаашруулдаг есөн алдаа
Метаболизм бол бидний бие махбод дахь бодисын солилцоо юм. Шаардлагагүй бодисыг биеэс ялгаруулах тусам илүү сайн байдаг бодисын солилцоо . Энэ нь биеийн жингээ оновчтой байлгаж, эрүүл мэндээ хадгалах баталгаа юм. Нас ахих тусам бодисын солилцоо удааширдаг , бие нь өдөрт бага калори илчлэг шатааж чаддаг бөгөөд шатаагүй нь өөх тос хэлбэрээр биед хуримтлагддаг.
Кофе уух нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг
Саяхан болтол кофейны агууламж өндөртэй тул эрүүл бус ундаа гэж үздэг байсан бол өнөөдөр шинжлэх ухааны судалгаагаар сэргээгч ундаа нь эрүүл мэндэд тийм ч дайсан биш гэдгийг харуулж байна. Шинэ судалгаагаар кофе уух нь хүний биед эрүүл нөлөө үзүүлдгийг нотолж байгаагийн нэг нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх явдал юм.