2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та жимс, хүнсний ногооны хамгийн их хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг гаргаж авахыг хүсч байвал хамгийн сайн сонголт бол байгалийн жүүс юм, учир нь түүгээр дамжин бие нь бүх шим тэжээлийг илүү амархан шингээдэг.
Гэсэн хэдий ч жимс, хүнсний ногоог шахах нь байгалийн эслэгээ алддаг тул үүнийг нөхөхийн тулд жүүсний хэрэглээг үр тариагаар хослуулах нь муу биш байх болно гэдгийг санаарай.
Жимс нь янз бүрийн шим тэжээлээр баялаг боловч их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөр бүр 2 порц жимс, 2.5 порц хүнсний ногоог нэгтгэхийг зөвлөж байна. Бууцай, лууван, манжин, селөдерей нь ямар ч жимстэй сайн зохицдог. Ийм хослолоор та шинэхэн нунтагласан шүүсний амтыг сайжруулаад зогсохгүй олон тооны эрүүл, тэжээллэг бодис нэмж өгөх болно.
Дулаан, гэрэл, агаар нь шим тэжээлийн задралыг хурдасгадаг тул байгалийн шинэхэн шүүсийг бэлтгэсний дараа шууд уух хэрэгтэй. Хэрэв та санамсаргүйгээр үүнээс их хэмжээгээр хийсэн бол жүүсээ тохирох саванд эсвэл саванд хийж сайтар хаагаад хөргөгчинд хадгална, гэхдээ 24-өөс дээш цаг хадгалахгүй.
Та ямар жүүс уух ёстой вэ?
Бэлэн, худалдаж авсан жүүс хадгалагдан үлддэг тул олон тооны шим тэжээл (витамин, эрдэс, фермент) устдаг. Тиймээс жүүсээ өөрөө бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Эхлээд та ногооны шүүсийг жигшүүртэй гэж бодож байсан ч шинэ амтанд хурдан дасах болно.
Эхлэгчдэд улаан лооль, чинжүү, лууван гэх мэт түүхий эдээр иддэг ногоогоо сонгоорой.
Дархлааг бэхжүүлж, бараг ямар ч амтыг хангаж чадах жүүс энд байна: дунд зэргийн хэмжээтэй 3 ширхэг лууван, селөдерей хоёр иш, 1 амтат алим, бага зэрэг цагаан гаа зэргийг аваарай. Та амтанд дасаж, аажмаар хагас өргөст хэмх, бага зэрэг яншуй нэмнэ (энэ нь бөөрөнд маш сайн жүүс, шээс хөөх шинж чанартай, их хэмжээний С аминдэм агуулдаг).
Фото: Севда Андреева
Бууцайны шүүс нь үргэлж сайн сонголт байдаг. Энэ нь гэдэс, бөөрийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд мөн бие махбодийг витаминаар дүүргэдэг. Энэ жүүс дээр амтаа сайжруулахын тулд бага зэрэг нимбэг нэмнэ.
Арьсыг цэвэрлэхэд гадна болон дотор талаас улаан лооль, өргөст хэмхний хослол маш сайн байдаг. Шүүс тохируулагч дээр чинжүү нэмж ч болно. Та зөвхөн уухаас гадна байгалийн гаралтай нүүрний маск болгон ашиглаж болно.
Хүрэн манжингийн шүүс нь цусны улаан эсийг үүсгэхэд маш сайн бөгөөд энэ нь бие махбодийг бүхэлд нь бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь ялангуяа хүнд хүчирхийлэлд өртсөн эмэгтэйчүүдэд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна. Лууван, алимтай хослуулах нь сайн хэрэг.
Эцэст нь бас нэг жижиг санал. Шүүсийг усаар шингэлнэ. Ийм байдлаар тэд илүү хурдан ханаж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжээс урьдчилан сэргийлж, улмаар ижил хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг нэвтрүүлдэг.
Төрөл бүрийн амтыг туршиж үзээд эрүүл, байгалийн жүүсээс өдөр тутамдаа ууж идээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Жингээ хасахын тулд өргөст хэмхний шүүс ууна
Өргөст хэмх нь зөвхөн салад бэлтгэхэд ашиглагддаггүй хүнсний ногоо юм. Тэдгээрийг эргүүлж болно жүүс жин хасахад ашиглаж болох. Үүнийг мөн бусад орцуудтай хамт смүүти хэлбэрээр хэрэглэж болно. Энэ тохиолдолд бид 1 шилэн өргөст хэмх шүүсийг дараах байдлаар хийсэн тухай ярьж байна.
Унтах асуудал байна уу? Интоорын шүүс ууна
Хэрэв шөнийн цагаар орондоо хонь тоолох нь хүссэн гүн, эрүүл нойронд хүрэхэд тус болохгүй бол унтахаасаа өмнө нэг шил интоорын шүүс ууж эхлэх цаг болсон байх. Тааламжтай, бага зэрэг гашуун боловч шинэлэг ундаа нь сайн унтахад маш их сайнаар нөлөөлдөг.
Жин хасахын тулд хуваарийн дагуу ус ууна
Цэвэр зүрх сэтгэлээрээ 101% таалагддаг гэж хэлж чаддаг, зураг дээрээ юу ч өөрчлөхийг хүсдэггүй хүнийг олоход хэцүү байх болно. Төгс төгөлдөр болох хүсэл нь ердийн зүйл бөгөөд бид бие бялдар, сүнслэг байдлын хувьд сайжруулахыг хүсэх нь зүйн хэрэг юм.
Витамин С залгихын оронд цэвэр жүржийн шүүс ууна
Жүрж бол эрүүл олон жимсний тоонд ордог боловч тэдний илүү тодорхой үйлдлүүд юу вэ? Эдгээр нь витамин С ба А аминдэм, В6 аминдэм, кали, кальциар баялаг юм. Жүрж нь агуулсан эслэгээр дамжин ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлдөг. Тэд мөн антиоксидант болж бөөрний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Дархлааг сайжруулахын тулд хулууны шүүс ууна
Хулууны хэрэглээ манай улсад маш түгээмэл байдаг. Энэ нь хэд хэдэн төрлийн хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Нэмж дурдахад түүхий хулуу жүүсийг бас шахаж болно. Энэ нь маш их тэжээллэг бөгөөд ашигтай байдаг. Хулуу нь амин дэм, антиоксидантаар баялаг хүнсний ногооны нэг юм.
