2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Ихэнх арилжааны бүтээгдэхүүнүүд хадгалах бодис агуулдаг. Тэдгээрийг мах, сүүн бүтээгдэхүүн дээр нэмэх зорилго нь аюултай эмгэг төрүүлэгч бактериудаас урьдчилан сэргийлэхэд оршино.
Гэхдээ ихэнх тохиолдолд үйлдвэрлэгчид хадгалах хугацааг уртасгаж, санал болгож буй бүтээгдэхүүнийхээ гадаад төрхийг сайжруулахын тулд хадгалах бодис нэмж өгдөг.
Та өөрийгөө хэрхэн хамгаалах эсвэл хортой консервантын хэрэглээг хэрхэн бууруулахаа хараарай.
Худалдан авсан бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ шошгыг анхааралтай уншиж, Идэвхтэй Хэрэглэгчдийн холбоонд зөвлөж байна.
Калийн нитрит, калийн нитрат, савласан гидроксянизол, бензоат, нитрит, сульфит ба сорбат, бромат, каррагенан, байгалийн гаралтай будагч бодис, глутамат, моно-, диглицерид агуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгохоос зайлсхий. Бүхэлдээ байгалийн байдлаар бичсэн шошгонд бүрэн итгэж болохгүй.
Олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй, найрлагыг нь анхааралтай унших боломжтой дэлгүүрүүдээс худалдаж аваарай.
Уксус, давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил хэрэглэдэг хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлэх нь хамгийн сайн арга юм. Мөн даршилсан, хөлдөөсөн эсвэл байгалийн гаралтай тамхи татдаг хоол идэх нь илүү тохиромжтой байдаг.
Махны хувьд тухайн улсад үйлдвэрлэсэн, эсвэл таны амьдардаг бүс нутгаас илүү сайн бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь зүйтэй. Энэ маханд хадгалах бодис агуулагдах магадлал бага байдаг.
Бүх жимс, хүнсний ногоог хэдэн минутын турш хүчтэй урсгал усаар сайтар угаана. Энэ нь төрөл бүрийн бактери, пестицид, гербицид, химийн нэмэлт бодисыг илүү сайн угаах боломжтой болно.
Хоол хийхдээ үргэлж шинэ, лаазалсан биш хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Хэдийгээр та хоол хийх хугацааг уртасгах боловч та өөрийгөө болон гэр бүлээ хортой бодис хэрэглэхээс маш их хамгаална.
Зарим ургамал, эмийн ургамлыг гэртээ, хашаандаа эсвэл тогоондоо тариалж эхлэх нь сайн хэрэг. Жижиглэн худалдааны сүлжээнд зарагдаж буй ихэнх халуун ногоо нь эрүүл бус химийн элемент агуулдаг болох нь тогтоогджээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Давсны хэрэглээг хэрхэн хязгаарлах вэ
Болгар улсад давсны хэрэглээний асуудал улам бүр хурцаар тавигдаж байна. Бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь өдөрт 5 граммаар тогтоосон аюулгүй хэрэглээний дээд хязгаараас хоёр дахин их байдаг. Болгарчууд өдөрт дунджаар 10-14 грамм хүртэл хэрэглэдэг бөгөөд тус улсын зарим бүс нутагт 18-20 граммаар дээд амжилт тогтоодог.
Натрийн хэрэглээг хэрхэн хяналтандаа байлгах вэ
Натри байгальд ганцаараа байдаггүй шүлтлэг металл юм. Бид давс, сод, хүнсний консервант болон бусад олон тооны бодисын тусламжтайгаар өдөр бүр хэрэглэдэг. Натри бол импульс болон булчингийн үйл ажиллагааг дамжуулах чухал элемент юм. Бие дэхь электролитийн тэнцвэрийг хадгалж, бөөр нь биед агуулагдах натрийг шингэлэхийн тулд усаа хадгалдаг тул биеийн доторх шингэний хэмжээг зохицуулагч юм.
Цавуулгийн хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ?
Сүүлийн үед цавуулаггүй хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд огт ашиггүй болох нь тодорхой болсон. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь туйлын хор хөнөөлтэй тул цавуулаг эсвэл харшлын үл тэвчих шинжтэй байдаг. Та сөрөг байдлаас аврагдах болно цавуулаггүй хоол идсэний үр дагавар хэрэв та тэдний хэрэглээг багасгах боломжтой бол.
Нүүрс усны хэрэглээг хэрхэн, яагаад бууруулах вэ?
Хэд хэдэн төрлийн нүүрс ус байдаг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Нүүрс ус нь бидний биед чухал ач холбогдолтой төдийгүй өөх тос, уураг, уураг гэх мэтийг мэддэг. Бид янз бүрийн хоолонд орохдоо өөрсдийгөө хамгийн бага хэмжээгээр хязгаарладаг эсвэл огт хязгаарладаггүй бид нүүрс уснаас зайлсхийдэг нь бидний бие махбодь, эрүүл мэндэд эсрэг заалттай байдаг.
Өдөр тутмын кофены хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ?
Магадгүй дэлхийн хамгийн алдартай ундаа бол энэ юм кофе . Сая сая хүмүүс өдөржингөө анхилуун үнэртэй кофе ууж эхэлдэг. Эрч хүч өгдөг ундаа бол тэдний өдөр тутмын амьдралын салшгүй хэсэг юм. Анагаах ухааны үүднээс авч үзвэл кофе нь эерэг ба сөрөг талуудтай байдаг боловч кофейнд дурлагсад хор уршгийг нь мэддэг байх ёстой.