Карамелжуулсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Карамелжуулсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Карамелжуулсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Алимны нухаш 2024, Арваннэгдүгээр
Карамелжуулсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ
Карамелжуулсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Карамелжуулсан алим бэлтгэхийн тулд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй болно. Энэ бол уламжлалт өвлийн амттан бөгөөд зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Карамелжуулсан алимгүйгээр өвлийн ямар ч амралт болдоггүй. Хэдийгээр хэцүү мэт боловч карамельжуулсан алимыг гэртээ бэлдэж болно.

Алимны хатуу исгэлэн сорт нь карамелжуулсан алиманд тохиромжтой. Таван алиманд хоёр зуун тавин грамм хүрэн сахар, зуун арван миллитр ус, нэг халбага цуу, нэг халбага цөцгийн тос, таван модон шорлог, жигд цаас, хагас халбага шанцай шаардагдана.

Саванд элсэн чихрийг устай холино. Сиропыг буцалгах үед галыг багасгаж, цөцгийн тос, цуу, шанцай нэмнэ. Сиропыг арван минутын турш буцалгана.

Карамельтай алим
Карамельтай алим

Алимны карамель дээр улаан өнгийн будгийг нэмж уламжлалт харагдуулах боломжтой. Илүү том саванд халуун ус хийнэ, халаана.

Алим бүрийг шорлогоор цоолж, буцалсан усанд дүрнэ. Тэднийг хоёр минутын турш буцалгана. Тэнд тэд зөөлөрч, хайлсан үл үзэгдэх лав давхарга нь ялзрахгүйн тулд хайлах болно.

Алимаа гаргаж аваад хатаа. Карамель нь бөмбөлөг үүсгэж эхлэхэд таваг дээр нэг дусал дусааж бэлэн болсон эсэхийг шалгаарай. Хэрэв нунтагласан бол таны карамель бэлэн болно.

Карамель савыг хажуу тийш нь хазайж, алимаа нэг нэгээр нь хурдан оруулаад тэнхлэгийн дагуу эргүүлээд карамельгаар жигд бүрхэнэ.

Алимыг жигд цаасаар хатааж, лаваар хатаана. Алимыг шингэн шоколадаар чимэглэх боломжтой.

Алимыг хоол хийснээс хэдэн цагийн дараа идэж, хоёроос дээш хоног хадгалахгүй.

Зөвлөмж болгож буй: