2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Индришето нь айл бүрт байх ёстой үнэрт ургамал юм. Индришето бол цорын ганц geranium төрлийн хүнсний зүйл гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Харахад энэ нь geranium шиг харагддаг, гэхдээ сарнай үнэртэй байдаг - сонирхолтой шүү дээ?
Энэ мөнх ногоон бут сөөгийг Өмнөд Африкаас гаралтай гэж үздэг. Энэ нь 1690 онд Европт импортолж, хоёр зууны дараа эфирийн тос анх гаргаж авсан. Өнөөдөр зарим газарт индришето нь lezetra, pelargonium гэж нэрлэгддэг. Индрише тариалалтыг Итали, Испани, Марокко, Энэтхэг, Гүрж, Болгараас олж болно. Түүний тариалалт нь хялбар бөгөөд мадаггүй зөв байдаг.
Хамгийн алдартай индришетогийн өмч тайвшруулдаг. Индриситэй цайны аяга гэдсийг тайвшруулж байх үед мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Индришето нь ихэвчлэн эдгэрэхэд ашиглагддаг. Спазм, булчин өвдөх, толгой өвдөх зэрэгт тусалдаг.
Учир нь индришетогийн хоолны хэрэглээ сайхан өнгө хэрэглэдэг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар тэд бүх төрлийн хоолны ажлыг төгс зохион байгуулж чадна.
Индрише цэцэг нь бүх төрлийн чанамал, мармелад, компот, гар хийцийн мармелад хүртэл хэрэглэдэг гайхалтай үнэрийг өгдөг. Энэ нь quince, чавгатай хамгийн сайн тохирдог. Нэмж дурдахад индришето нь хөвөн зуурмаг бүхий олон тооны жороор чимэг маффин, өтгөн бин хийхэд хэрэглэдэг.
Үнэрт тосыг индришето ашиглан авах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд зөөлөн цөцгийн тос дээр ургамлын хэдэн навч нэмнэ. Нэмж дурдахад индрич навчийг бренди шар айраг исгэх, дарсны торхонд нэмж оруулдаг.
Индришетогийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусыг эфирийн тос хэлбэрээр гаргаж авдаг. Энэ нь стресс, сэтгэлийн хямрал, арьсны асуудал, эмэгтэйчүүдийн асуудал, нойргүйдлийг эмчилдэг. Үүнээс гадна, энэ нь инсулинтай төстэй үйлдэлтэй бодис агуулдаг. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ огцом буурахаас болгоомжлох хэрэгтэй.
Гэрт ургамал байгаа нь батлагдсан нь мэдрэлийн системд тайвшруулж, эрч хүч өгдөг. Түүний үнэр нь мөн ядаргааны мэдрэмжийг бууруулж, найрлага нь өрөөнд ариутгалын бодисоор үйлчилдэг. Ийм байдлаар агаарт байгаа микробуудын ихэнхийг устгадаг.
Таны харж байгаагаар олон байдаг индришето хоол хийхэд ашигладаг, зөвхөн биш. Энэ бол бидний дутуу үнэлж болохгүй байгалийн бүхэл бүтэн баялаг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Арвайн хоолны хэрэглээ
Арвай (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) нь Үр тарианы гэр бүлийн ургамал юм. Неолитын үеэс хүнсэнд хэрэглэж ирсэн. Энэ тухай бичсэн мэдээллийг 1-р зуунаас олж авсан болно. Дараа нь эртний Грекийн эдгээгч Дискоридис үүнийг хоолой өвдөх, сэтгэл санаа тавгүйтэх, турах үйлчилгээтэй гэж зөвлөжээ.
Нимбэгний өвсний хоолны хэрэглээ
Нимбэгний өвсийг цитронелла гэж нэрлэдэг. Энэ нь нимбэгний тод, шинэхэн үнэртэй, 50 гаруй төрлийн үнэртэй. Энэ нь ихэвчлэн халуун, сэрүүн бүсэд тархдаг. Энэ бол урт, хурц, өндөр навчтай олон наст ургамал юм. Үүнээс өвсний газрын хэсгийн навчийг ашигладаг.
E510 - хэрэглээ, хэрэглээ ба гаж нөлөө
Сүүлийн үед хоол тэжээл, хоол хүнс өөрөө үүнийг аж үйлдвэртэй зайлшгүй холбож өгөх болсон. Энэ нь тодорхой хэмжээгээр хүн амын өсөлт, хоол тэжээлийн асуудалтай холбоотой байж болох юм. Гэхдээ ямар ч байсан генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн нэмэлт орцтой шинэ хүнс, хэдэн сар, хэдэн жилээр хадгалагдах хоол хүнс гарч ирэв.
Алимны гурилын хэрэглээ, хэрэглээ
Түүний мөн чанараар алимны гурил хатаасан алимны зүсмэлүүдийг нилээд нунтагласан. Гурил хийхийн тулд том, боловсорсон алим хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нимгэн хэрчиж хатаана. Бидний мэдэж байгаагаар алим нь пектин, витамин жимсээр баялаг юм.
Оройн хоолны өмнө ба дараа хоолны дараа амттай хоолны дуршил
Зочдоо юу урих, юу идэхээ гайхаж байна оройн хоолны дараа ? Дахиад бүү гайхаарай, яагаад гэвэл одоо бид танд эрүүл, амттай, хялбархан бэлтгэж болохуйц хоолны дуршилыг санал болгож, гэр бүл, зочдодоо гайхуулах болно. Bruschetta Та bruschettas-г янз бүрийн аргаар хийж болно.
