2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүйтэн саруудад бид илүү их иддэг нь та нарын олонхид сэтгэгдэл төрүүлсэн байх. Манай хоолны цэсэнд ихэвчлэн өөх тос бяслаг, халуун ногоотой халуун ногоотой махан хоол, маш олон гоймон, халуун шөл, шөл ордог.
Нөгөөтэйгүүр, зуны улиралд бид ямар нэгэн байдлаар шинэ жимс, шинэхэн ногоон салат болон бусад хөнгөн хоолоор өлсгөлөнгөө дардаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүхнийг шинжлэх ухааны үүднээс тайлбарлаж байна.
Бидний хоолны дуршил уур амьсгалтай нягт холбоотой байдаг нь үнэндээ бидний тавган дээр тавьсан цаг агаарын өөрчлөлтөөс ихээхэн шалтгаалдаг юм шиг санагддаг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар дулаан уур амьсгал манай чонын хоолны дуршлыг дардаг, учир нь ийм нөхцөлд бидний бие махбодид үүнийг хөргөх ямар нэгэн зүйл хэрэгтэй байдаг.
Үүний зэрэгцээ эсрэг хамаарал ажиглагдаж байна - хүйтэн цаг агаарт бие махбодь нь бүх эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулахын тулд маш их хэмжээний илчлэг шаардагддаг бөгөөд ингэснээр бидний биеийн температурыг хэвийн хэмжээнд байлгах чадвартай байдаг.
Тийм ч учраас өвлийн саруудад халуун, махан хоолоор үйлчлүүлдэгт бид гайхах хэрэггүй юм. Гэсэн хэдий ч шинжээчид өөр нэг сонирхолтой зүйлийг мэдээлж байна.
Бидний биеийг дулаацуулахын тулд хэрэглэдэг халуун хоол хүнс нь бие махбодид илүү хурдан шингэдэг тул биднийг удаан хугацаанд цатгаж чадахгүй байгаа нь харагдаж байна. Тиймээс л өвлийн улиралд бид богино хугацаанд идэж, илүү олон цагираг хуримтлуулдаг.
Тиймээс шинжээчид өөр өөр температуртай хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ мэдээж бүгд нэг дор биш. Халуун хоол идсэнээс хойш ердөө хагас цагийн дараа температур нь арай бага шинэхэн ногоо руу шилжээрэй.
Мөн нэг аяга бүлээн ус уух сонголт байна. / Ходоодонд асуудал үүсгэхгүйн тулд халуун хоолны дараа нэн даруй хамаагүй бага температуртай ундаа уухаас зайлсхий. /
Мэргэжилтнүүд дулаан өдрүүдэд хооллох талаар зөвлөгөө өгдөг. Халуун уур амьсгалтай газарт хангалттай хэмжээний шингэн авахын тулд их хэмжээний жүүс ууна. Хуурай, хүйтэн цаг агаарт хангалттай хэмжээний уураг авах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний зан чанар нь бидний уур хилэнгийн хайрыг тодорхойлдог
Хүн бүр зарим зүйлийг бусдаас илүү идэх дуртай байдаг. Сонирхолтой нь бидний идэхийг илүүд үздэг зүйл бидний зан чанарыг тодорхойлж магадгүй юм гэж АНУ-ын эрдэмтэд үзэж байна. Америкийн нэгэн судалгаагаар халуун ногоотой хоолонд дурлах нь хүмүүсийн зан чанараас ихээхэн хамаардаг гэж үздэг.
Энд бидний хоолны цэсэнд байх ёстой хортой хоол хүнс байна
Аль хоол нь хортой, аль нь хоргүй болохыг хэзээ ч баттай мэдэж чадахгүй. Шинэ судалгаа шинжилгээний явцад тус тусдаа бүтээгдэхүүн, орц, ургамлын талаархи удирдамж, зөвлөмжүүд байнга өөрчлөгдөж байдаг. Мэргэжилтнүүд хүртэл юу идэх, юу идэхгүй байхыг зөвлөхдөө бидэнд өгсөн зөвлөгөөндөө эргэлздэг болжээ.
Махгүй хоолны дэглэм таны оюун ухаанд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Сүүлийн үед хүмүүс хоолны дэглэмд шилжих нь түгээмэл болж байна.Махны хэрэглээ, нүүрс ус, хоол тэжээлийн тэнцвэрт байдал гэх мэт. Эрүүл мэндээ бодоод эсвэл хүрээлэн буй орчноос үл хамааран цагаан хоолтон, веганизм амьдралын хэв маяг болох нь ялангуяа залуучуудын дунд маш их тохиолддог.
Бүхэл бүтэн тарвасны хэрэглээ бидний биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Зуны халуун өдрүүдэд зүсэм хүйтэн тарваснаас илүү сэргээгч, хөргөх зүйл байхгүй. Агууламж нь ихэвчлэн ус байдаг энэхүү амтат амттай жимс нь хөгшин залуугүй зуны хамгийн дуртай хоол юм. Усны агууламж давамгайлж байгаа тул хүн өртөмтгий байдаг тарваснаас хяналтгүй иддэг Жимс нь сайн шээс хөөх эм учраас бие нь шаардлагагүй усыг хурдан боловсруулж зайлуулах болно гэсэн бодол төрүүлдэг тул хөргөлтийн шинэлэг байдал өгдөг.
Хатаасан жимс, тэдгээр нь бидний эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг талаархи чухал баримтууд
Олон хүмүүс дэмий хоосон үнэлдэг хатаасан жимс нь жинхэнэ баялаг бөгөөд мартагдах ёсгүй, ялангуяа олон төрлийн шинэ улирлын чанартай жимс байдаггүй. Мюсли эсвэл ямар ч үр тариа дээр нэмсэн бол эдгээр нь эрчим хүчний үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.
