2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Усан үзмийн цэцэрлэгүүд эрт дээр үеэс сэрүүн бүс нутагт ургаж ирсэн бөгөөд олон соёл иргэншил дарсыг шүтдэг. Гайхалтай биш, яагаад гэвэл усан үзэм хэрэглэх ашиг тус гайхалтай! Эрүүл мэнд, гоо сайхны аль алины хувьд усан үзэм бол үнэхээр гайхамшигтай жимс юм!
1. Усан үзэм нь витамин: С, К болон кальци, магни, кали, фосфор, манган, антиоксидант зэрэг шим тэжээлээр баялаг.
2. С, Е, Омега-6 витаминууд, линолийн хүчил ба антиоксидантуудаар баялаг усан үзэм, ялангуяа хар усан үзэм нь арьсыг хэт ягаан туяа, чөлөөт радикалуудаас пигментийн толбо, үрчлээ үүсгэхээс хамгаалдаг. Витамин С нь арьсны бат бөх, шинэлэг байдлыг хариуцдаг коллаген үүсэхэд тусалдаг.
3. Усан үзмийн үрийн тос нь арьсыг чийгшүүлж, нүх сүвийг чангалж, батганы сорвийг эмчлэхэд тусалдаг.
4. Усан үзмийн шим тэжээл нь үс унах, хаг арилгахтай тэмцэхийн зэрэгцээ үсний хэмжээг өгдөг. Усан үзмийн шүүсийг бага зэрэг алимны цуутай хольж, үсээ зайлахаас 10 минутын өмнө үсэндээ түрхэнэ.
5. Антиоксидант үйлчилгээтэй 1600 гаруй нэгдэл агуулсан энэхүү жимсээр үе мөчний үрэвсэл, зүрхний өвчин, аутоиммун өвчин, хорт хавдар зэрэг архаг өвчнийг намдаах боломжтой.
6. Хорт хавдрын үед тэдгээр нь хүний биед, ялангуяа бүдүүн гэдэс, хөхний хорт хавдрын эсийн өсөлт, тархалтыг хааж үрэвслийг бууруулдаг. Кверцетин, лютеин, ликопен ба эллагийн хүчил нь бусад хүчтэй антиоксидант юм. 280 мг-аас дээш 150 грамм усан үзэм дэх калийн агууламж нь даралтыг хэвийн хэмжээнд байлгахаас гадна тархинд цус харвах эрсдлийг бууруулдаг.
7. Улаан усан үзэм хэрэглэх нь тусалдаг холестеролыг бууруулах.
8. Усан үзэм нь ашигтай байдаг нүдний төлөө. Энэ нь нүдний торлог бүрхэвчийн эсийг хэт ягаан туяаны нөлөөнөөс хамгаалж, глаукома, катаракт болон бусад нүдний өвчнөөс хамгаалдаг.
9. Усан үзэм нь ой тогтоолт, анхаарал, тэр ч байтугай сэтгэл санааг сайжруулдаг бодис агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Усан үзэм
Усан үзэм бол болгар хэлээр усан үзмийн мод гэж нэрлэдэг Vitis овгийн ургамлын үр юм. Ботаникийн талаас усан үзэм нь гүзээлзгэнэтэй жимс гэж тооцогддог. Усан үзэм дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй, хагас тунгалаг, толигор арьстай. Зарим төрлийн усан үзэм нь хүнсний үрийг агуулдаг бол зарим нь үргүй байдаг.
Яагаад усан үзэм идэх хэрэгтэй вэ?
Усан үзэм бол хамгийн ашигтай зүйлийн нэг юм мөн дуртай амтлаг жимс, ялангуяа амт чанар, шинэхэн бүтэц, шүүслэг байдал, сэтгэл татам өнгө. Сайн мэдээ гэвэл эдгээр жимс жимсгэнэ нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр дүүрэн бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ач тусын хувьд бараг л эм шиг юм.
Усан үзэм - бурхдын үр жимс
Усан үзмийн шинж чанарыг хамгийн эрт үнэлдэг хүмүүс бол соёл иргэншлийн өмнөх үеийн анчид, жимс түүгчид байв. Эрдэмтэд усан үзмийн гарал үүсэл нь Зүүн Европ дахь Хар тэнгисийн бүсээс эх авч, улмаар өмнөдөөс Ойрхи Дорнод хүртэл тархсан гэж үздэг.
Усан үзэм, бяслагны домог
Усан үзэм нь тавгийг бяслагаар чимэглэдэг хамгийн түгээмэл жимс байх. Энэ нь өндөрлөг газрыг үзэсгэлэнтэй сайхан нөхөж, амархан салгаж иддэг бөгөөд бид бүгдээрээ хамтдаа идсэн байх бяслаг, усан үзэм бид тэдэнд таалагдсан. Яагаад зарим хүмүүс хоол идэхгүй байхыг зөвлөж байна бяслаг, усан үзэм ?
Усан үзэм - намрын үнэлж баршгүй бэлэг
Маш амттай байхаас гадна усан үзэм нь маш их хэрэгтэй байдаг хүний биед - витамин, эрдэс бодис, целлюлоз, тэр ч байтугай уураг агуулдаг. Энэ бүхэн нь усан үзмийн эдгэрэлтийн шинж чанарыг өгдөг. Усан үзэм нь А аминдэм, С аминдэм, В6 амин дэм, фолийн хүчил үүсгэгч бодисуудын баялаг эх үүсвэр юм.
