2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Түргэн хоол идэх нь чихрийн шижин өвчнөөс ч илүү бидний биед илүү аюултай болохыг шинэ судалгаа харуулж байна. Энэхүү эрүүл бус хоол хүнс нь бөөрөнд хор хөнөөл учруулдаг. Мэргэжилтнүүд өөх тос ихтэй хоол хүнсийг чухал эрхтэнд үзүүлэх нөлөөллийг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй харьцуулж үзэхэд үр дүнгээс харахад бид өдөр бүр аажмаар амиа хорлож, үдийн хоолондоо ойролцоох дэлгүүр рүү түргэн өглөөний цайгаа уухаар гүйдэг.
Эрдэмтэд лабораторийн хархнуудтай цуврал туршилт хийсний дараа гайхалтай үр дүнд хүрсэн байна. Тэд мэрэгчдийг таван долоо хоногийн хоолны дэглэмд оруулж, энэ хугацаанд зөвхөн шоколад, чихэр, өөх тос ихтэй хоолоор хооллодог байв.
Дараа нь судлаачид амьтдын өөрчлөлтөд дүн шинжилгээ хийж, цусан дахь сахарын хэмжээ, бөөрөнд хуримтлагдсан глюкозыг онцгой анхаарч үзсэн байна. Глюкозын хэмжээ ихсэх нь чихрийн шижин өвчний гол шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь аюултай өвчний шинж тэмдэг илрээгүй ч гэсэн хэд хэдэн чухал эрхтнийг гэмтээхэд хүргэдэг.
Мэдээллийн дүн шинжилгээгээр мэрэгч амьтдын глюкоз тээвэрлэгч ба зохицуулагч уургийг (биед элсэн чихэр шингээж авахад ашигладаг) ноцтой зөрчил илэрсэн байна. Мэргэжилтнүүд ийм эрүүл бус хоолны дэглэм барихаар шийдсэн тохиолдолд үүнтэй ижил үр дүнг хүнээс харж болно гэж үзэж байна.
2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь бие махбодь хангалттай хэмжээний инсулин гаргаж чадахгүй эсвэл зохих хариу үйлдэл үзүүлэхгүй байх үед тохиолддог. Ийм зүйл тохиолдоход цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэж бөөрийг маш их гэмтээдэг. Гэсэн хэдий ч шинэ өгөгдлөөр чихрийн шижингүй ийм чухал эрхтнүүдэд ижил үр нөлөө үзүүлэх нь ойлгомжтой боловч хэрэв бид үүнийг хортой өөх тос, элсэн чихэрээр баялаг зуушаар хэтрүүлэн хэрэглэвэл зүгээр юм.
Орчин үеийн хүн өөх тосоор баялаг боловсруулсан хоол, түргэн хоолыг улам бүр ихээр хэрэглэдэг. Тэдний хэт их хэрэглээ нь хүн амын дунд таргалалт, чихрийн шижин өвчнийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг нь нэгэнт батлагдсан. Гэсэн хэдий ч бидний судалгаагаар генетик нь чихрийн шижин өвчний буруутан байж болох ч түргэн хоолыг байнга хэрэглэх нь үүнээс өвчлөлгүй танд мөн адил хор хөнөөл учруулах бөгөөд үүний буруутан нь зөвхөн таных болно гэж судалгааны удирдагч хэллээ. Бристоль дахь Англи-Раскиний нэрэмжит Био Анагаахын Их Сургуулийн Харви Чингер.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг уу?
Өдөрт нэг алим эмчийг хол байлгадаг гэсэн эртний зүйр үг үнэн байж магадгүй юм. Үүнийг шинэ судалгаа харуулж байна илүү их ургамал иддэг , 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл бага байна. Ихэнхдээ ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн иддэг хүмүүс чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулах судалгаагаар 23% -иар өссөн байна.
Интоор бол супер жимс юм! Тэд биднийг үс уналтаас чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг
Интоор хавар ургаж эхэлнэ. Тэд интоортой маш төстэй байдаг. Ялгаа нь интоорын амт бага зэрэг гашуун байдаг. Тиймээс үүнийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэггүй. Интоорыг ихэвчлэн жүүс, чанамал эсвэл мармелад хийхэд ашигладаг. Ялангуяа зуны халуун өдрүүдэд интоорын мөстэй жүүс ихэвчлэн хэрэглэдэг.
Тараг идэх нь биднийг чихрийн шижин өвчнөөс хамгаалдаг
Чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулахын тулд бид тараг идэх хэрэгтэй гэж АНУ-ын эрдэмтэд үзэж байна. Өдөрт нэг халбага тараг л чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийг бууруулахад тусалдаг гэж Daily Express бичжээ. Энэхүү судалгаа нь Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн коллежийн судлаачдын бүтээл юм.
Цагаан хоол нь чихрийн шижин, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг
Мах иддэггүй хүмүүст чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин тусах магадлал бага байдаг. Цагаан хоолтнуудад чихрийн шижин, зүрхний өвчин тусах эрсдэл багатай болох нь тогтоогдсон судалгаагаар олон хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн болно. Судлаачид цусны даралт, жин, цусан дахь сахарын хэмжээ, холестерины хэмжээ зэрэг хүчин зүйлийг харгалзан үзсэн болно.
Кето хоолны дэглэм нь чихрийн шижин, таргалалтад хүргэдэг! Эрдэмтэд тайлбарлаж байна
Кето хоолны дэглэм маш алдартай бөгөөд олон хүмүүс жингээ хасахын тулд удаан хугацаагаар хэрэглэдэг. Энэ нь нүүрсустөрөгчийн бага агууламж, өөх тосны хэрэглээ өндөртэй байдаг. Нэгэн цагт бие нь гэгч зүйл рүү унажээ. бие нь өөх тос шатаж эхлэхэд кетоз (хоолны дэглэмийн нэр).
