2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Та хайртай хүмүүсээ гайхшруулахаар шийдсэн гайхалтай жор олсон боловч та хоолны өөр нэг доголдлыг амсаж байна. Мах нь шатсан, төмс нь түүхий, бялуу нь хуушуур шиг хавтгай.
Дахин төөрөлдөхөөс зайлсхийхийн тулд хамгийн нийтлэг алдаануудыг санаж, үүнийг хийхгүй байх хэрэгтэй. Эхнийх нь мэргэжлийн тогооч нарын хийдэг шиг хоол хийж байхдаа аягалж үзэхийг мартах явдал юм.
Хүн бүр өөр өөр амттай байдаг, ялангуяа халуун ногооны хэмжээгээр өөр байдаг тул жор нь канон биш юм. Өөрийн хоолны бүтээлүүдээ байнга туршиж үзээд, явах тактикаа өөрчилж байгаарай.
Өөр нэг нийтлэг алдаа бол жорыг бүхэлд нь уншихгүй байх явдал юм. Ихэвчлэн шинэ жорыг хагасаар нь хянаж, хоол хийж эхэлдэг. Ухаан тогооч хэдэн минутын турш даршилсан байх ёстой махыг эцсийн мөчид хэрхэн шарж идэх вэ гэж бодохын оронд хоол хийхээсээ өмнө анхааралтай уншдаг.
Хэт их савтай байх нь бас асуудал үүсгэдэг. Хонины мөрийг дуртай тогоондоо хийж хэвшсэн гээд л битгий хий.
Хэрэв тэдний бүтээгдэхүүн нь тавган дотор давчуу байвал таваг нь амттай байх болно. Бүрэн саванд байгаа чийгийг мах, мөөг, хүнсний ногооны ууршуулахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ бүхэн жигд бус болдог.
Нэмж дурдахад хутгахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь таваг нь наалдамхай эсвэл хэт чанасан байх болно гэсэн үг юм. Хэрэв та шардаггүй бол шарсан төмсөнд онцгой анхаарал хандуулаарай.
Та хайруулын тавган дээр тавьбал бага хэмжээтэй төмс нь илүү цэвэр болно. Хэрэв та процессыг хурдасгахыг хүсвэл хоёр тогоо нэг дор ашиглаарай.
Хамгийн нийтлэг алдаа бол шөлний оронд буцалгах явдал юм. Мах, хүнсний ногоог чанах биш чанахад л хамгийн амттай болдог. Таваг буцалгахад буцалгана - гадаргуу дээр хоёр секунд тутамд бөмбөлгүүд гарч ирнэ.
Бөмбөлөг илүү хүчтэй хөдөлж байх үед шингэн буцалж эхэлдэг. Энэ нь махыг эвдэж, хатуу болгодог. Өөр нэг нарийн зүйл бол махыг хэзээ ч ширхэгийн чиглэлд огтлохгүй байх явдал юм.
Энэ нь ялангуяа үхэр, хонины мах байвал утаснаас нь огтолж авах хэрэгтэй. Олон тогооч нарын хийдэг өөр нэг алдаа бол зуухаа байнга онгойлгох эсвэл тавагны тагийг авах явдал юм. Хоолыг ганцаараа үлдээх нь хоолны хамгийн чухал хичээлүүдийн нэг юм.
Туршлагагүй тогооч муу халсан хайруулын тавган дээр өөх тос асгаж өгдөг бөгөөд энэ нь хэрчсэн сонгиног пихтиа болгон хувиргах эсвэл мөөгний амтыг алдагдуулах найдвартай арга юм.
Өөх нь жиргэж, исгэрэхэд хоолыг шингээхэд бэлэн байдаг. Дараа нь хүнсний ногоог жигнэж, мах нь сайхан царцдас авах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тиймээс та хуванцар савыг хэзээ ч дахин ашиглаж болохгүй
Эмч нар, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт дор хаяж найман аяга ус уухыг зөвлөж, бие махбодийн чийгшлийг сайн түвшинд байлгахыг байнга сануулдаг. Яг энэ мөчид бидний гарт байгаа усны хуванцар сав бидний эрүүл мэндэд олон бэрхшээл учруулж болзошгүй гэсэн аймшигт мэдээ биднийг гайхшруулж байна.
Савыг гичээр угаана
Таны аяга таваг үргэлж амттай байхын тулд эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдлаар бэлтгэхийн тулд та бүтээгдэхүүн тус бүрийг хөргөгчинд тус тусад нь уут эсвэл хайрцганд хийж байх ёстой. Үгүй бол олон бүтээгдэхүүн бусдын үнэрийг шингээдэг.
Давстай савыг хэрхэн яаж засах вэ
Хэрэв та шөл эсвэл тогоогоо хэт том болгосон бол та хоолны энэ алдааг хялбархан засах боломжтой. Шөлийг хэт их үнэлсний дараа гоймон эсвэл хүнсний ногоо нэмбэл илүүдэл давсыг шингээнэ. Мэдээжийн хэрэг, шөл буцалгаад арван минутын турш буцалгана.
Савыг хоол хийх үед хөөс
Зарим ногоо, махан хоол хийхэд үүсэх хөөс нь сайн харагддаггүй бөгөөд ихэнх гэрийн эзэгтэй нар тусгай оройн хоол хийхдээ үүнийг арилгахыг хичээдэг. Жишээлбэл, Японы хоолны хувьд махыг чанах саванд хийж хөөсийг нь тайлах нь сайхан, цэвэр шөлтэй хоол хийхэд нэн чухал юм.
Давсалсан савыг давсгүйжүүлэх арга нь батлагдсан
Давс бол бүх хоолонд байдаг амтлагч юм. Гэсэн хэдий ч яг нарийн тунг заримдаа хэтрүүлж болно. Ихэнхдээ бид тавагны хэрэгцээнээс бага давс нэмдэг. Мэдээжийн хэрэг, давсалсан тогоотой холбоотой хэрэг илүү ноцтой юм, яагаад гэвэл бид таваг дээр бага зэрэг давс нэмсэн байсан ч хоол идэхийнхээ өмнөхөн энэ алдааг засах боломжтой.
