2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үүний эсрэг зүйл тохиолдох ёсгүйтэй адил аяга тавагны амт нь дарсны үнэр, амтыг дарах ёсгүй тул дарс, хоолыг хослуулах нь маш чухал юм.
Дарсны температур маш чухал бөгөөд хэрвээ хэт хүйтэн байвал үнэр нь нээгддэггүй, хэт халуун байвал амтлахад тийм ч таатай байдаггүй.
Дарсыг хөргөхдөө хөргөгч биш, хувин хүйтэн ус, халаахын тулд зуух, радиатор бүү ашиглаарай, өрөөний температурт нэг цаг орчим байлгаарай.
Кабернет нарийн төвөгтэй, олон орц найрлагатай, эсвэл бяслаг шиг ганцхан амттай хоол, аяга тавагтай хослуулан өвөрмөц амт мэдрэмжийг бий болгодог.
Кабернет нь шарсан загас, соустай загас, хүйтэн махан хоолны дуршил, шарсан тахианы махтай сайн зохицдог. Тоглоом нь энэхүү агуу дарстай сайн зохицдог.
Шарж, чанаж болгосон үхрийн мах нь Cabernet-тэй хослуулахад тохиромжтой. Энэхүү дарс нь хурга, амттай шүүслэг стейктэй маш сайн нийцдэг.
Cabernet нь хэтэрхий олон төрлийн чамин халуун ногоотой соуст чанаж болгосон махтай хослуулахад тохиромжгүй тул дарсны үнэр, амтыг дарж чаддаг.
Гахайн мах - шарж, шарсан эсвэл чанаж болгосон нь Кабернеттай хослуулахад маш тохиромжтой. Шарсан маханд чанаж болгосон махыг энэхүү дарстай амжилттай хослуулдаг. Туркийн төрөл зүйлүүд нь Cabernet-тэй маш сайн нийцдэг.
Cabernet нь үнэрийг нь дардаггүй, харин эсрэгээрээ бүрэн илчлэхийг зөвшөөрдөг сайхан хөх хөгцтэй бяслагтай сайн зохицдог.
Cabernet нь янз бүрийн төрлийн тослог бяслагтай, мөн италийн төрөл бүрийн төрөл бүрийн амтлагчтай лазанья эсвэл цөцгийтэй соустай гоймонгийн төрөл зүйл, бэлтгэлдээ бяслаг их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Чеддар бяслаг нь мөн Кабернетийн үнэр, амттай сайн зохицдог. Энэхүү дарс нь байгалийн шоколадтай хослуулан хэрэглэхэд маш тохиромжтой. Энэхүү сонирхолтой хослол нь дарс нь түүний үнэр, амтыг бүрэн илчлэх боломжийг олгодог.
Зөвлөмж болгож буй:
Pinot Gris-д ямар хоол, аяга таваг өгөх вэ
Дарс Pinot Gris жимсний өвөрмөц үнэр, зөгийн балны ялимгүй үнэр, маш баялаг амттай. Пинот Грис бол хамгийн язгууртны ундаа гэж тооцогддог эрхэмсэг дарс гэж нэрлэгддэг дарс юм. Pinot Gris нь 8-10 градусын температурт хөргөдөг. Pinot Gris нь янз бүрийн төрлийн загас, далайн хоол, шувууны аж ахуйтай маш сайн зохицдог.
Утаагаар ямар хоол, аяга таваг өгөх вэ
Ихэнхдээ Болгарын цагаан төрөл зүйл Тэд тамхи татдаг хуурай цагаан ба үнэрт дарс үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Түүний амт нь хөнгөн, тааламжтай шинэлэг байдалтай байдаг. Энэ нь Варна мужид хамгийн сайн ургадаг боловч Евксиноград, Шумен, Стара Загора зэрэг бусад олон оронд ургадаг.
Traminer-д ямар хоол, аяга таваг өгөх вэ
Traminer бол эртний зарим шинж чанараа хадгалсан эртний алдартай өөр нэг төрөл юм. Энэ нь голчлон гайхалтай үнэр, мөн тус тусдаа салбаруудын хоорондох ялгаа, ялангуяа анхилуун үнэрээр үнэлэгддэг. Үүнийг заримдаа нэрлэдэг Gewürztraminer .
Мерлотод ямар хоол, аяга таваг өгөх вэ
Францын Бордо муж нь Мерлотын дарсны төрөл зүйл юм. Тэрбээр хамгийн сайн холилдсон дарс үйлдвэрлэхэд Cabernet Sauvignon-ийн хамгийн дуртай нэмэлт түнш юм. Гэсэн хэдий ч Канон-Фронсак, Померол, Сент-Эмилион зэрэг бусад бүс нутагт Мерлот гол элемент бөгөөд Cabernet Sauvignon нь нэмэлт төрөл юм.
Рислингт ямар хоол, аяга таваг өгөх вэ
Рислинг бол ямар ч сайхан ширээнд зориулагдсан бүх нийтийн дарс юм. Элсэн чихэр, хүчиллэг чанарын тэнцвэрт байдал нь энэхүү гайхамшигтай дарсыг хүнсний ногоо, мах, загасны төрөл бүрийн хоолоор үйлчилдэг. Хоол, дарсыг хослуулахдаа тэдгээрийн хоорондох эв зохицлыг хадгалах нь чухал юм.
