2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Химийн урвал бидний цусны бүлэг болон бидний идэж буй хоол хүнсний хооронд тохиолддог болохыг тогтоожээ. Үүний гол шалтгаан нь хоол хүнсэнд агуулагдах ургамлын гаралтай уураг болох лектинуудад агуулагддаг. Эдгээр нь заримдаа бидний идэж буй хоол хүнстэй нийцдэггүй.
Лектинуудын 95 орчим хувь нь бидний дархлааны системээр ялгардаг боловч үлдсэн 5 хувь нь бие махбодид орж, зарим эрхтний хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Үр дүн - бодисын солилцоо, жин нэмэгдэх, тэр ч байтугай өвчин удаашрах.
Цусны бүлэг
Энэ өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс ходоодны хүчиллэгийг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь махыг амархан шингээж авах урьдчилсан нөхцөл юм. Буурцаг, талх, үр тариа, байцаа, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа гэх мэт бүтээгдэхүүнийг маш их хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр нь бамбай булчирхайн дааврын шүүрлийг дарангуйлдаг тул бодисын солилцоог удаашруулж, бөгж тавихад хүргэдэг тул танд тохиромжгүй юм. Буурцагт ургамал нь лектин агуулдаг бөгөөд булчингийн эдэд хуримтлагдан дасгал хийх чадваргүй, тэсвэрлэх чадваргүй болгодог. Тиймээс 0 бүлгийн цустай хүмүүст эрчимтэй дасгал хийх шаардлагатай байдаг.
Цусны бүлэг А
Хэрэв та энэ цусны бүлэгт багтдаг бол цагаан хоолтон байх нь танд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та мах, илүү хортой хоол хүнс хэрэглэдэггүй бол жингээ амархан алдаж, дархлаагаа бэхжүүлж эхлэх болно. Орон нутгийн бүтээгдэхүүнийг идэх нь таны биед зөвхөн шаардлагагүй ачаалал өгдөг бөгөөд үүний үр дүнд та ядарч туйлдсан мэт санагддаг. Ургамлын уургаар баялаг тул самар, үрийг дураараа идэж болно. Энд бас буурцагт ургамал эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр нь инсулины нийлэгжилт буурахад хүргэдэг бөгөөд ингэснээр жин нэмэгдэх, чихрийн шижин хүртэл нэмэгддэг. Хүнсний ногоог их хэмжээгээр идээрэй, гэхдээ хоол боловсруулах чадварыг удаашруулдаг тул сүүн бүтээгдэхүүн бага идээрэй.
Цусны бүлэг Б
Таны гол дайсан бол лектин бөгөөд эрдэнэ шиш, сэвэг зарам, кунжутын үр, газрын самар гэх мэт элбэг байдаг. Хэрэв та эдгээр хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл ядаргаа, ядаргаа мэдрэгдэж, бодисын солилцоог удаашруулна. Улаан буудайн үр хөврөл, үр тарианд агуулагддаг цавуулаг нь лектин агууламж өндөртэй тул тахианы мах хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Үүний оронд далайн загас, сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоонд анхаарлаа хандуулаарай. Бүх төрлийн самар, хөх тарианы бүтээгдэхүүнийг цус, жинд асуудал үүсгэдэг тул цэснээс хасаарай. Улаан лооль нь таны гэдсийг цочроодог.
Цусны бүлэг AB
Жишээлбэл, тахианы мах сайн тэсвэрлэдэггүй тул та өөрийн биед хэрэгтэй уургийг дүпүгээс авах боломжтой. Энэ болон түүний доторх лектинууд нь ходоодны салстыг цочроодог. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь таны биеийн үнэнч холбоотон боловч самард болгоомжтой хандаж, хэтрүүлж болохгүй. Хэрэв та АВ бүлгийн цустай бол гоймон, гоймоныг хооллох зуршлаасаа хасах хэрэгтэй, гэхдээ будааг их хэмжээгээр онцол. Энэ бүлгийн цусны бүлгийн төлөөлөгчид дархлаа султай тул олон төрлийн жимс, ногоогоор хооллож чаддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөхөнд тохирсон хоол хүнс
Дэлхий даяар явуулсан статистик мэдээгээр эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн анхаарлыг хамгийн түрүүнд татдаг зүйл бол эмэгтэйчүүдийн хөх юм. Хөх нь өөр өөр байдаг: жижиг, том, хэлбэр дүрсгүй, гэхдээ хамгийн чухал нь нялх хүүхдийг хооллоход зориулагдсан байдаг.
Хүмүүсийн аль бүлэг давс илүү их хэрэглэдэг вэ?
Сүүлийн 10 жилийн хугацаанд Их Британийн хүн амын дунд явуулсан судалгаагаар шинэ нийгэм, эдийн засгийн доод түвшний хүмүүс давс их хэрэглэдэг гэж мэдээлэв. Давс эсвэл натрийн хлорид нь олон биологийн шингэн, эдэд түгээмэл байдаг химийн бодис бөгөөд түүний концентраци нь бие махбод дахь зохицуулалттай холбоотой байдаг.
Таны эрүүл мэндэд хамгийн сайн тохирсон жимс, ногооны хослол
Жимс, ногооны жүүс нь хүний биед хамгийн их амин дэм өгдөг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Ургамал, халуун ногоооор баяжуулсан тэдгээрийн янз бүрийн хослолууд нь зөвхөн бидний хоол боловсруулах системд төдийгүй бүх биед сайнаар нөлөөлдөг. Байгалийн гаралтай өвдөлт намдаах олон эм танай гал тогоонд байдаг гэдгийг та мэдэх үү?
Өвчин тус бүрт тохирсон өвс ургамал
Та ямар нэгэн эм уухаасаа өмнө байгальд амархан, танд хор хөнөөл учруулахгүйгээр, эмийн гаж нөлөөгүй ургамал байдаг гэдгийг бодоорой. Өнөө үед өвс ургамлын эдгээх шинж чанарыг олж мэдэх хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэхүү нийтлэл нь ямар өвс, халуун ногоо бидний биеийг эмчлэхэд тусалдаг болохыг харуулахыг зорьсон болно.
Бүтээгдэхүүн тус бүрт тохирсон хутга сонгох
Сайн тогооч, чадварлаг гал тогооны мэргэжилтэн байхын тулд танд хэрэгтэй тохиромжтой хутга . Үүний тулд та сайхан зүйлтэй байх хэрэгтэй бүтээгдэхүүн тус бүрийн хутга та хоолны амттан бэлтгэхэд ашиглах болно. Гэхдээ бүтээгдэхүүн тус бүрт тохирсон хутгыг хэрхэн сонгох вэ?
