2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Домогт өгүүлснээр нэг удаа Зевс өөрийн ах Посейдон дээр очиход Зинари арлын эрэг дагуу явж байсан гайхалтай үзэсгэлэнтэй залуу охиныг олж харжээ. Түүнийг Кинара гэдэг байв.
Түүнийг айлгахаас айсан далайн аянга үзэсгэлэнт залуу бүсгүй аянга цахилгаанаа удаан хугацаанд ажиглав. Тэрбээр түүнд маш ихээр татагдсан тул түүнд бурхан болж, түүнтэй болон Олимпусын мөнх бус бурхадтай хамт амьдрахыг санал болгов.
Үзэсгэлэнт Кинара зөвшөөрөв. Хартай Хера Зевстэй хамт байхгүй байх бүртээ тэрээр хайртдаа хайртай залуу руугаа явдаг байв. Гэсэн хэдий ч тун удалгүй мөнх бус эмэгтэй саяхныг хүртэл ээждээ болон гэртээ гашуудаж байв.
Зевсээс зоригтой, нууцаар цуглуулснаар тэрээр мөнх бус ертөнцийн нутаг дахь төрөл төрөгсөд, хамаатан садандаа зочлохоор явав. Түүнийг мэдээд хүчирхэг бурхан маш их уурлаж, Кинараг газар унагаахад тэр нь өнөө үед артишок хэмээх ургамал болжээ.
Артишокийн гарал үүслийг Газар дундын тэнгисээс хайж олох хэрэгтэй. Нийтдээ 140 орчим төрлийн артишок мэддэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн зөвхөн 40 нь л тэжээллэг чанартай байдаг.
Өнөөдөр Төв ба Өмнөд Европ, Хойд Африк, Өмнөд Америк, Калифорнид тариалж байна. Европт хамгийн их хэмжээгээр Франц, Испани, Италид ургадаг. АНУ-ын Артишок нь Калифорни мужаас гаралтай.
Артишокийн хатан хаан жил бүр Калифорнийн Касторвилл хэмээх жижиг хотод сонгогддог. Энэ цолны хамгийн алдартай эзэн бол Мэрилин Монро өөрөө 1949 онд хүртэж байжээ.
Эртний Грек, Ромчууд артишокийг амттан, хүчирхэг афродизиак гэж үздэг байжээ. Эртний Грекд энэ ургамлыг илүү олон хөвгүүдийг төрүүлэхэд тусалдаг гэж үздэг шинж чанаруудтай холбоотой байв. Ромын чинээлэг иргэд үүнийг зөгийн бал, цуутай хамт хадгалж, жилийн турш амталдаг байв.
1667 оноос хойш Дель Дурантегийн "Herbarium" -д. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийг шалгаж, хүүхдийн хүйсийг тодорхойлох арга. Энэ нь артишокийн навчны хандыг 4 унциар дамжуулан хийсэн болно.
Артишокийн анхны тодорхойлолтуудын нэгийг Аристотелийн сурагч Теофрастус 371 онд хийсэн байдаг. МЭӨ МЭӨ 4-р зуунд. аль хэдийн эмийн ургамал болгон тараасан.
16-р зуунд, Кэтрин де Медичигийн үед артишок Францад маш их алдартай болсон. Европ дахь хоолны хэв маягийг хөгжүүлэхэд хүчтэй нөлөө үзүүлдэг Францын хоолны ачаар артишок нь маш их түгээмэл болж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Цацагт хяруул - Христийн Мэндэлсний Баярын хамгийн хоолны дуршилтай уламжлалын түүх
Зул сарын баяр бэлэг, гэр бүлийн зугаа цэнгэлээс гадна дор хаяж нэгийг дагалдаж ирдэг цацагт хяруул . Шарж, чихмэл, байцаа, туулайн бөөр, төмс, үзэм эсвэл мөөгөөр хийсэн нь дэлхийн өнцөг булан бүрт жилийн эцэст амралтын үнэр үнэртдэг зүйлсийн нэг юм.
Круассаны тухай сониуч түүх
Круассан бол хийсвэр боовоор хийсэн маффины төрөл бөгөөд хэлбэр нь хавирган сарыг санагдуулдаг. Круассан бол Францын хоолны ердийн зүйл бөгөөд энэ нь кофе эсвэл цайгаар өглөөний цай эсвэл үдээс хойш зуушаар үйлчилдэг хоол, Францын бэлгэдлийн нэг юм.
Улаан өндөгний өндөг: түүх, бэлгэдэл, баярын уламжлал
Улаан өндөгний баяр Христийн тэнгэрт халихад зориулсан шашны баяр боловч Улаан өндөгний баярын зарим зан заншил, тухайлбал, Улаан өндөгний баярын өндөг нь харийн шашны уламжлалаас үүдэлтэй байдаг. Христэд итгэгчдэд зориулсан өндөг бол бэлгэдэл юм Түүний булшнаас гарч ирснийг илтгэдэг Есүс Христийн амилалтын тухайд өндөг нь Христэд итгэгчид Есүсийн амилсныг тэмдэглэж эхлэхээс өмнө бэлгэдэл байсан юм.
Crepe Suzette бинкийн гайхалтай түүх
Crepe Suzette бин нь ер бусын амттай, зөөлөн, анхилуун үнэртэй, амтат жүржийн соустай дэвтээнэ. Crepe Suzette тэр ч байтугай тэд баярын ширээн дээр анхаарал хандуулах ёстой бөгөөд тэд амттай амттан шиг гэрэлтэж, тухтай амралтын тохиромжтой төгсгөл болно.
Артишокийн хоолны дэглэм
Артишок нь амархан шингэц сайтай хүнсний ногоо бөгөөд илчлэг багатай тул хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Энэ нь янз бүрийн шим тэжээл, эслэг, антиоксидант бодисоор маш их баялаг юм. Артишокийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь ус, нүүрс ус, эслэг, натри, кали, кальци зэрэг эрдэс бодис, В1, В3 витаминууд юм.
