2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
"Арарут" гэдэг үгийг цөөхөн хүн сонссон бөгөөд хаа нэгтэйгээс сонссон хүмүүс энэ нь юу болохыг огт мэдэхгүй байна.
Арарут болгар улсад төдийлөн мэддэггүй үр тарианы ургацын нэг төрөл юм. Гэсэн хэдий ч шингэц нь туйлын амархан, олон төрлийн амин дэм агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь суулгалтын эсрэг тусалдаг.
Макаруныг хоол хийхэд ашигладаг ялангуяа соус өтгөрүүлэгч, шөл, эсвэл янз бүрийн гоймонгийн амттан гэх мэт чихэрлэг амттай. Энэ нь эрдэнэ шишийн цардуулаас илүү эрүүл мэндийн шинж чанартай болох нь батлагдсан бөгөөд зөвхөн сүүний соус бэлтгэхэд тохиромжтой биш юм. Энэ нь тусгай үнэргүй ч гэсэн тэдний амтыг алдагдуулдаг.
Энэ нь сайн арарут хэрэглэж сурах Өдөр тутмын амьдралдаа үүнийг бусад үр тарианы оронд орлуулаарай. Ерөнхийдөө, хэрэв та соус хийх эсвэл шөл өтгөрүүлэхийг хүсвэл 1 халбага арарут нь 1 цайны халбага шингэн байхад хангалттай.
Та үүнийг юунд ашиглаж болохыг олж мэдэх хүртлээ өөрөө арарутагаар импровиз хийх нь зүйтэй юм. Хэрэв та санаа зовсоор байвал дараахь зүйлийг туршиж үзээрэй макавтай холбоотой санаа:
Макаатай соус, амьтан, шувууны махыг асгахад тохиромжтой
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Үхрийн махны 1 литр шөл, 2 хоолны халбагын цөцгийн тос, 2. хоолны халбага арарут, 1/2 цайны халбага дарс, 1/2 цайны халбага улаан лоолийн зуурмаг, 1 цайны халбага зөгийн бал, 1 лаврын навч, давс, чинжүү зэргийг амтлана.
Бэлтгэх арга: Шөл, дарс, цөцгийн тосыг буцалгаад 15 минутын дараа улаан лоолийн нухаш дээр ууссан арарут нэмнэ. Sauce өтгөртөл буцалгаад халуун ногоо нэмнэ.
Макавын шөл
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 толгой нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 лууван, 4 улаан лооль, 4 чинжүү, 3 төмс, 3 хумс сармис, 3 хоолны халбаган цөцгийн тос, 1 лаврын навч, 2 хоолны халбага арарут, давс, чинжүү, яншуй зэргийг амсах болно.
Бэлтгэх арга: Жижиглэсэн сонгино, лууваныг буцалж буй усанд хийнэ. Үүний дараахан жижиглэсэн чинжүү, хальсалж хэрчсэн төмс, буталсан сармис, лаврын навч нэмнэ.
Хүнсний ногоо зөөлөн болсны дараа арарутыг шингэлсэн хальсалж хэрчсэн улаан лоолийг нэмнэ. Sauce өтгөрсний дараа үлдсэн халуун ногоо нэмээд эцэст нь бэлэн шөлийг нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвайн хоолны хэрэглээ
Арвай (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) нь Үр тарианы гэр бүлийн ургамал юм. Неолитын үеэс хүнсэнд хэрэглэж ирсэн. Энэ тухай бичсэн мэдээллийг 1-р зуунаас олж авсан болно. Дараа нь эртний Грекийн эдгээгч Дискоридис үүнийг хоолой өвдөх, сэтгэл санаа тавгүйтэх, турах үйлчилгээтэй гэж зөвлөжээ.
Нимбэгний өвсний хоолны хэрэглээ
Нимбэгний өвсийг цитронелла гэж нэрлэдэг. Энэ нь нимбэгний тод, шинэхэн үнэртэй, 50 гаруй төрлийн үнэртэй. Энэ нь ихэвчлэн халуун, сэрүүн бүсэд тархдаг. Энэ бол урт, хурц, өндөр навчтай олон наст ургамал юм. Үүнээс өвсний газрын хэсгийн навчийг ашигладаг.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
