2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хөнгөн туранхай хоол нь мацаг барьдаг хүмүүст, амттай, эрүүл хоолонд дурлагсдад зориулагдсан байдаг. Өөхгүй хоол гэдэг нь нэг хэвийн хоолны дэглэм гэсэн үг биш бөгөөд зөвхөн найрлагыг нь янз бүрээр нэгтгэх хэрэгтэй.
мөөгтэй risotto
Орц: 300 грамм шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн мөөг, 2 аяга будаа, 2 лууван, 2 сонгино, 5 хумс сармис, рисотто амтлагч, тос, давс, чинжүүг амтлах.
Зузаан ханатай саванд цөцгийн тосоо хайлуулаад нилээд жижиглэсэн сонгиноо хуурч луувангаа нэмээд сайн хуурна. Мөөгийг нэмээд хөлдөөсөн бол урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй.
Рисоттод зориулсан халуун ногоо, давс хийж, таглаад 10 минут орчим байлгана. Угаасан будаагаа мөөг, хүнсний ногооныхоо жигд давхаргад хийж хутгаж болохгүй.
Халуун ус хийнэ, түүний түвшин нь будааны давхаргаас нэг см илүү байх ёстой. Буцалгахыг хүлээгээд тагийг нь таглана. Цагаан будаа ус шингээх хүртэл галыг багасгана.
Уурыг гадагшлуулахын тулд будаа дээр нүх гарга. Сармисны хумсыг нэмж 10 минут буцалгана. Галыг унтрааж, рисоттог хутгаж, 20 минутын турш таглаатай байлгана.
Лентильтэй улаан лоолийн шөл - амттай, эрүүл
Орц: 200 грамм сэвэг зарам, 2 улаан лооль, 2 лууван, 1 сонгино, бага зэрэг чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос, карри, яншуй, dill, давс, чинжүү.
Зуурмагийг хагас бэлэн болтол буцалгаад, жижиглэсэн ногоог хуурч, улаан лоолийн оо, халуун ногоо нэмнэ. Мөөгөнцөртэй саванд хүнсний ногоо нэмээд сэвэг зарам бэлэн болтол нь чанаж болгоно. Шөл бэлэн болмогц гал дээрээс аваад нилээд жижиглэсэн яншуй, dill нэмнэ.
Буурцагны салат
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 чанасан төмс, 2 толгой чанасан нишингэ, 1 чанасан лууван, 1 сонгино, 200 грамм чанасан шош, тос, бальзамын цуу, давс, чинжүүг амтлах.
Давсалсан усанд хүнсний ногоо буцалгаж, дараа нь дунд хэсэг болгон хуваа. Чанасан шош, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Газрын тос, цуу, давс, чинжүүтэй улирал.
Зөвлөмж болгож буй:
Зуны оройн хоолны талаархи санаа
Бид аль улирал, жилийн аль ч улиралд байсан хамаагүй өлсөж унтаж чадахгүй. Зуны улиралд бидний үйлчилдэг оройн хоол нь бусад жилийнхээс хөнгөн, туранхай байхыг шаарддаг. Манай зуны хоолонд зориулсан бага зэрэг ер бусын боловч амттай зөвлөмжүүдийг үзээрэй.
Түргэн оройн хоол идэх хэдэн санаа
Ажил хийдэг эмэгтэй хүн болгон өөртөө болон гэр бүлийнхэндээ оройдоо амттай, шинэхэн оройн хоол хийж амждаггүй. Чухамдаа үнэн бол карьертаа анхаарлаа хандуулсан цөөн тооны бүсгүйчүүд хоол хийх сонирхолтой байдаг бөгөөд үүнд цаг зав гаргадаг.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
Түргэн гоймонгийн оройн хоолны санаанууд
Ядаргаа ихтэй, эцэс төгсгөлгүй ажил хийсний дараа хамгийн сүүлд хийх зүйл бол хоол хийх явдал юм. Гэхдээ оройн хоолны цаг болсон тул та гэр бүлийнхээ төлөө ямар нэгэн зүйл хийх хэрэгтэй. Түргэн бөгөөд хялбар жор нь танд гайхалтай ажил хийх болно.
Будаатай оройн хоолонд түргэн бөгөөд амттай санаанууд
Өдөржингөө оройн хоолонд юу бэлдэх талаар бодож байгаа ч толгойд юу ч орж ирдэггүй. Хэрэв та голчлон гал тогоонд удаан хугацаагаар суухгүй байгаагаас гадна оройн хоолоо завааруулахыг хүсэхгүй байгаагаас үүдэлтэй бол бид танд цөөн хэдэн санаан дээр туслах болно.
