2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шанцай бол дэлхийн хамгийн алдартай халуун ногооны нэг юм. Энэ нь маш их хоолны дуршилтай үнэрээс гадна эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой бөгөөд зүрхний өвчнөөр дамжуулан чихрийн шижин үүсэх эрсдлийг бууруулахаас эхлээд хорт хавдартай тэмцэх үйлчилгээтэй холбоотой юм.
Шанцайн хоёр үндсэн төрөл байдаг бөгөөд нэг нь Цейлон бөгөөд жинхэнэ гэж тооцогддог бөгөөд нөгөө нь Кассиа ургамлаас гардаг. Энэ нь Азид ургадаг бөгөөд холтосны амт, үнэр нь шанцайтай бараг ижил байдаг. Хоёр амтлагчийг шанцай худалдааны нэрээр зардаг нь үнэн, гэхдээ шошгон дээр Цейлоных гэж бичсэн эсэхийг анхаарч үзэхгүй байгаа бол та кассиа худалдаж авсан байж магадгүй юм. Хямдхан байхаас гадна анхны шанцайгаас илүү хүнд амттай байдаг.
Хамгийн том асуудал бол тэр их хэмжээний кассиа хэрэглээ энэ нь өөрөө ч мэдэлгүйгээр таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүний шалтгаан нь үнэртэн үйлдвэрлэхэд ашигладаг, тамхи, төрөл бүрийн хоолонд амт оруулдаг кумарин хэмээх бодис агуулдаг. Хэт их хэрэглээ нь цусны хорт хавдар үүсгэх, элэг гэмтээх аюултай тул дотоод хэрэглээнд хэрэглэхийг хориглоно.
Энэ төрлийн шанцай - кассиаг хязгаарлах таван шалтгааныг энд оруулав
1. Элэгийг гэмтээж болзошгүй
Өмнө дурьдсанчлан кумарин их хэмжээгээр аюултай байдаг. Кассиагийн нэг халбага нь 7-18 миллиграмм кумарин агуулдаг бол c Цейлон шанцай зөвхөн түүний ул мөр байдаг. Өдөрт ийм хэмжээтэй байсан ч эрсдэлд орж, элэгний хордлогыг үүсгэдэг.
2. Энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг
Хулгана дээр хийсэн туршилтаар кумариныг хэтрүүлэн хэрэглэснээр уушги, бөөрний зарим хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болох нь тогтоогджээ. Зарим эрдэмтэд энэ бодис нь цаг хугацааны явцад эсийн ДНХ-ийг гэмтээж, хорт хавдар үүсгэдэг гэж үздэг. Гэхдээ энэ үе шатанд зөвхөн амьтдын талаар судалгаа хийсэн болно. Тиймээс энэ тал дээр хүний эрүүл мэндэд учрах аюул нь зөвхөн боломжтой юм.
3. Аманд ханиад, шарх гарах эрсдэлийг бий болгодог
Шанцай нь синнамальдегид агуулдаг бөгөөд энэ нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Бага хэмжээний амтлагч нь харшил үүсгэгчийг өдөөхгүй байж болох ч тогтмол их хэмжээгээр хэрэглэснээс болж зарим өвчтөн хэл хавагнах, загатнах, загатнах, амны хөндийн цагаан батга гарах зэрэг гомдлыг илэрхийлж байна. Хэдийгээр эрүүл мэндэд ноцтой асуудал биш боловч эдгээр мэдрэмжүүд нь таагүй мэдрэмжийг бий болгодог.
4. Цусны даралт эрс буурч болно
Шанцай цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах арга хэрэгсэл, ялангуяа чихрийн шижин, зүрхний өвчтэй өвчтөнүүдэд сайн мэддэг. Үүний шалтгаан нь амтлагч нь инсулины үр нөлөөг дууриаж, эсийг боловсруулахад тусалдаг элсэн чихэр юм. Тиймээс, хэрэв их хэмжээний шанцай хэрэглэвэл, цусны даралт нь аюултай доод түвшинд хүртэл буурч болно. Ялангуяа чихрийн шижин өвчнөөр эм ууж байгаа хүмүүст. Тиймээс бялуугаа амтлахдаа маш болгоомжтой байгаарай.
5. Зарим эмтэй харилцан үйлчилдэг
Шанцай нь чихрийн шижингийн эмээс гадна зүрх, элэгний эмэнд нөлөөлдөг. Халуун ногоо нь заримынх нь нөлөөг ихэсгэхээс гадна гаж нөлөөг нь нэмэгдүүлдэг тохиолдлууд байдаг. Парацетамол уух нь өөрөө авч явбал элэгэнд улам хүндэрдэг гэдгийг санаарай. та шанцай хэрэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та сэжиглээгүй хамхуулаас гарах хачин гаж нөлөө
Ургамал нь эмчилгээний өндөр ач холбогдолтой. Тэдгээрийн зарим нь бидний хувьд ховор бөгөөд үл мэдэгдэх боловч хамхуул нь тэдний нэг биш юм. Энэ нь баялаг төмрөөр эрүүл мэндэд тустай олон давуу талтай гэдгээрээ алдартай. Халгайн давуу талыг лектин гэж нэрлэгддэг исэлдсэн бага нягтралтай липопротеин ба хэд хэдэн нарийн төвөгтэй сахар агуулсан болохыг тайлбарлаж болно.
Хүнсний мөөгөнцрийн гаж нөлөө
Хүнсний мөөгөнцөр сүүлийн жилүүдэд асар их нэр хүндтэй болсон. Шалтгаан нь улам бүр олон хүмүүс ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, эсвэл веганизм гэж нэрлэхээр сонгодог болжээ. Жишээлбэл, энэ нь хүнсний ногооны бяслагт түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт юм.
Глутамины гаж нөлөө, тун ба ашиг тус
Бидний биед глутамин бол хамгийн түгээмэл амин хүчил юм. Энэ нь ихэвчлэн булчинд байдаг - булчингийн массын 61-ээс дээш хувь нь глутаминаас бүрддэг. Глутамины нөгөө хэсгийг тархи тарааж, ашигладаг. Глутамин нь 19% азот агуулдаг бөгөөд энэ нь булчингийн эсэд азотын гол эх үүсвэр, тээвэрлэгч гэсэн үг юм.
Хумсны гаж нөлөө
Хумс бол ургамлын гаралтай нэмэлт, анхилуун үнэртэй хоол хийх агент болгон ашигладаг түгээмэл амтлагч юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанарыг сайн мэддэг тул бид үүнийг тогтмол хоолондоо бага хэмжээгээр оруулах хэрэгтэй. Мөн халуун ногооны гаж нөлөө нь танд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Гожи жимсний гаж нөлөө
Сүүлийн жилүүдэд өргөн нэр хүндтэй болж, жимс нь тод улбар шар-улаан өнгөтэй, гожи жимсний ургамал нь "залуучуудын усан оргилуур" гэж тооцогддог. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын зэрэгцээ эдгээр жимсийг хэт их хэрэглэснээс гаж нөлөө илэрсэн байна.
