Нухсан төмсний нунтаг эсвэл эсрэг

Видео: Нухсан төмсний нунтаг эсвэл эсрэг

Видео: Нухсан төмсний нунтаг эсвэл эсрэг
Видео: Төмсний Нухаштай Гуляш 2024, Арваннэгдүгээр
Нухсан төмсний нунтаг эсвэл эсрэг
Нухсан төмсний нунтаг эсвэл эсрэг
Anonim

Нухсан төмсний нунтаг хостуудын ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг. Хостууд төмсөө хальсалж, тайрч, буцалгаад нухаад нухашлахын оронд нухаш нунтагыг халуун ус эсвэл халуун сүүтэй хольж аянгын үр дүн гаргадаг.

Гэсэн хэдий ч зарим шинжээчдийн үзэж байгаагаар төмсний нунтаг хэлбэртэй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь давс, амтыг нэмэгдүүлэгч бодис ихээр агуулдаг тул биед тийм ч тустай биш юм.

Төмсний нухаш
Төмсний нухаш

Нухсан төмсний нунтаг нь нэлээд тохиромжтой, учир нь цаг хугацаа хэмнэхээс гадна нухсан төмс бэлтгэхэд төдийгүй төмсний цөцгийтэй шөл бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Цөцгийтэй шөл төмсний нухаш нунтаг нь жинхэнэ төмсний цөцгийтэй адил амттай биш юм.

Тосгоны бялуу
Тосгоны бялуу

Гэхдээ зарим нухсан нунтаг үйлдвэрлэгчид сайн үр дүнд хүрч чаддаг бөгөөд энэ талаар нухсан төмсний амт нь гэрийн хийсэн нухсан төмстэй төстэй байдаг.

Чанар нухсан төмсний нунтаг бүлээн ус эсвэл сүүтэй хольж уувал гөлгөр масс болж хувирдаг бөгөөд энэ нь маш амттай бөгөөд дүүрч өгдөг.

Төмсний тос шөл
Төмсний тос шөл

Нухсан төмсний нунтаг хачир болгон ашиглаж болох боловч төрөл бүрийн аяга таваг бэлтгэхэд ашигладаг.

Үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг татсан махтай төмсний кассерол.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 грамм нухсан төмсний нунтаг, 400 грамм татсан мах, 1 сонгино, 1 лууван, 2 хоолны халбагын цөцгийн тос, 1 хоолны халбагын ургамлын тос, 2 хоолны халбагын талх, 200 миллиметр цөцгий, давс, чинжүү зэргийг амтлана.

Бэлтгэх арга: Сонгино, лууваныг нилээд хэрчиж, татсан махтай холино. Бүх зүйлийг тосонд хуураад дараа нь давс, перцээр амтлана. Өөх тосыг коланд дээр нь шавхана.

Нухсан төмсийг 700 миллилитр халуун усаар шингэлээд тал цөцгийн тос, цөцгий нэмээд хутгана. Тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацсан хайруулын тавган дээр нухашныхаа талыг, дараа нь татсан махаа хийгээд дээрээс нь нухаш хийнэ.

Үлдсэн цөцгийн тосыг хайлуулж, нухаш дээр тараана. Урьдчилан халаасан зууханд 220 градусын турш 15 минут жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: