2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Америкт хамгийн дуртай хоол хүнсний нэг болох самрын тосыг манай улсаас олж болно. Гэсэн хэдий ч олон шинжээч, бүтээгдэхүүний дуртай хүмүүс Болгарын чанарыг ямар ч шүүмжлэлд өртдөг гэж үздэг. Тиймээс самрын тосыг гэртээ бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм.
Самрын цөцгийн тосны жор маш хялбар тул гал тогооны хамгийн туршлагагүй хүмүүс ч гэсэн үүнийг хялбархан зохицуулах болно. Самрын тосыг бид өөрсдөө хийхдээ энэ нь илүү амттай төдийгүй эрүүл чийрэг болдог.
Гэрийн самрын тос
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр газрын самар, 1 tsp. давс, 2 tbsp. тос
Бэлтгэх арга: Газрын самар шарж идэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд чийгшүүлж, давс цацаж, 150 градусын халаалттай зууханд хийнэ. Бэлэн болтол нь жигнэж, үе үе хутгана. Тэд бас хайруулын тавган дээр эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно.
Гэрийн самрын цөцгийн тос бэлтгэхдээ та бэлэн шарж, шарсан давсалсан самрыг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гэртээ жигнэх юм бол тэд илүү эрүүл, амттай байх болно.
Бэлэн болсон үедээ самрыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Хальсыг сайтар арилгаж, масштабыг арилгана. Холигч дээр байрлуулаад тос нэмнэ. Чидун жимсний тосыг бас ашиглаж болно. Гөлгөр хольц авах хүртэл өндөр түвшинд цохино.
Хэрэв хүсвэл холимогт амт, зөгийн бал, меласса, какао эсвэл бусад амтлагчийг нэмж оруулах боломжтой. Хөшиг - танд гэртээ хийсэн амтат самрын цөцгийн тос байна.
Гэрийн хийсэн бүтээгдэхүүний сайн тал нь гэвэл бид хөргөгчинд хэдэн долоо хоног хэрэгцээгүй хэмжээгээр хадгалахын оронд шаардлагатай хэмжээгээр хийж чаддаг.
Самрын тос хэд хэдэн хэрэглээтэй байдаг. Энэ бол эрч хүчтэй өглөөний хоол бөгөөд зүсмэл дээр тархсан амттай амттан юм. Дээд талыг нь сонгосон чанамал эсвэл дуртай жимсээр чимэглэж болно.
Самрын цөцгийн тос нь бялуу, бялуу, жигнэмэгийг чимэглэхэд маш тохиромжтой. Зарим тохиолдолд энэ нь зарим гоймонгийн зуурмаг дээр нэмдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Самрын сүүг хэрхэн яаж хийх вэ
Эрүүл хооллолт нь орчин үеийн хүний сонголт болсоор байна. Манай орны уламжлалт хоол хүнс нь малын шинэ сүүтэй нягт холбоотой байдаг ч сүүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг алдалгүйгээр юуг өөрчилж болох вэ гэдэг асуудал анхаарал татсан асуудал болоод байна.
Төгс өндөгний тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
Өндөгний цөцгий нь цөцгий амттан хийхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд жигнэмэгийн тос эсвэл чихэртэй тос гэж нэрлэдэг. Энэ нь цардуул эсвэл гурил нэмж бэлтгэсэн бөгөөд бялууг дүүргэхэд тохиромжтой. Энэхүү тосыг ваниллин, кофе, шоколад, бүйлс, карамель, ром эсвэл жүржийн амтаар амтлах боломжтой.
Самрын тосоор хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Ийм алдартай самрын цөцгийн тосыг хүн бүр сонсож байсан боловч самрын тос бий болохоос өмнө газрын самрын тос бас байдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Мөн газрын самар нь бүйлс, самар, самар гэх мэт самарны бүлэгт ордоггүй, харин буурцагт ургамлын бүлэгт багтдаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг байх.
Цөцгийн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ
Цөцгийн тос мөн бутаника эсвэл мутан гэж нэрлэдэг. Энэ бол Болгарын уламжлалт kefir-тэй төстэй сүүн ундаа юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд kefir-тэй андуурч болохгүй. Гэрийн аргаар гаргаж авсан цөцгийн тосыг ижил хэмжээний цэвэр, тарагнаас гаргаж авах явцад гаргаж авдаг.
Зөөлөн тосыг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Францын хоол нь үргэлж тансаг амттангаараа алдартай байсан. Тэдний жор дэлхий даяар амжилттай байдаг. Өндөгний тос нь хамгийн түгээмэл тос бөгөөд бялуу, нарийн боов бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Чихэр гэж нэрлэгддэг тосыг жишээлбэл, Наполеоны бялууг бэлтгэхэд юүлүүр, гурилан боов гэх мэт зүйл хийхэд ашигладаг.
