2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гүнжид нь хамгийн эртний халуун ногооны нэг бөгөөд өнөө үед хамгийн өргөн хэрэглэгддэг өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүний нэг хэвээр байна. Энэ нь Е витамин, төмрөөр маш их баялаг бөгөөд Африк тивээс гаралтай боловч Энэтхэгт энэ нь үхэшгүй мөнхийн аз, бэлгэдэл гэж үздэг.
Олон бий кунжутын сорт, харин таримал кунжут нь 200 см өндөрт хүрдэг нэг наст ургамал бөгөөд үсэрхэг иш, ногоон навч, цагаан, ягаан, ягаан цэцэгтэй. Энэ нь ургах нь тийм ч хэцүү биш боловч кунжутын ашиг тус батлагдсан.
Энэ нь Болгар улсад тийм ч түгээмэл биш байдаг кунжутын үрийг ургуулах, гэхдээ хэрэв та тус улсын өмнөд бүсэд хаа нэг газартай бол цэцэрлэгжүүлэлтийн ур чадвараа туршиж үзэхэд юу ч саад болохгүй. Хэрэв та сайн ажиллаж чадвал та өөрийн хоолны төсөөллийг гаргах боломжтой болно.
Энд кунжут хэрхэн яаж ургуулах вэ? мөн та үүнийг юунд ашиглаж болох вэ?
- Гүнжид нь халуунд маш их дуртай бөгөөд агаарын температур 15 хэм хүрэхэд л нахиалдаг. Энэ нь усгүй харьцангуй удаан үргэлжилдэг боловч чийггүй биш;
- Кунжутын үрийг тарих тогтмол чийгшүүлж байхын тулд тэжээл сайтай сул хөрсөнд. Өсөн нэмэгдэж буй үед түүнийг 25-30 градусын агаарын температураар хангах боломжтой байх нь сайн хэрэг. Та үүнийг хүлэмжинд ургуулж болно.
- Өсөн нэмэгдэж буй болон хайрцаг ургах явцад тогтмол усалдаг;
- Хайрцгууд нь ногоон хүрэн өнгөтэй болж эхэлснийг хараад та үрээ хурааж эхлэх боломжтой;
- Гэрийнхээ кунжутыг авч амжсаны дараа түүнийг нунтаглан тахини болгон ашиглаж болно. Энэ нь Газар дундын тэнгист өргөн тархсан арга юм.
- Ялангуяа Азийн хоолонд түгээмэл байдаг цагаан кунжут. Тахианы мах, гахайн мах, тэр ч байтугай загасыг өнхрүүлээд халуун тосонд хуурна;
- Та кунжутын тос ч хийж болно, энэ нь маш их ашиг тустай төдийгүй нүүрний хуурай арьс эсвэл хагарсан гарт гадны хэрэглээнд сайнаар нөлөөлдөг. Үүнийг бага зэрэг урьдчилан халаах нь зөвхөн сайн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өсөн нэмэгдэж буй огноо
Огноо нь ургахын тулд өтгөн тэвчээр шаарддаг дал модны дээр ургадаг. Учир нь модны чамин сэрүүн байдлыг бүрэн эдлэхэд арав орчим жил шаардагдана. Эрт дээр үеэс далдуу модны навчис нь цөлийн үхсэн элсийг цэцэглэж буй цэцэрлэг болгон хувиргах гэсэн олон зууны туршид хүний хүчин чармайлтын бэлгэдэл хэмээн хүндэтгэж ирсэн.
Өсөн нэмэгдэж буй лаврын
Basil бол өвөрмөц шинж чанартай нэг наст ургамал юм. Босоо, салаалсан, дөрвөлжин, богино үстэй буюу бараг нүцгэн, 20-60 см өндөр иштэй. Basil нь халуун, субтропик Азиас гаралтай. Манай улсад энэ нь улс орон даяар цэцэрлэгт ургадаг. Түүний ашиглах боломжтой хэсгүүд нь лаврын иш, жижиглэсэн лаврын иш юм.
Өсөн нэмэгдэж буй Chicory
Chicory бол бусад ижил төстэй зүйлүүдээс тэс өөр аргаар ургасан сонирхолтой навчит ногоо юм. Chicory нь хоёр хэлбэртэй. Эхнийх нь үндэс юм. Энэ нь нэлээд их хэмжээний инулин агуулдаг. Энэ нь хүнсний ногооны дунд хамгийн түрүүнд ордог. Үндэснээс нь тусгай эмчилгээ хийсний дараа кофег "
Өсөн нэмэгдэж буй Quinoa
Киноа нь өргөн навчтай хүнсний ургамал юм. Түүний эх орныг Өмнөд Америк гэж үздэг. Киноа үр тариа гэж тодорхойлдог. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь бууцай, манжин, quinoa-ийн ойрын хамаатан юм. Маш сайн тэжээллэг чанаруудаас шалтгаалан энэ ургамал улам бүр түгээмэл болж байна.
Өсөн нэмэгдэж буй шанцайны ургамал
Нишингэ нь үндэс ургац бөгөөд хоёр наст ургамал бөгөөд эхний жилд үндэс, хоёр дахь жилд нь цэцэглэдэг иш үүсгэдэг. Улаан манжин нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг (хэрэв хөрсөнд -4 хэм хүртэл, хөрснөөс зайлуулбал -2 хэм хүртэл), энэ нь хойд хэсэгт ургах гайхалтай сонголт болж өгдөг.
