2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бид талхнаас илүү агуу хүн гэж байдаггүй гэж сургасан. Хэдэн арван жилийн өмнө энэ нь шууд утгаараа үнэн байсан бол өнөөдөр улам бүр шинжээчид бууруулахыг зөвлөж байна талхны хэрэглээ. Хэдийгээр үүнийг цэснээс бүрэн хасах нь тийм ч сайн биш боловч бид үүнээс бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.
Гоймон нь маш амттай бөгөөд бидний ихэнх нь дуртай байдаг. Гэхдээ орчин үеийн түүхий эд, үйлдвэрлэлийн арга нь талхыг хортой болгодог олон бодисыг ашигладаг. Үүнийг удаан эдэлгээтэй, амттай, сайхан харагдуулахын тулд задгай талх нь исгэх бодис, хадгалах бодис, өнгө, амтыг нэмэгдүүлэгч бодисоор дүүрэн байдаг.
Асуудал нь хөхний толгойноос эхэлдэг. Орчин үеийн үр тарианы тариаланчид улаан буудайн сорт ургуулж, арвин ургац авч, бага өвчилдөг. Гэхдээ эдгээр ашиг тус нь хоол тэжээлийн чанараас хамаардаг.
Ихэнх тохиолдолд талх савласан боловч энэ нь чанарыг бууруулж байна. Хэрэв энэ нь халуун байхад капроноор ороосон бол энэ нь чийглэг болж, хөгц мөөгөнцөр харагдана.
Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр тариа, буурцагт ургамлын гаралтай лектин, фитат зэрэгт анхаарлаа хандуулдаг. Талх нь хоёр төрлийн бодис агуулдаг.
Лектинууд нь үр тарианы байгалийн хамгаалалт болдог уургууд юм. Тэд хэт их идэх замаар хэрэглэгчийг хордуулдаг. Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар талхыг их хэмжээгээр идэх нь лектиныг ихэсгэх тул ходоодонд цочрол үүсгэдэг.
Фитатууд нь зарим чухал амин дэм, витамин В3, кали, кальци, зэс, төмөр, магни, цайр зэрэг элементүүдийн шингээлтийг дарангуйлдаг эсвэл бууруулдаг гэж ярьдаг.
Талх идэх нь цусан дахь сахарын түвшинд шууд нөлөөлдөг. Боловсруулсан нүүрс усны хэрэглээ нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан өсгөхөд хүргэдэг. Бие махбодь инсулиныг ихэсгэх замаар хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд энэ нь унахад хүргэдэг. Үүний үр дүнд бид нойрмог болж, сэтгэлийн хөөрлийг нэмэгдүүлэхийн тулд илүү их нүүрс ус шаардагдана. Ийм байдлаар бид харгис тойрогт эргэлддэг.
Ихэнх тохиолдолд талх бүхэлд нь улаан буудайн гурилаас бэлтгэсэн эсвэл агуулдаг. Гэхдээ энэ нь цавуулгаар баялаг тул цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст төдийгүй сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ихэнх хүмүүс цавуулаг харшилгүй байсан ч сайн шингээдэггүй. Урвал нь зөвхөн гэдэс дотор төдийгүй арьсны асуудал, булчингийн эмгэг, мэдрэлийн болон сэтгэцийн эмгэг хэлбэрээр үүсч болно.
Энэ нь талх, цавуулаггүй бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх гэсэн үг биш бөгөөд тэдний хэрэглээг багасгах явдал юм. Бид нүүрс уснаас татгалзах ёсгүй, учир нь тэдгээрийг цэснээс хасах нь маш том алдаа болно.
Үүний шийдэл нь жимс, хүнсний ногооны зардлаар бага талх идэх явдал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид яагаад талхыг тогтмол идэж байх ёстой вэ?
Хүн жингээ хасахаар шийдсэн бол түүний цэснээс хамгийн түрүүнд хасдаг зүйл бол талх юм. Гэхдээ энэ нь хүний биед маш сайн нөлөөтэй тул огт идэхгүй байх нь маш том алдаа юм. Талх нь хэд хэдэн чухал амин хүчил агуулсан ургамлын үнэ цэнэтэй уургийн чухал эх үүсвэр юм.
Маржорам цай - энэ нь юунд тустай вэ, яагаад бид үүнийг уух ёстой вэ?
Маржорам бол маш их хэрэгцээтэй өвс юм. Энэ нь улаан эсвэл цагаан өнгөтэй, маш хүчтэй үнэртэй, өвслөг ургамал юм. Энэ нь oregano шиг харагдаж байна. Энэ өвсийг ихэвчлэн Газар дундын тэнгис, Хойд Африкт ургадаг. Маржорам өвс, халуун ногоо болгон ашиглаж болно.
Бид яагаад өдөр бүр тараг идэх ёстой вэ?
Хэрэв бид тарагны ашиг тусын талаар нэг өгүүлбэр зохиох шаардлагатай бол алимны талаар аль хэдийн зохиосон зүйлийг тайлбарлаж өгвөл дараахь зүйлийг унших болно. өдөрт тараг , эмчийг надаас хол байлгах болно. Энэ санаа нь тарагны хувьд нэлээд тохиромжтой юм.
Сармис юу агуулдаг вэ, яагаад бид үүнийг идэх ёстой вэ?
Сармисын ашиг тус нь эмчилгээний гайхалтай бодис болох амин чухал химийн аллицины агууламжтай холбоотой юм. Хүхэр агуулсан аллицин нь сармисны анхилам үнэрийг үүсгэдэг. Хүн төрөлхтөн гурван мянга гаруй жилийн турш сармис хэрэглэж ирсэн.
Тиймээс бид талх бууруулах хэрэгтэй
Талх нь манай хүснэгтийн салшгүй хэсэг юм. Цагаан, үйлдвэр, хөх тариа, үртэй эсвэл үргүй - дэлгүүрийн лангуун дээр та олон төрлийн талх олж болно. Гэхдээ энэ нь бидний эрүүл мэндэд тустай юу, манай улсын худалдааны сүлжээнд санал болгож буй талхны тэжээллэг чанар юу вэ?
