2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зуны улиралд илүү олон ногоо, жимс жимсгэнэ ширээн дээр байдаг бөгөөд хэрвээ бид ямар нэгэн мах идэх хэрэгцээтэй хэвээр байгаа бол бид ихэвчлэн зөөлөн, зөөлөн маханд анхаарлаа хандуулдаг. Чухамдаа бид ямар ч махыг сонгож, зөөлөн болгох боломжтой - энэ нь бидний хэрэглэж буй даршилж авахаас хамаарна.
Зуны улирал нь гадаа илүү их үйл ажиллагаа явуулдаг - Вилла эсвэл овоохой дээр. Ямар ч тохиолдолд шарсан мах нь дулааны улирлын гайхалтай санаа бөгөөд бид тэдний маринад дээр бага зэрэг бренди нэмж жинхэнэ эсэргүүцэх аргагүй шорлог бэлтгэж чадна.
Согтууруулах ундаа нь махыг маш зөөлөн бөгөөд амттай болгоно. Та бага зэрэг зөгийн бал, нунтагласан хар чинжүүний цөөн хэдэн халбага, ногоон амтлагчийг marinade дээр нэмж амтлах боломжтой.
Хэрэв та халуун ногоо гэхээсээ илүү амтанд бооцоо тавихыг илүүд үзвэл бренди дээр нэмээд улаан, хар чинжүү, ганга нэмнэ үү. Дараа нь махаа (илүү зохимжтой гахайн мах) том хэрчээд маринад дотор хонуулаад үнэрийг нь шингээж аваарай.
Тахианы махан шорлогны хувьд та анхилуун цитрусын маринад бэлтгэж болно - нэг кг тахианы булангийн хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.
Цитрус бүхий тахианы мах
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 tbsp. нимбэгний шүүс ба шинэхэн шахсан мандарины шүүс, ½ tsp. жүрж, нимбэгний хальс, 1 tsp. сармис нунтаг, 1 tbsp. цагаан гаа, 4 tbsp. хар шар буурцаг сумс, хар чинжүү, 6 tbsp. тос, ойролцоогоор 4 tbsp. шатам архи
Бэлтгэх арга: Бүх халуун ногоо хольж, хэрчсэн махаа том шоо болгон нэмнэ. Үйрмэгийг саванд дор хаяж 20 минут байлгана. Дараа нь шорлогоор утас хийж, чиний сонгосон ногоо - чинжүү, мөөг, сонгино, сармисны хумс тавь.
Брэнди бол ямар ч маханд зориулсан гайхалтай маринад юм. Та зөөлөн, шүүслэг үхрийн мах бэлтгэж болно, үүнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай болно.
Үхрийн брендитай маринад
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 tbsp. хар шар буурцаг сумс ба бренди, 1 tbsp. чидун жимсний тос, хар чинжүү, улаан чинжүү, 1 tbsp. гич
Бэлтгэх арга: Саванд байгаа бүх зүйлийг хольж, маринадыг махан дээрээ тараана - эдгээр бүтээгдэхүүн нь хагас кило маханд хангалттай. Мах хамгийн багадаа хоёр цагийн турш маринад байх ёстой.
Хэрэв та гахайн махтай бол 6 хоолны халбага бренди, 3 хумс сармис, 2 хоолны халбагын маринад хийж тавь. шар буурцаг, халуун ногоо Ганга, зир, бага зэрэг цагаан гаа, амтат чинжүү, амсах болно.
Бид танд хурганы хялбар маринадыг санал болгож байна. Үүн дээр 50-70 мл бренди дээр нэмж 200 мл улаан дарс, 3 ширхэг лаврын навч, давс, хар чинжүү, халуун чинжүү нэмнэ. Мах хангалттай амттай байхын тулд дор хаяж дөрвөн цаг зогсож байх ёстой.
Тахианы махны шорлог Moho, сонгинотой даршилсан шорлог, Азийн цитрусын шорлог, Соувлаки, Маринадтай хурганы шорлог.
Зөвлөмж болгож буй:
Шорлог хийхэд тохиромжтой жийргэвч
/ тодорхойгүй Хавар, зуны улирлын хамгийн сайхан зүйл бол бидний хайртай хүмүүстэйгээ ууланд зугаалах эсвэл далайн эрэг дээр яагаад өнгөрөөхгүй байх нь эргэлзээгүй. Хэрэв энэ бүх хуурамч шарсан маханд шарсан махан шорлог, шарсан мах, эсвэл шар чичрэг нэмбэл мартагдашгүй туршлагын бүх урьдчилсан нөхцөл бидэнд бий.
Бидний дуртай кофе нь бидний дуртай дарсыг тодорхойлдог
Оройн хоолны үеэр эсвэл дараа нь нэг аяга дарс уух нь зөвхөн ашиг тустай байдаггүй бөгөөд таны амтанд хамгийн тохиромжтой усан үзмийн ундаа тааралдах нь үнэхээр таатай байдаг. Кофегоо уух дуртай хэв маягаас таны дуртай дарс юу болохыг тодорхойлж болно.
Якитори - Японы уламжлалт тахианы махан шорлог
Якитори - Энэ бол тахианы махнаас (заримдаа дотроо хамтад нь) хийдэг маш амттай Японы уламжлалт хоолны нэр юм. Тахианы жижиг хэсгүүдийг хулсаар хийсэн тусгай шорлог дээр шатаадаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн нүүрсээр шарж хийдэг. Энэхүү хоолыг маш хурдан бэлтгэдэг бөгөөд үйлчлүүлэгчийн нүдэн дээр хийсэн Японы зарим сургууль, лангуунд ихэвчлэн санал болгодог.
Төгс гахайн махан шорлог хийхэд хэрэгтэй зүйл
Цагаан хоолтон, веган хооллогчдыг эс тооцвол бараг бүгдээрээ сайн kebabыг мэддэг хүмүүс байдаг. Эдгээр нь жилийн аль ч үед тохиромжтой хоол юм. Гахайн мах илүү хүйтэн байдаг тул зөвхөн хүйтэн үед л иддэг гэж бодох нь буруу юм. Сайн цэсийн гол дүрэм бол өөрийгөө олон янзаар биш тоо хэмжээгээр хязгаарлах явдал юм.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс гарсан шорлог санаанууд
Дэлхийн хоолны шорлог хийх зарим алдартай жорыг энд оруулав. Газар дундын тэнгисийн шорлог Найрлага: 25 ширхэг хальслаагүй сам хорхой, 50 гр цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын чидун жимсний тос, цөөн хэдэн ширхэг нилээд жижиглэсэн шинэ ганга, яншуй, орегано, цөөн хэдэн жижиглэсэн сонгино, 1/2 улаан чинжүү, 1/2 ногоон чинжүү, 1 нимбэг, давс чинжүү, амсах болно.
