2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Мэдээжийн хэрэг та өөрийгөө гал тогооны өрөөнд факир гэж боддог уу? Та буруу бодож байгаа байх! Гал тогоонд гардаг хамгийн нийтлэг зарим алдаанууд, хэрэв бид үнэхээр амттай зүйл бэлтгэхийг хүсвэл үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Та амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол бэлтгэхийн тулд мастер тогооч байх албагүй, зөвхөн хоол хийхдээ зарим тодорхой дүрмийг баримтлах хэрэгтэй. Хоол хийхдээ хоолыг удаан хугацаанд хутгах шаардлагагүй, зөвхөн бага температурт хоол хийх, жүржийн шүүсийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй; эдгээр нь гал тогоонд бараг хүн болгоны хийдэг өршөөлгүй алдаануудын зөвхөн зарим нь юм, бид амттай хоол бэлтгэхийг хүссэн үедээ ямар ч хамаагүй зайлсхийх ёстой алдаанууд юм.
1. Хоол хүнсийг байнга хутгаж байгаарай
Бид бүгдээрээ хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр шарахаас болгоомжилж хоолоо хэтрүүлдэг. Энэ нь будаа эсвэл цөцгий л биш бол хоолыг будаа болгодог тул энэ нь огт буруу зуршил юм.
2. Зөвхөн бага дулаанаар хоол хийх хэрэгтэй
Зөвхөн плитаны доод түвшинг ашигладаг ихэнх хүмүүсийн хэлж байгаагаар хоолыг ийм аргаар аажмаар, эрүүл чанаж, үнэр, амтаа хадгалдаг боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь тийм биш юм. Хүнсний төрөл тус бүр нь хоол хийх өөрийн гэсэн тодорхой шаардлага тавьдаг: жишээлбэл, мах, загас нь гадна талаасаа хоолны дуршил гаргаж, дотор нь шүүслэг хэвээр байхын тулд өндөр температур шаарддаг.
3. Махыг буруу аргаар зүсэх
Мах бол ихэвчлэн зохих ёсоор бэлтгэгдээгүй хүнсний нэг юм. Нэгдүгээрт, махны хэсгийг булчингийн утаснуудын чиглэлд огт огтолж болохгүй, учир нь нэгэнт чанаад чангалж илүү хуурай, халуун ногоо шингээдэггүй, зүсэж зажлахад хэцүү байдаг. Маш амттай болгодог нууц бол махыг ширхэгээр нь огтолж авах явдал юм.
4. Улбар шар өнгийн шүүсийг хөргөгчинд хадгална
Улбар шар өнгийн шүүс нь амин дэмээр баялаг бөгөөд ханиад томуутай тэмцэхэд хамгийн тохиромжтой ундаа боловч жүрж дарсны дараа шууд уувал л болно. Тиймээс хөргөгчинд хадгалах нь ашиггүй юм. Агаартай харьцахдаа жүржийн шүүс бүх шим тэжээлээ алдах болно.
5. Шарахдаа хэт бага өөх тос хэрэглээрэй
Бага зэрэг шарсан өөх тос хэрэглэхэд хоол хуурай, огт шаржигнаагүй харагддаг. Мэдээжийн хэрэг, та хэрэгцээнээс илүү их хэмжээний тосыг үргүй зарцуулахаас болгоомжлох хэрэгтэй, гэхдээ хоол хүнсээ дүрэхээсээ өмнө хангалттай хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой.
6. Хэт олон зүйлийг хамтдаа чанаж идээрэй
Хоол хийх хамгийн нийтлэг алдаануудын нэг бол хайруулын тавгийг хэт олон төрлийн хоолоор дүүргэх явдал юм. Хэрэв та үүнийг хийвэл та янз бүрийн хоол хүнсийг зохих ёсоор нь дулааны боловсруулалтанд хамруулахгүй төдийгүй хоол хийх явцад жигд жигд хутгаж чадахгүй болно.
7. Жорыг дагахаа боль
Ихэнх тохиолдолд илүү чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар найрлага, тоо хэмжээг өөрсдийн туршлага, амтанд тохируулан хэрэглэдэг боловч илүү нарийн төвөгтэй хоол хийхэд жорыг эцэс хүртэл дагаж мөрдөх шаардлагатай байдаг бөгөөд ингэснээр хэрэглэхэд ямар орц найрлага хэрэгтэйг болон өөр өөр алхамуудыг мэдэх хэрэгтэй. үүнийг дагах хэрэгтэй. Ийм байдлаар үр дүн нь өөгүй байх нь дамжиггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Гал тогоонд бидний хийдэг хамгийн нийтлэг алдаа
Бүх хүмүүс төгс гэрийн эзэгтэй болох дор хаяж 1 эмэгтэйг мэддэг. Түүнтэй хамт бүх зүйл цэвэрхэн, цэвэрхэн, хоол нь маш амттай байдаг. Гэхдээ хамгийн тохиромжтой гэрийн эзэгтэй тэр ч гэсэн алдаа гаргадаг. Гал тогоонд гардаг хамгийн нийтлэг 7 алдааг үзнэ үү.
Омлет хийх үед гардаг хамгийн нийтлэг алдаа
Гэрийн хамгийн амттай, байнга бэлтгэдэг хоолнуудын нэг бол хэдхэн минутын дотор хийдэг сэвсгэр омлет юм! Энэ бол сонирхогч байсан шинэхэн тогооч бүрийн ур чадварыг эхлүүлдэг хамгийн эхний зүйл гэж бид ихэвчлэн хошигнодог. Гэхдээ бидний мэдэж байгаагаар заримдаа хамгийн энгийн зүйл нь хамгийн төвөгтэй байдаг.
Гал тогоонд бидний гол алдаа юу вэ?
Та өөрийгөө төгс гэрийн эзэгтэй гэж бодож байсан ч гал тогооны өрөөнд санамсаргүй алдаа гаргаж болно. Хостуудын хамгийн нийтлэг алдаа юу болохыг үзээрэй. - Та алимыг их хэмжээгээр худалдаж авдаг Хадгалах явцад алим нь этилений хий ялгаруулдаг.
Гал тогоонд гарч болох хамгийн том алдаа юу вэ?
Гэртээ амттай хоол бэлтгэхэд маш их тэвчээр, ялангуяа чөлөөт цаг шаардагдана. Гэсэн хэдий ч ихэнх бүсгүйчүүд хоол хийхдээ ажил хийдэг бөгөөд яардаг тул ихэнхдээ том алдаа гаргадаг. Foodpanda-д хийсэн судалгаагаар эмэгтэйчүүдэд хоол хийх явцад гардаг нийтлэг алдаануудыг гаргаж, эрэмбэлжээ.
Гал тогоонд ашигтай гал тогооны бус хэрэгсэл
Хэнд тохиолдоогүй юм бэ? Өнхрөх зүү байхгүй тул тохирох шилийг хайж байна уу? Nutелкунчик байхгүй тул хүнд, хатуу зүйлийг хайж байна уу? Зүсэх самбар бохирдсон тул бар тоолуурыг ашиглана уу. Тийм ээ, эдгээр болон бусад нөхцөл байдал нь гэр орны ажилд дуртай эсвэл үл хамааран хүн бүрт танил юм.
