2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Төмс нь Европын хөрсөнд төгс зохицож, хамгийн дуртай хоолнуудынхаа дунд байр сууриа хурдан олдог Шинэ ертөнцөөс авчирсан анхны ногооны нэг юм.
Дэлхий даяар 4000 орчим төрлийн төмс байдаг. Энэхүү асар том сортуудын чиг баримжаа нь тэдний ургах арга барилын дагуу байдаг бөгөөд энэ нь тохиромжтой хөрсийг сонгохтой шууд холбоотой юм; тэдгээрийн цуглуулах цаг; амт чанар; тэжээллэг чанар ба өнгө.
Болгар улсад мэдэгдэж байгаа 70 орчим сортыг тарааж, онцгой сонирхлыг татдаг улаан төмс илүү ер бусын өнгө учраас. Үнэн хэрэгтээ улаан сорт нь шинэ зүйл биш бөгөөд манай улсад эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд голчлон шатаасан төмсөөр ургадаг.
Улаан төмс тэд арьсны өнгө нь ягаанаас улаан хүртэл, мах нь цайвар шараас шар хүртэл байдаг. Эдгээр нь өвөрмөц амттай бөгөөд дулааны боловсруулалт хийхэд амархан задардаг тул жигнэхэд тохиромжтой.
Хамгийн их эрэлттэй нь эргэлзээгүй олон төрлийн улаан төмс нь Биргит юм. Энэ нь төмсний үндсэн өвчинд маш тэсвэртэй тул манай хөрс, цаг уурын нөхцөлд төгс зохицсон дунд, эрт сортуудын ангилалд багтдаг.
Үүссэн булцуу нь томоос том хүртэл байдаг. Холтос нь цайвар улаан, гүн шар махтай. Энэ нь удаан хугацаанд маш сайн хадгалагддаг бөгөөд амт чанар, үзэмж сайтай байдал нь гэрийн хэрэглээ болон рестораны бизнест тохиромжтой. Энэ нь салат, төмстэй чанасан хоол хийхэд тохиромжтой.
Кондор төрөл цайвар шаргал интерьер, маш сайн амттай улаан сортуудыг танилцуулдаг. Эдгээр төмс нь жигнэх, хоол хийх, шарахад тохиромжтой. Тэдний зөв хэлбэр нь цэвэрлэх, зүсэхэд маш тааламжтай болгодог. Тэд бас олон янзын боловч дунд богино байдаг. Эдгээр нь ган гачигт тэсвэртэй бөгөөд өвлийн улиралд хадгалах, хэрэглэхэд тохиромжтой.
Red Scarlet бол олон төрлийн улаан төмс юм маш их алдартай бөгөөд Нидерландад сонгогдсон бөгөөд тэдний хамгийн сайн амжилтын нэг гэж тооцогддог. Үүний гол давуу тал бол хурдан боловсорч гүйцэх явдал бөгөөд эрт үеийн сорт юм. Тариалснаас хойш 45 хоногийн дараа л хэрэглэж болох бөгөөд бөөнөөр нь 70-80 хоногийн дараа хурааж авдаг. Энэ нь өвчин, хортон шавьж, ган гачигт тэсвэртэй бөгөөд арилжааны хувьд маш сайн харагддаг улаан төмс хамаагүй. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, улаан арьстай, дотор тал нь зөөлөн шар өнгөтэй. Дулааны боловсруулалтын үед энэ нь буцалдаггүй, дотоод хэсэг нь өнгө өөрчлөгддөггүй.
Хэрэв чамд улаан төмс байна талаас нь та шатаасан төмс, шарсан төмс, төмсний кассерол, төмсний өнхрөх эсвэл төмсний махан боовыг хялбархан хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид амттай зүйлийн талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Бид дуртай хоолоо цацах дуртай мерудиагийн ач тусын талаар бараг боддоггүй. Жишээлбэл, амттай бол Болгарын хоолны уламжлалт амтлагч бөгөөд энэ нь маш сайхан үнэр, амттай байхаас гадна олон эрүүл нууцыг нуун дарагдуулдаг. Ургамлын хатаасан навчийг аяга тавагны амтыг сайжруулахад ашигладаг.
Хоолны бүтээгдэхүүний талаар бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Дэлгүүр бүр нь хэрэглэгчдийг хоолны дэглэм, илчлэг багатай, хөнгөн, өөх тос багатай, өөх тосгүй, чихэргүй, тэг калори агуулаагүй … гэх мэт шошготой бүтээгдэхүүнээр дүүргэдэг. Тэд бүгдээрээ бие махбодод гайхалтай амт, үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.
Arborio будааны талаар бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Цагаан будааны хамгийн чухал зүйл бол дэлхийн хүн амын талаас илүү хувийг хоол хүнсээр хангах гол зүйл юм. Энэхүү гайхалтай баримт нь энэхүү соёлыг хоол хийхэд хамгийн чухал болгодог. Түүний тариалалт нь өнөөгийн Тайландад МЭӨ 3500 оны эхэн үеэс хэрэгжиж эхэлсэн арга юм.
Агшаагчийг холбох талаар бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Гэрийн тогоочийг гурван бүлэгт хувааж болно. Холимог цахилгаан хангамж бүхий хий - хий ба цахилгаан, цахилгаан. Бүрэн хийн зуухыг айл өрхүүдэд ихэвчлэн ашигладаг төвийн хийн хангамж. Ийм зуухны холболт нь суурилуулсан эсвэл бие даасан байхаас үл хамааран хаалттай хоолой, холбох хэрэгслүүдийн тусламжтайгаар хийн хангамж хүртэл буурдаг.
Францын хоолны талаар бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ
Францын хоолыг барууны ертөнцөд олон хоолны үндэс гэж үздэг. Францын сонгодог хоол хийх арга техникүүдийн нөлөө, хүлээн зөвшөөрөлт нь домогт байдаг. Энэ бол олон хүмүүс тэднийг судалж эхлэх зүрхлэхгүй байгаагийн гол шалтгаан юм. Франц хоол олон тогоочдод хүрч чаддаггүй дэгжин, уян хатан байдалд хүрэх ёстой гэсэн сэтгэгдлийг үлдээдэг.
