Салаа хэрхэн үүссэн бэ? Хоолны хэрэгслийн товч түүх

Видео: Салаа хэрхэн үүссэн бэ? Хоолны хэрэгслийн товч түүх

Видео: Салаа хэрхэн үүссэн бэ? Хоолны хэрэгслийн товч түүх
Видео: ДУУДЛАГЫН ЯНХАНТАЙ ЯРИВ? (PART 2) 2024, Арваннэгдүгээр
Салаа хэрхэн үүссэн бэ? Хоолны хэрэгслийн товч түүх
Салаа хэрхэн үүссэн бэ? Хоолны хэрэгслийн товч түүх
Anonim

Салаа гэдэг нь бариул, нэг үзүүрт хэд хэдэн нарийн шүд (ихэвчлэн хоёроос дөрөв) бүрдсэн хутганы хэрэгсэл юм.

Салаа - хоол хийх савны хаан, анх Баруунд гарч ирсэн бол Зүүн Азид тэд ихэвчлэн савх хэрэглэдэг байв.

Европ дахь сэрээний түүхийг 17-р зуунаас, Италийн худалдаачид, язгууртнууд ашиглаж эхэлсэн үеэс улбаатай.

Үүний дараа эдгээр хутганы хэрэгсэл Хойд Европт гарч ирэв.

Хамгийн түрүүнд хоол идэж байхдаа төмөр сэрээ хэрэглэсэн хүн мянга мянган жилийн өмнө амьдарч байсан байх.

Бидний үдийн хоолонд хэрэглэдэг сэрээг саяхан зохион бүтээсэн. Зарим нэр хүндтэй эрдэмтэд үүнийг итгэдэг сэрээ гарч ирэв сумтай зэрэгцүүлэн анх шүдний чигчлүүр болгон ашиглаж байжээ.

Санал болгож буй хувилбаруудын аль нэгний дагуу сэрээ бий болгосон түүх Ойрхи Дорнодоос эхэлдэг. Энэ бол IX зуунд байсан юм. Жимс идэж байхдаа мэдээж хүмүүс чихэрлэг жимсний шүүсээр гараа бохирдуулахгүйн тулд хэсгүүдийг нь ямар нэгэн зүйлээр дүүргэх хэрэгтэй байв.

Салаа салхины түүх
Салаа салхины түүх

1608 онд Томас Кориат хэмээх англи хүн Италийг гатлав. Аяллынхаа үеэр тэрээр зуршил болгон өөрийг нь гайхшруулсан бүх зүйлийг бичиж тэмдэглэсэн өдрийн тэмдэглэл хөтлөв.

Аялагч усан дунд баригдсан Венецийн орднуудын сүр жавхлан, эртний Ромын гантиг сүм хийдүүдийн үзэсгэлэнт байдал, Везувийн сүр жавхланг дүрсэлжээ. Гэхдээ Весувиус болон гайхамшигтай барилгуудаас илүү нэг зүйл Coryatus-д илүү их тусдаг.

Тэрбээр өдрийн тэмдэглэлдээ:

Италичууд мах идэхдээ ган эсвэл төмрөөр хийсэн жижиг сэрээ, заримдаа мөнгөөр хийдэг. Бүх гар цэвэр биш тул тэд гараараа идэх нь тийм ч сайн биш гэж тэд боддог.

Энэ сэрээ нь Англид моодонд орохоос өмнө тавь гаруй жил болжээ.

300 жилийн өмнөх сэрээ нь Европт ховорхон тохиолддог байв. Дашрамд хэлэхэд, Герман улсад 18-р зуунд тэд сэрээний шүдийг бөхийлгөхийг санаж байв.

Католик сүм нь сэрээтэй холбоотой сөрөг хандлагыг бүх талаараа харуулж, хэт их тансаг хэрэглээ гэж үздэг байв.

Салаа харагдах байдал Орос улсад 1606 оноос эхтэй. Марина Мнишек хэмээх Польшийн язгууртан түүнийг Кремльд хуримын ёслолд оролцуулахаар авчирсан бөгөөд энэ хэрэгслийг үзэхэд язгууртнууд болон санваартнууд цочирджээ.

Дараагийн шатанд эдгээр хэрэгслийг зөвхөн хүндэт зочдод зориулж ширээн дээр тавьдаг байв.

Шинэ нэр сэрээ хутганы хувьд зөвхөн XVIII зууны үед үндэслэгддэг бөгөөд өмнө нь тэдгээрийг сэрээ эсвэл эвэр гэж нэрлэдэг байжээ.

Салаа
Салаа

Эхний сэрээ тэд зөвхөн хоёр шүдтэй байсан бөгөөд 18-р зуунд эрхэм баян хүмүүс эзэмшдэг байв.

18-р зууны орчимд дөрвөн талт сэрээг голчлон ашигладаг байв.

Энгийн хүмүүс сэрээг зөвхөн 19-р зуунаас илүү өргөн ашиглаж эхэлсэн.

Зөвлөмж болгож буй: