2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Люпин, эсвэл илүү сайхан чихэрлэг люпин нь 300 гаруй сорт байдаг. Эдгээр нь алкалоид биш бөгөөд 1930-аад онд бүтээгдсэн юм.
Олон наст, нэг наст ургамал байдаг бөгөөд ихэнх нь зэрлэг байдаг. Зөвхөн цөөн хэдэн зүйлийг, ихэвчлэн Европыг тариалсан байна. Тэдгээрийг хүн, амьтанд хоол хүнс болгон ашиглах нь тасралтгүй нэмэгдэж байна. Жимс нь шош юм.
Амтатаас гадна зэрлэг, гашуун хальс бас бий. Энэ нь амьтанд хортой лупинин, лупанидин болон бусад алкалоидыг агуулдаг.
Европт хамгийн түгээмэл нь люпины чихэрлэг өвслөг сорт бөгөөд хөх, цагаан, шар люпин юм. Эдгээрээс цагаан люпин хамгийн их ашиглагддаг.
Энэ нь Болгар улсад тийм ч алдартай биш бөгөөд хязгаарлагдмал тархалттай байдаг. Энэ нь түүний гайхалтай шинж чанаруудын талаархи мэдлэггүй байдлаас үүдэлтэй байж болох юм.
Люпин нь өтгөн, тогтвортой ишээр тодорхойлогддог. Түүний навчнууд нь том, өдтэй, хар ногоон өнгөтэй. Энэ нь том цагаан цэцэгсээр цэцэглэдэг. Жимс нь том, дугуй шош бөгөөд буурцагт цуглуулдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл, хөрсөнд люпинд тусгай шаардлага байхгүй. Энэ нь хаа сайгүй үр тарианы өндөр ургац, олон тооны ногоон массыг өгдөг. Хаана ч ургуулсан хөрсөө органик бодис, азотоор баяжуулдаг.
Тиймээс элсэн хөрсөнд, шим тэжээл багатай, органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг фермүүдэд ихэвчлэн тариалдаг. Энэ нь хөрсний бүтцийг сайжруулдаг. Гүн ба үндэс систем нь салхины элэгдэл эвдрэлээс сэргийлдэг.
Бусад зүйлсийн дотор хуурай, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь манай оронд ургахад тохиромжтой болгодог. Наранцэцэг, намуу, улаан буудайн өвсний дунд сайн ургадаг.
Люпины үр, ногоон масс нь уургаар маш их баялаг бөгөөд 38% хүртэл байдаг. Агуулгын хувьд тэд хамгийн сайн тэжээлийн буурцагт ургамлаар хэмжигддэг.
Энэ нь гахай, үхэр, цацагт хяруул, тугал, хурга зэрэг амьтдын хоолны дэглэм дэх шар буурцгийн гурилыг 65-100% орлож чаддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Арарут - үл мэдэгдэх үр тариа
10,000 гаруй төрлийн үр тариа дэлхий даяар алдартай. Энэхүү олон янз байдлыг үл харгалзан хүн төрөлхтөн хоол хүнсэндээ улаан буудай, арвай, эрдэнэ шиш гэсэн гурван төрлийг ашигладаг. Сүүлийн үед тэднийг орлох болсон нь улам бүр түгээмэл болж байна арару .
Люпин
Люпин / Lupinus sp./ нь 300 гаруй зүйлийн олон наст ургамлыг багтаасан том овог бөгөөд ихэнх нь зэрлэг байдаг. Люпин нь буурцагт ургамлын гэр бүлд багтдаг бөгөөд уг угсааны эх нутаг нь Газар дундын тэнгис юм. Энэ нь Европ, Африк, АНУ, Австралид тариалагддаг бөгөөд энэ ургамал нь дэлхийн тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч юм.
Үл мэдэгдэх үр тариа
Үр тариа нь монототиледон ургамлын гэр бүл юм. Дэлхий дээр 10000 орчим зүйл бүхий 600 орчим төрөл байдаг. Тэдгээрийн зарим нь бизнесийн зорилгоор ашиглагддаг тул бидэнд туйлын танил юм. Гэхдээ улаан буудай, арвай, эрдэнэ шишээс гадна бидний орлох орлуулагчийн талаар цөөхөн хүн мэддэг.
Үл мэдэгдэх үр тариа: Tef
Манай гаригийн ургамлын олон янз байдал өвөрмөц юм. Энэ нь ялангуяа үр тариа, тэдгээрийн мянга мянган сортод хамаатай юм. Бидний өргөргийн хувьд үл мэдэгдэх үр тарианы нэг бол teff юм. Энэ ургацыг дэлхий даяар тарьдаггүй тул энэ нь хэвийн үзэгдэл юм.
Люпин - амьтны гаралтай өөх тосыг бүрэн орлуулдаг
Цэцэг ургуулдаг ихэнх хүмүүс ургамлын тухай сонссон байдаг хальслах . Энэ бол цэцэрлэгт тарих эсвэл байшингийнхаа урд явган хүний замыг тохижуулах хамгийн сайхан цэцэгсийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч чимэглэлээс гадна люпинийг хоол хийхэд ашигладаг нь бага зэрэг мэддэг баримт юм.
