2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Проволон бол төрөл бүрийн хэлбэрээр байдаг бялуу, цилиндр, баримал эсвэл лонх хэлбэрээр байдаг Италийн бяслаг юм.
Энэ нь зөөлөн бөгөөд амт нь маш тааламжтай байдаг. Энэхүү бяслаг нь хоёр төрлийн байдаг - чихэрлэг амттай Прололоне Долче, баялаг үнэр, амттай Проволоне Пиканте.
Проволоныг хэрчсэн, цагаан эсвэл улаан дарсаар үйлчилдэг бөгөөд гар хийцийн талхны зүсмэлээр идэж болно.
Гэхдээ хоол хийхэд бусад олон програмууд байдаг. Италийн өмнөд хэсэгт Проволоныг төрөл бүрийн гоймон дээр нэмдэг. Энэ нь амархан хайлдаг тул зуурмагийн халуунаар уян хатан, маш амттай болдог. Дулаарвал бүр ч анхилуун үнэртэй болно.
Проволон, авокадо бүхий итали салат маш сайхан, шинэлэг юм. Аругула баглаа хэрэгтэй бөгөөд түүнийг салгаад салатны аяганд хийнэ. Хэрчсэн Проволон бяслаг нэмнэ.
Дараа нь жижиглэсэн улаан лооль, чанасан өндөгний зүсмэлүүдийг нэмнэ. Авокадогийн хальсыг авч, чулууг аваад зөөлөн хэсгийг нь цавчих. Саванд байгаа бүх зүйлийг хольж, чидун жимсний тос, гич, нимбэгний шүүс, давсны холимогоор цацна.
Проволоныг шарсан махаар үйлчилдэг бөгөөд дараа нь бяслаг хайлж маш амттай болдог.
Зууханд шатаасан Provolone нь бас маш амттай байдаг. Танд 300 грамм Проволон, 1 боодол, цөөн хэдэн лаврын навч хэрэгтэй.
Бяслаг нь керамик аяганд хийж, арван минутын турш 180 градус хүртэл халаана. Зуухнаас аваад лаврын хамт цацаж, жигнэсэн багетаар үйлчил.
Проволонтой рисотто нь маш амттай бөгөөд таны аманд хайлдаг. Танд хагас килограмм мөөг, 200 грамм Проволон бяслаг, 400 грамм будаа, 50 миллилитр чидун жимсний тос, 1 литр ногооны шөл, 1 сонгино, нэг шил цагаан дарс, амсах давс хэрэгтэй.
Сонгино хайчилж, алтан болтол хуурна. Тусдаа саванд жижиглэсэн мөөгийг арван минутын турш хуурна. Сонгино дээр будаа нэмээд таван минутын турш хуурна.
Дарсаа нэмээд уурших хүртэл хутгана. Шөл нэмээд хутгана. Цагаан будаа бараг бэлэн болсны дараа мөөг, хэрчсэн бяслаг, давс нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвайн хоолны хэрэглээ
Арвай (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) нь Үр тарианы гэр бүлийн ургамал юм. Неолитын үеэс хүнсэнд хэрэглэж ирсэн. Энэ тухай бичсэн мэдээллийг 1-р зуунаас олж авсан болно. Дараа нь эртний Грекийн эдгээгч Дискоридис үүнийг хоолой өвдөх, сэтгэл санаа тавгүйтэх, турах үйлчилгээтэй гэж зөвлөжээ.
Нимбэгний өвсний хоолны хэрэглээ
Нимбэгний өвсийг цитронелла гэж нэрлэдэг. Энэ нь нимбэгний тод, шинэхэн үнэртэй, 50 гаруй төрлийн үнэртэй. Энэ нь ихэвчлэн халуун, сэрүүн бүсэд тархдаг. Энэ бол урт, хурц, өндөр навчтай олон наст ургамал юм. Үүнээс өвсний газрын хэсгийн навчийг ашигладаг.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.