Медузийн салат уу?

Видео: Медузийн салат уу?

Видео: Медузийн салат уу?
Видео: Кирена Валантион. Благословенная Леди | Знай | Warhammer 40000 2024, Арваннэгдүгээр
Медузийн салат уу?
Медузийн салат уу?
Anonim

Медуз бол тунгалаг нялцгай биетэн юм. Тэдэнд тархи, зүрх, уушги байдаггүй боловч гэрэл, үнэр болон бусад өдөөлтийг илрүүлж хариу өгөх чадвартай мэдрэлийн анхан шатны систем байдаг. Медуз нь зөвхөн 5% хатуу, бусад 95% нь ус юм!

Хатаасан медуз бол Азийн хамгийн сайн хоол хүнсний нэг юм. Тэд өөрсдийн гэсэн амтгүй байдаг бөгөөд хоолонд нэмэхэд тэд үүнийг авч хаядаг. Хатаах процессыг медузыг давслах замаар дэмждэг. Хэдэн минутын дараа давсыг угааж, медузыг усанд дэвтээж хатаана.

Медузыг хатаахад хэд хэдэн хэсэг болгон хуваадаг. Эд ангиудыг буцалж буй усанд хэдхэн минутын турш байрлуулж, нэн даруй зайлуулж, хүйтэн усанд байрлуулна. Энэ нь давсыг арилгаж, шаржигнасан бүтэцтэй болгох боломжийг олгодог.

Хатаасан медуз нь эрүүл мэндэд үзүүлэх хоёр гол ач холбогдолтой бөгөөд нэг нь ой санамжийг сайжруулдаг, нөгөө нь хөгшрөлттэй тэмцдэг уураг агуулдаг. Тэд өөрсдийгөө одоо байгаа бүх эсийг залуу эс болгон хувиргаж чадна. Медуз нь полипик байдалдаа (амьдралынхаа эхний үе шат) эргэн ирж болох бөгөөд энэ үйл явц нь дугуй хэлбэртэй үргэлжилж, тэднийг үхэшгүй болгодог.

Медуз нь коллаген агуулдаг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвслийг эмчлэхэд тустай бөгөөд арьсны үрчлээнээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Медуз бол голчлон ус, уургаас бүрддэг, өөх тос, холестеролгүй тул эрүүл хүнс юм.

Эдгээр нь ацетилхолинтай төстэй бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь судсыг өргөсгөж, цусны даралтыг бууруулдаг. Туршилт хийх дуртай хүн энэ сэжиггүй амтат хоолыг туршиж үзэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: