2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Төмсний салат бол Европын хоолны хамгийн түгээмэл хоол юм. Хоолны гол найрлага нь чанасан төмс бөгөөд бусад бүтээгдэхүүн (даршилсан өргөст хэмх, өндөг, сонгино, гахайн мах болон бусад бүтээгдэхүүнээр) нэмнэ.
Бүх бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн шоо болгон хувааж, нэмэлт хольсон байдаг. Эдгээр нь энгийн майонезаас эсвэл цөцгий, элсэн чихэргүй тараг эсвэл ургамлын тос нэмж болно.
Төмсний салат бэлтгэхийн тулд чанаж болгосон үед нурж унахгүй ийм төмс авахыг зөвлөж байна. Зүссэн шоо хэлбэрээ алдаж болохгүй. Илүү бат бөх болохын тулд та төмсөө урьдчилан чанаад хөргөгчинд хийж болно.
Хэрэв та салатанд бүлээн төмс нэмбэл нэмэлт нь илүү сайн шингэх болно. Миний төмсний салатыг мах, загасны хоолонд хачир болгон ашиглах хэрэгтэй.
Төмсний салат бэлтгэхийн тулд салатны бүх орц, хутга, сараалж, хайчлах самбарыг хэрчиж болох тогоо, аяга хэрэгтэй. Ердийн ялтсуудад салатаар үйлчил.
Та төмсийг арьстай хамт хальсалж хальсалж болно. Эхний тохиолдолд төмс нь чанасан байх болно, энэ нь салатанд илүү тохиромжтой байдаг. Өндөгийг чанаж, бусад ногоогоо тодорхой хэлбэрээр хэрчсэнээс бусад найрлага нь тусгай бэлтгэл шаарддаггүй.
Сонгодог төмсний салат
төмс - 500 гр
сонгино - 1 толгой
яншуй - 0. 5 холболт
нимбэгний шүүс - 1 tbsp.
чидун тос - 2 tbsp.
Давсалсан усанд төмс буцалгаж, урьдчилан угааж, хүйтэн ус хийнэ, энэ нь төмс бүрхэх ёстой. Тэдгээр рүү сэрээ жолоодох хүртэл буцалгана. Бага зэрэг хөргөөд, тэдгээрийг хальсалж, том шоо болгон хуваа.
Сонгино (таана, ногоон сонгино), яншуйгаа нилээд хэрчиж, төмсдөө нэмнэ. Давс, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс нэмээд сайтар холино. Та нимбэгний шүүсийг энгийн эсвэл бальзамын цагаан цуугаар сольж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Төмсний чихмэл амтат чөмөг
Өвлийн хүйтэн саруудад үүнээс илүү амттай зүйл байдаггүй чихмэл төмс Жигнэсэн. Маш амттай саналуудын талаархи бидний саналыг хараарай чихмэл төмсний чөмөг баярын оройн хоолонд зориулж дараагийн хоол чинь юу болохыг сонгоорой. Чедраар дүүргэсэн төмс Зуухаа 220 ° С-т халаагаад төмсөө 2 цаг жигнэнэ.
Амтат төмсний ашиг тус
Амтат төмс тэжээллэг, амтат үндэс ногоогоор баялаг. Эдгээр нь өтгөн бүтэцтэй бөгөөд маш зөөлөн бөгөөд энэ нь олон жор хийхэд маш тохиромжтой найрлага болдог. Нэмж дурдахад чихэрлэг төмс нь А аминдэмийн хамгийн сайн эх үүсвэрийн нэг гэдгийг эрдэмтэд тогтоосон бөгөөд үүнд витамин В5, рибофлавин, ниацин, тиамин, каротиноид агуулагддаг.
Төмсний салатны гурван стандарт бус жор
Өвөл идэхэд нэн тохиромжтой сонгинотой уламжлалт төмсний салат хэрхэн бэлтгэхээ хүн бүр мэддэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд бид төмсний салатны өөр гурван стандарт бус жорыг танилцуулах бөгөөд жилийн аль улиралд туршиж үзэхээ өөрөө шийднэ. Халуун ногоотой төмсний салат Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Амтат төмсний эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Чихэрлэг төмс гэж нэрлэдэг амтат төмс нь Төв Америкаас гаралтай бөгөөд бүх тивд өргөн тархсан байдаг. Тэдний бэлтгэлийн янз бүрийн жор байдаг. Тэд өвөрмөц амт, үнэртэй байдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай бөгөөд таны хоолны цэсэнд зохих ёсоор орох ёстой.
Амтат төмсний крокетын нууц
Croquettes амттай хоолоор гэр бүлдээ гайхуулах гэсэн боловч гал тогоондоо их цагийг өнгөрөөж чадахгүй завгүй, хэмнэлттэй гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ олдвор юм. Крокетийг анх удаа Францад үйлдвэрлэсэн бөгөөд цилиндр хэлбэртэй, хушга шиг хэмжээтэй бөмбөлөг хэлбэртэй котлет шиг болжээ.