2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Жин хасах хоолны дэглэмийн нэг бол оливийн хоолны дэглэм юмуу эсвэл Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг. Энэ нь өнөөдөр өргөн хэрэглэгддэг. Энэхүү хоолны дэглэмийн Газар дундын тэнгисийн цэс нь шувууны аж ахуй, загас, өндөг, чидун жимсний дунд зэргийн хэсэг бүхий жимс, буурцаг болон бусад буурцагт ургамал, навчит ногоо, үр тариа зэрэг хэсгүүдээс бүрдэнэ.
Чихэрлэг зүйлийг зөвшөөрдөг боловч хэмжээ хязгаартай байдаг. Улаан махыг сард нэг удаа хязгаарлахыг зөвлөж байна. Дарс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, гэхдээ зөвхөн дунд зэрэг. Өдөр бүр биеийн тамирын дасгал хийхийг зөвлөж байна.
Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь санал болгож буй төрлийн хоол хүнс, хэр зэрэг хэрэглэхийг харуулдаг.
Пеннсильванийн Их сургуулийн Анагаах ухааны сургуулийн шинэ судалгаагаар оливын тос, авокадо, самар, чидун зэрэг моно ханаагүй өөх тос агуулсан хоол хүнс багтдаг Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг болохыг нотолж байна. Энэ нь хоолны дэглэмийг жин хасахтай хослуулаагүй байсан ч тохиолддог.
Америкийн Зүрхний Холбооны эрдэм шинжилгээний хуралдаануудад бэлтгэсэн илтгэлдээ судлаачид зарим хоолыг өөрчлөх нь зүрх судасны өвчинд нэрвэгдэх эрсдэлтэй хүмүүсийн зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж чадна гэжээ.
Анагаах ухааны их сургуулийн судлаачдын баг нүүрсустөрөгчийн өндөр агууламжтай хоол хүнс, уураг ихтэй хоол хүнс, ханаагүй өөх тосоор баялаг хоолны дэглэм, тэдгээрийн доторх зүрх судасны тогтолцооны гаж нөлөөнөөс авсан мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ.
Оролцогч бүр гурван хоолны дэглэм тус бүрийг 6 долоо хоногийн турш дагаж мөрдсөн бол судлаачид бие махбодийн цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, инсулины түвшинг эрүүл байлгах чадварын талаар мэдээлэл цуглуулав. Судлаачдын үзэж байгаагаар бие махбодь инсулиныг үр дүнтэй ашиглаж чадахгүй бол зүрх судасны өвчлөлийн томоохон эрсдэлт хүчин зүйл болох чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг үүсгэж болзошгүй юм.
Тэдний шинжилгээний үр дүнгээс харахад чидун жимсний тос, самар, авокадо зэрэг ханаагүй өөх тосны агууламж өндөр хоол хүнс нь инсулины түвшинг бусад хоёртой харьцуулахад сайжирч, зохицуулагддаг болохыг тогтоожээ.
Чидун жимсний тос, түүнчлэн чидун жимсний төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ нэмснээр зарим боловсруулсан нүүрс усыг арилгаж, зүрхний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Өөх тосыг эрүүл хоолонд оруулах нь ирээдүйн зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулах өөр нэг хэрэгсэл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Деуновын буулгах хоолны дэглэм (үр тарианы хоолны дэглэм)
Питер Деуновын буулгах хоолны дэглэм нь ихэвчлэн бие махбодийг цэвэрлэхэд ашиглагддаг боловч жин нэмэхтэй тэмцэхэд тусалдаг. Үргэлжлэх хугацаа нь хэдэн өдөр бөгөөд зөвхөн улаан буудай, алим, хушга, зөгийн бал, их хэмжээний ус хэрэглэдэг. Питер Деуновын үр тарианы хоолны дэглэм нь илүү сайн мэддэг тул үнэндээ оюун санаа, сүнс, бие махбодыг ариусгаж, амьд, эрч хүчтэй, эрүүл чийрэг байж, зөвхөн биднээс цутгахад туслах зорилготой арван өдрийн хоолны дэглэм юм.
Чидун жимсний хоолны дуршилтай маринад
Чидун жимсний амт нь туйлын тааламжгүй байдаг. Тэд гашуун бөгөөд шингэхэд хэцүү байдаг. Яг энэ баримтаас болж эрт дээр үеэс хүмүүс тэднийг танил амтыг мэдрүүлэх байдлаар даршилж сурч байсан нь гайхалтай юм. Домогт өгүүлснээр, шуудайтай тос агуулсан жимсийг ачсан хөлөг онгоц эргийн ойролцоох чулууг мөргөжээ.
Испанийн хоолны чидун жимсний тос
Дэлхий дээрх хамгийн эрүүл хоолны дэглэмд тооцогддог Испанийн ердийн зүйл болох Газар дундын тэнгисийн алдартай хоолны дэглэм нь хоолны дэглэмийг хэрэглэхгүйгээр боломжгүй юм. оливын тос . Испани бол дэлхийн хамгийн том чидун жимсний тос үйлдвэрлэгч орон бөгөөд та чидун жимсний тос хэрэглэдэггүй бол Испанийн амтат хоолыг туршиж үзэх боломжгүй нь санамсаргүй хэрэг биш юм.
80-аас 20 хүртэлх хоолны дэглэм - таны хамгийн дуртай хоолны дэглэм
Хоолны дэглэм 80/20 хоолны дэглэм биш юм. Энэ нь жингийн алдагдлыг дэмждэг хоолны дэглэмийг өөрчлөх арга гэж хамгийн амархан тайлбарладаг. 80/20 цагт дараахь зарчим ажиглагдаж байна. 80% нь хүн аль болох эрүүл хооллохыг хичээдэг бөгөөд үлдсэн 20% нь бялуу, бялуу, спагетти, нэг ширхэг бялуу эсвэл бусад ундаагаар дуртай хоолоо идэх боломжтой байдаг.
Төгс эмэгтэйчүүдийн хоолны дэглэм бол чидун жимсний тос, бяслаг юм
Сүүлийн үед хоолны дэглэм, эрүүл хооллолтын салбарт гарч буй үйл явдлууд эмэгтэйчүүдийн төгс хоолны дэглэмийг тэргүүлж байна. Энэхүү шинэ дэглэм нь жингээ амархан бөгөөд үр дүнтэй хасахаас гадна хөхний хорт хавдартай тэмцэх хүсэлтэй эмэгтэйчүүдэд нэн тохиромжтой юм.
