Бид уугуул бяслаг, Гоуда, Чеддар нарыг бага багаар иддэг

Бид уугуул бяслаг, Гоуда, Чеддар нарыг бага багаар иддэг
Бид уугуул бяслаг, Гоуда, Чеддар нарыг бага багаар иддэг
Anonim

Болгар улсад цагаан шорвог бяслагны борлуулалт 2006 оны хэрэглээтэй харьцуулахад хамаагүй бага байгаа нь Труд сонины иш татсан ХАА-н эдийн засгийн хүрээлэнгийн дүн шинжилгээг харуулж байна.

Манай улсад шар бяслагны хэрэглээ мөн буурчээ. Сүүн бүтээгдэхүүний зардлаар Болгарчууд далдуу мод эсвэл бусад ургамлын тосноос өөр хувилбар худалдаж авах нь ихэсчээ.

Болгар улс 2007 онд Европын Холбооны гишүүн болсноос хойш Болгарын зах зээл дээрээс хялбархан олж авах боломжтой импортын бяслаг, шар бяслаг нь ердийн болгарын бяслаг, шар бяслагтай өрсөлддөг бөгөөд энэ нь Болгарын сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ бага байгааг тайлбарлаж байна.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар 2016 онд цагаан шорвогтой бяслагны борлуулалт бага зэрэг нэмэгдэх боловч дууриамал сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ жилд 49000 тонн болж нэмэгдэх болно.

2014 онд цагаан бяслаг нь хуанлийн бүх хугацаанд ердөө 13,000 тонн борлуулалттай байсан. 2016 онд энэ хэмжээ 16000 тонн болж, 2020 он гэхэд 18000 тонн хэвээр байх ёстой гэж найдаж байна.

Гоуда
Гоуда

Болгарын шар бяслаг нь тийм ч том биш боловч зах зээл дээр гарч ирдэг.

Мэдээллийн дагуу 2006 онд шар бяслагны дотоодын хэрэглээ жилд 40,000 тонн орчим байжээ. 2014 онд 31,000 тонн болж буурсан бөгөөд хэрэглээ нь аажмаар нэмэгдэх урьдчилсан тооцоо гарчээ. 2020 он гэхэд энэ хэрэглээ ойролцоогоор 35000 тонн хүрнэ.

Эдгээр өгөгдлийг гаргах болсон шалтгаан нь шинжээчид манай оронд Европын шар бяслагны хэмжээ нэмэгдсэн бөгөөд гадаад төрх, амт чанараараа нутгийн шар бяслагтай төстэй боловч ихэнх тохиолдолд үүнээс хамаагүй хямд байдаг болохыг шинжээчид онцолж байна.

2006 онд Болгар улсад импортын шар бяслаг ердөө 1000 тонн байсан бол 2014 онд жилд 10000 тоннд хүрчээ.

Гадаадад байгаа бяслагны импортын хэмжээ өссөөр байгаа бөгөөд Чеддар, Эмменталь, Гоуда нар хамгийн их хэрэглэдэг бөгөөд жилд 13000 тонн хүрдэг байна.

Зөвлөмж болгож буй: