Какао нь супер хүнс юм

Видео: Какао нь супер хүнс юм

Видео: Какао нь супер хүнс юм
Видео: Унесённые ветром Какао 2024, Арваннэгдүгээр
Какао нь супер хүнс юм
Какао нь супер хүнс юм
Anonim

Инкагийн хэлснээр какао бол бурхдад зориулсан ундаа юм. Энэ тухай анхны мэдээлэл МЭӨ 1600 оноос эхтэй. Энэ үеийн аягыг Гондурасаас олсон бөгөөд ацтекууд шингэн какао ундаа уусан гэж үздэг байжээ.

Шинэ ертөнцөд какаог 16-р зуунд Европт авчирсан. Энэ бол шоколадны үйлдвэрлэлийн хөгжил эхлэх үе юм. Какаоны шош боловсруулах янз бүрийн боломжийг нэвтрүүлсэн.

Өнөө үед какао нь зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цээжээр өвдөх, хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, бөөр, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад нөлөөлдөг болохыг мэддэг болсон.

Какао нь цус багадалт, ядаргаа, халууралт, сүрьеэ, тулай, бөөрний чулууны эмчилгээнд хэрэглэгддэг. Бэлгийн сул дорой байдалд ч тусалдаг.

Сүүлийн үеийн зарим судалгаагаар какаоны найрлага дахь бодисууд хөгшрөлтийг удаашруулж, цусны даралтыг зохицуулж, атеросклерозын үед тусалдаг.

Какаоны ашиг тус
Какаоны ашиг тус

Какао нь эрүүл хүмүүс болон зүрх судасны өвчтэй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн судсыг өргөсгөдөг.

Энэ нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Какаоны найрлага нь муу холестерины исэлдэлтийг удаашруулдаг.

Энэ нь цусны даралтыг бууруулдаг төдийгүй бараг л эм уудаг.

Какаоны бүх ашигтай нөлөө нь түүнд агуулагдах ургамлын флавоноидуудтай холбоотой юм. Дарс, бэрсүүт жүржийн жүүс, нэрс, ногоон цай, ялангуяа какао нь флавоноид маш их баялаг юм.

Какао нь сарын тэмдгийн өмнөх хам шинжийг арилгаж, сэтгэлийн хямралд орсон хүмүүст тусалдаг.

Байгалийн какаоны бүтээгдэхүүн ба боловсруулсан шоколадны хооронд чухал ялгаа байх ёстой бөгөөд үүнд зөвхөн какао төдийгүй элсэн чихэр, сүү болон бусад орц орно.

Шоколад нь элсэн чихэр, өөх тосоор баялаг бөгөөд хэт их хэрэглээ нь таргалалт, чихрийн шижин, шүд цоорох өвчинтэй холбоотой байдаг. Энэ шалтгааны улмаас чихрийн агууламж багатай какао бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Элсэн чихэр, өөх тос бараг байдаггүй тул какао өөрөө аюулгүй хэрэглэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: