2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Үхэр, хонь, ямааны бяслаг - энэ нь чухал биш, харин ширээн дээр үргэлж чанартай бяслаг байх нь чухал юм. Гэхдээ бяслаг үйлдвэрлэх явцад дайвар бүтээгдэхүүн гардаг гэдгийг та мэдэх үү (энэ нь сүү тасалсны дараа үлддэг шингэн юм) шар сүүний үүнийг шударга бусаар үнэлдэггүй бөгөөд харамсалтай нь маш бага ашигладаг.
Хамгийн гол асуудал бол шар сүүний олон ашигтай шинж чанартай хүнсний бүтээгдэхүүн гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг.
Энэ нь усны хамгийн өндөр хувь бөгөөд маш бага калори, өөх тос агуулдаг. Нэг литр шар сүүнд ердөө 360 калори илчлэг байдаг. Химийн шинжилгээгээр шар сүүнд 16 төрлийн уураг, 8 эрдэс бодис, 7 амин дэм, 23 хүртэл амин хүчил, 11 хүртэлх фермент байдаг болохыг тогтоожээ.
Шар сүүний найрлагад бидний биед шаардлагатай олон төрлийн эрдэс бодисууд байдаг бөгөөд голчлон кальци, зэс, төмөр, цайр, кобальт, манган, фосфат. Эдгээр ашигт малтмал нь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог бөгөөд эсийн аяыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг тул чухал ач холбогдолтой.
Энэ процессын зөв явц нь цус харвалт, цусны даралт ихсэх эрсдлийг бууруулдаг. Дархлааг сайжруулж, хортой холестерол, гэдэсний ургамлыг зохицуулж, элэгийг сэргээж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлж, шүдний чулууг багасгана.
Элсэн чихэрээс шар сүүний лактозын хамгийн өндөр хувийг эзэлдэг бөгөөд энэ нь хүүхдийн хоол тэжээлд онцгой ач холбогдолтой юм. Гэсэн хэдий ч уураг нь шар сүүний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Булчингийн массыг бий болгоход оролцдог боловч өөх тос үүсгэдэггүй, жин нэмдэггүй амин чухал хүчилээс бүрддэг. Тиймээс шар сүүний энергийг хамгийн сайн эх үүсвэр гэж үздэг тул тамирчид, хүүхдүүд, өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд зөвлөж байна.
Сүүгээс ялгаатай нь шар сүүний илчлэг багатай байдаг. Уургууд нь цатгалдах мэдрэмжийг өгч, хоолны дуршилыг зохицуулдаг даавар ялгаруулалтанд нөлөөлдөг.
Борлуулалтаас шар сүүний болон түүний дайвар бүтээгдэхүүнийг исгэлэн шар сүүний, амтат шар сүүний болон жимсээр баяжуулсан ундаа гэх мэт олон хэлбэрээр олж болно.
Шар сүүн тэжээлийг төрөл бүрийн бяслаг үйлдвэрлэх, хүүхдийн хоол, зайрмаг, тэжээл үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэ нь талх, гурилан бүтээгдэхүүн, жигнэмэг үйлдвэрлэх хүнсний олон процесст нэмэлт бодис болдог.
Шар сүүнд шинэхэн уух нь бага зэрэг элсэн чихэр, эсвэл жимс нэмж уухад тохиромжтой.
Өнөө үед шар сүүний нунтаг нь ялангуяа технологийн процессоор олж авдаг. Хэрэв та энэ төрлийн шар сүүг худалдаж авбал түүнийг хэрэглэх арга нь бүлээн усанд уусгаж, хоолны орлуулалт болгон уух явдал юм.
Цорын ганц чухал зүйл бол үүнийг хэтрүүлж болохгүй, учир нь энэ нь суулгалт үүсгэж болзошгүй юм.
Ашиглах: хүнсний аяганд - шөл, шөл, мюсли, жимсний коктейль. Энэ нь талх, гурилан бүтээгдэхүүний зуурмаг дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь тэдний тэжээллэг чанарыг сайжруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал исгэсэн хоол хүнс зайлшгүй шаардлагатай
Исгэх үйл явцыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Манай эмэг эхчүүд байгалийн гаралтай исгэх, гар хийцийн тараг, сүүн бүтээгдэхүүнээр гаргаж авсан даршилсан ногооны давуу талыг бүрэн мэддэг. Эдгээр нь амттай байхаас гадна байгалийн пробиотикийн үүрэг гүйцэтгэдэг амьд бичил биетнийг агуулдаг тул биед маш их хэрэгтэй байдаг.
Сармис, нимбэг, цагаан гаа: Эрүүл мэндэд тустай байгалийн үрэл
Хэрэв та ихэвчлэн ханиад, вируст халдвараар өвчилдөг, зүрх судасны асуудалтай, судас бөглөрсөн эсвэл цусны даралт ихсэх юм бол эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд ямар нэгэн зүйл хийх цаг болжээ. Бидний танд санал болгож буй жор нь гурван хүчирхэг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд эдгээр нь ид шидийн байдлаар ажилладаг.
Кокосын ус - эрүүл мэндэд тустай байгалийн үрэл
Кокосын ус нь кокосын далдуу модны залуу жимсийг дүүргэдэг тунгалаг шингэн юм. Жимс боловсорч гүйцэхэд энэ шингэн нь кокосын дотоод бүрхүүлийн гадаргуугийн давхаргаас тосыг ялгаж авдаг бөгөөд шингэн нь наргил модны сүү болж хувирдаг бөгөөд дараа нь энэ сүү өтгөрч хатуурдаг.
Ясны шөл: Эрүүл мэндэд зориулагдсан эртний үрэл
Ясны шөл нь хоолны сонирхогчид болон эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэгч хүмүүсийн дунд түгээмэл болж байна. Сагсан бөмбөгийн од Коби Брайант, жүжигчин Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу зэрэг алдартнууд энэ эртний эликсирийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг олон нийтэд сурталчилж буй алдартнууд юм.
Үл мэдэгдэх мөөг Enoki: Эрүүл мэндэд тустай байгалийн үрэл
Урт, нарийхан иш, хэт жижиг малгай, өтгөн цагаан өнгөтэй эноки мөөг нь дэлхийн хамгийн дэгжин мөөгнүүдийн нэг юм. Төрөлх Японд "цасан бөмбөлөг" гэж нэрлэгддэг эдгээр эмзэг, ялимгүй амттай мөөгнүүд цэцгийн баглаагаар ургадаг бөгөөд уламжлалт байдлаар түүхий болон бага зэрэг чанаж иддэг.
