2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн холбооноос манай зах зээл дээр цөцгийн тосыг сүүлчийн удаа шалгаж үзээд 9 сарын дараа байдал хэвээрээ байна гэсэн судалгааг гаргасан бөгөөд бид сүүн бус өөх тосоор үйлдвэрлэсэн цөцгийн тос идсээр байна.
Олон улсын CODEX системийн хууль тогтоомжоос ялгаатай нь Болгарын зарим үйлдвэрлэгчид ургамлын тос, устөрөгчийн хаягдал өөх эсвэл гахайн өөхийг хольсоор байна.
Дүрмүүдийн дагуу тос нь 80-аас 82% -ийн өөх тос, 16% хүртэл усны агууламжтай байх ёстой. Энэ нь зөвхөн Болгар улсад төдийгүй Европ тивд хамаатай юм. Идэвхтэй хэрэглэгчдийг шалгасны дараа Болгарын томоохон компаниудын 4-т нь бүдүүлэг зөрчил илэрсэн байна.
Бор-Чвор, Молкерел Аммерланд, Саяна, Валчев, CBA, Miltex, Millker цөцгийн тос, Profi Milk болон Хранинвестын хоёр тосыг туршиж үзсэн. Сорьцыг 2 лаборатори руу илгээсэн бөгөөд үр дүн нь хоорондоо яг ижил байв.
Сүүгүй өөх тос нь CBA брэндийн тосонд 10%, Profi Milk-64%, Хранинвестийн хоёр тосонд 48% ба 38% байдаг. Зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс дээш усны агууламж CBA - 23.47%, Miltex - 36.97%, Profi Milk - 21.55%, Хранинвестийн хоёр тосонд 41.22%, 27.8% байна.
Гэсэн хэдий ч шошго нь олдсоноос хамаагүй бага усны агууламжтай болохыг харуулж байгаа бөгөөд 3 төрлийн тосонд тухайн бүтээгдэхүүний найрлага дахь усыг дурдаагүй болно.
Манай улсад сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх тухай захирамжийн дагуу сүүн бус өөх тосоос гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг дууриамал гэж тэмдэглэж, орлуулагч өөхний төрлийг багц дээр бичих, нийт агууламжийн яг хэдэн хувьтай байх ёстой барааны.
Гэвч зарим үйлдвэрлэгчид энэ хуулийг зөрүүдлэн тойрч гарч, хэрэглэгчдийг хуурч байна. Асуудал нь үйлчлүүлэгчид сүүний тосны төлбөрийг төлдөг төдийгүй далдуу модны тос хэрэглэдэг төдийгүй устөрөгчжүүлсэн тос нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг хөгжүүлэх хамгийн тохиромжтой орчин тул хүний эрүүл мэндэд аюултай байдаг.
Идэвхтэй хэрэглэгчид эдгээр дууриамал бүтээгдэхүүнүүд зочид буудал, сургууль, эмнэлэг зэрэг нийтийн хоолны газруудад өргөн тархсан гэж сэжиглэж байгаа тул үйлдвэрлэгчдэд хатуу хяналт тавихыг шаарддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Америк улс транс өөх тосыг хориглохоор бэлтгэж байна
АНУ-ын эрүүл мэндийн байгууллагууд хиймэл транс өөхийг эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөлтэй тул хоол хүнсэнд оруулахыг хориглохыг хүсч байгаагаа мэдэгдэв. АНУ-ын Хүнс, эмийн удирдах газрын мэдээлснээр ийм хориг нь АНУ-д жил бүр 7000 хүн нас барах, 20000 зүрхний шигдээс өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
Гурван компани сүүн бус өөх тосыг цөцгийн тосонд тус бүр 100,000 BGN-ээс дээш хэмжээгээр шатаасан
Сүү ороогүй өөх тос илэрсэн цөцгийн тос үйлдвэрлэснийхээ төлөө гурван компанийг Өрсөлдөөнийг Хамгаалах Комиссоос торгох шийдвэр гаргалаа гэж төрийн зохицуулагч мэдээлэв. Буруу компаниуд нь Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD, Profi Milk EOOD нар бөгөөд 127,240 BGN, 189,700 BGN, 113,400 BGN тус тус торгожээ.
BFSA нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хууль бус наймаа эрхлэгчдийг устгадаг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газраас сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хууль бус худалдаанд эрчимтэй шалгалт хийж эхэлжээ. Мэргэжилтнүүд Болгар даяар аялж, ийм бараа борлуулдаг зохицуулалтгүй газрууд хаана байгааг олж мэдэх болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хууль бус худалдааг тогтоох шалгалт тууштай, удаан үргэлжлэх бөгөөд үр дүн нь долоо хоног бүрийн эцэс гэхэд гарна гэж Фокус Радиогийн орлогч хэлэв Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн гүйцэтгэх захирал, доктор Дамян Ми
Сүү, цөцгийн тос, сүүн бүтээгдэхүүний талаархи сонирхолтой баримтууд
Бяслаг, шар бяслаг, цөцгийн тос, цөцгий гэх мэт олон сүүн бүтээгдэхүүний нэгэнд нь дургүй хүн дэлхий дээр бараг байдаггүй. Харин сүү бол кофе, цай, бүх төрлийн сүүн ундааны анхны найз юм. Өнөө үед шинэхэн эсвэл исгэлэн эсэхээс үл хамааран жинхэнэ сүү авах нь хэцүү байдаг ч түүний нэр хүнд, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ буураагүй байна.
Өглөөний цайны сүү нь өөх тосыг хайлуулдаг
Хэрэв та өглөөний цайндаа сүү уух зуршилгүй бол үүнийг хурдан бүтээх нь дээр. Шинэ судалгаагаар өглөө сүү уух нь жингээ хасахад тусалдаг болохыг тогтоожээ. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүхэл бүтэн сүү биш юм. Энэ бол тодорхой сүү юм. Австралийн сайн дурын эрдэмтэд оролцсон хэд хэдэн туршилтын дараа тэд өглөө өөхгүй сүү биднийг үдийн хоолонд бага идэхэд хүргэдэг гэж дүгнэжээ.