2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
C хурд Та амттай, эрүүл хоол хийж болно, ялангуяа та веган хоолонд дуртай бол.
Маханд дурлагчид ч гэсэн түр зуурын хоолны амтыг үнэлэх болно. Темпехийг илүү амттай, зөөлөн болгохын тулд янз бүрийн төрлийн хоолонд оруулахаас өмнө буцалгах хэрэгтэй.
Tempe teriyaki нь анхилуун, амттай хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 хоолны халбага зөгийн бал, 2 хоолны халбагын гүнжидийн тос, 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 3 хоолны халбагын цагаан будааны цуу, хавчих розмарин, 400 грамм темпех.
Бэлтгэх арга: Зөгийн бал, тос, шар буурцаг, цуу, розмарин зэргийг холино. Түр зуурын шоо болгон хувааж, зургаан минут буцалгана. Усыг зайлуулж, температурыг маринадтай хольж, нэг цагийн турш байлгана.
Зууханд 1 минутын турш хоосон халаадаг хайруулын тавган дээр маринадтай хамт темпег нэмнэ. 12 минутын турш чанаж, үргэлж хутгана. Будаагаар халуунаар үйлчил. Үүнийг шанцайны ургамал дээр нэмж болно.
Maple сироптой темп бол амттай, анхилуун хоол юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 400 грамм темпех, 150 миллилитр ногооны шөл, 2 хоолны халбагын чидун жимсний тос, 2 цайны халбага агч сироп, 2 хоолны халбагын алимны цуу, 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 2 хумс сармис, дөрөвний нэг халбага улаан чинжүү.
Бэлтгэх арга: Гурвалжинг бага дулаанаар арван минут буцалгана. Энэ нь хэмнэлийг илүү зөөлөн болгодог. Хүнсний ногооны шөлийг оливийн тос, агч модны сироп, алимны цанны цуу, шар буурцаг, нилээд жижиглэсэн сармисны хумс, улаан чинжүүтэй холино.
Темпийг энэ хольцоор цутгаж, нэг цаг хагасын турш үлдээнэ. Халаасан хайруулын тавган дээр маринадтай хамт темпийг асгаж, тал бүр дээр нь таван минутын турш хуурна.
Фажита хийхэд хялбар бөгөөд маш сонирхолтой амттай.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 грамм темпех, 2 хоолны халбага оливийн тос, 2 хоолны халбагын шар буурцаг, 1 хоолны халбагын шохойн шүүс, 2 ногоон чинжүү, 200 грамм мөөг, 150 грамм бууцай, 1 халбага том ширхэгтэй улаан чинжүү, 1 халбага жижиглэсэн сонгино.
Бэлтгэх арга: Шохойн шүүсээр үе үе асгаж оливийн тосонд хэрчсэн темпег хуурна. Бор хүрэн алтан өнгө хүртэл шарсан мах. Мөөг, бууцай зөөлөн болтол бусад бүх бүтээгдэхүүнийг нэмж, бүх зүйлийг байнга хутгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Мөөгний улиралд: Тэднийг хэрхэн зөв сонгох, хэрхэн хоол хийх талаар
Мөөг нь намрын зугаа цэнгэлийн нэг бөгөөд зунтай золгож, өвөлдөө бэлдэхээ залгиж чаддаг. Мөөгөөр дүүрэн сагсаар ой модоор зугаалж байгаад буцаж ирээд амттай сайхан бэлтгэх нь мөнхийн хоолны мөрөөдлийн нэг юм. Гэхдээ мөөгийг импровиз хийхийг хориглодог.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
Хоолны хоол: Аль мах тохиромжтой вэ, хэрхэн хоол хийх вэ
Хоолны дэглэм сахихдаа туранхай махыг, ялангуяа залуу мал, үхэр, үхэр, шувуу, хурганы махыг илүүд үздэг. Төрөл бүрийн өвчний үед гахайн мах, хонины махыг зөвшөөрч болох боловч өөх тосгүй болно. Ихэнх тохиолдолд шингэхэд хэцүү тул тэдгээрээс зайлсхийдэг.
