Хоолны амтлагчийг бэлтгэж, зохион байгуул

Видео: Хоолны амтлагчийг бэлтгэж, зохион байгуул

Видео: Хоолны амтлагчийг бэлтгэж, зохион байгуул
Видео: Бууз баншны мах татагч 2024, Арваннэгдүгээр
Хоолны амтлагчийг бэлтгэж, зохион байгуул
Хоолны амтлагчийг бэлтгэж, зохион байгуул
Anonim

Хоолны амтлагчийг тохируулахдаа хамгийн гол нь үзэсгэлэнтэй харагдана. Хиам, ялангуяа хатаасан хиамыг маш нимгэн, хөндлөн огтлолцдог. Тэдгээрийг даавуу эсвэл ялтсан дээр эгнээ эсвэл дугуйлан хэлбэрээр байрлуулсан болно.

Хэрэв ширээн дээр янз бүрийн төрлийн салами, хиамтай хэд хэдэн тавагны орон зай хангалтгүй бол хэд хэдэн төрлийн хуурай хоолны дуршлыг нэг тавган дээр сайхан байрлуул. Хуурай саламигийн янз бүрийн хэлбэрийн дугуйлан дунд сонирхогчийн болон зөөлөн саламиг сайхан зохион байгуулдаг. Зөөлөн салами нь хуурай хэсгээс илүү зузаан хэсгүүдэд хуваагддаг.

Загасны хоолны дуршилыг нарийн зууван хавтангаар үйлчилдэг. Илүү том утсан загасыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, өндөрлөг дээр загасны дүрс үүсэх болно. Жижиг загасыг огтлохгүйгээр өгдөг. Тэдгээрийг тойрог хэлбэрээр байрлуулж, дундуур нь жижиглэсэн сонгино эсвэл ногоон амтлагч хийж тавина. Нимбэгний зүсмэлүүд загасны хоолны дуршилыг нөхдөг.

Хоолны дуршил
Хоолны дуршил

Бяслаг, шар бяслагыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, том эсвэл жижиг тавган дээр үе шаттайгаар байрлуулна. Усан үзэмийг шар бяслагны эргэн тойронд байрлуулдаг.

Хясаа, сам хорхой, дун нь том даавуунд байрладаг. Хясаануудаа мөсөн дээр байрлуулаад хясаа бүрийн хажууд нэг зүсэм нимбэг үлдээгээрэй. Далайн хоолыг том өндөрлөгт үзэсгэлэнтэй төрөл зүйлээр хольж болно.

Морин шорлог дээр
Морин шорлог дээр

Амт оруулахгүйгээр байрлуулсан салат, даршилсан ногоо, жижиглэсэн ногоог том зууван даавуунд хийдэг. Тэдний хажууд халбага, сэрээ өгдөг. Хүнсний ногоо бага зэрэг dill эсвэл яншуй цацаж болно.

Илүү удаан дулаацуулахаар бэлтгэсэн аяганд халуун хоолны дуршил өгдөг. Дулаан хоолыг цаасан салфеткагаар хучсан самбар дээр тавьдаг. Хэрэв таваг нь тавиад байхаар тийм сайхан биш бол бүлээн хоолны дуршилыг зууван, дугуй хэлбэртэй тавган дээр байрлуулна.

Хоолны амтлагчаар үйлчилдэг талхыг нимгэн тэнцүү хэрчсэн хэрчээд тавган дээр нь сайхан даавуугаар эгнүүлэн тавина, эсвэл зүсмэлүүдийг нь дээрээс нь тавина.

Зөвлөмж болгож буй: