2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Чидун жимсний тос нь хоол хийх салшгүй хэсэг бөгөөд бид маш олон төрөл зүйлтэй уулзаж болох бөгөөд хамгийн их сонирхол нь анхилуун үнэрийг үүсгэдэг. Дэлгүүрт байгаа лаврын эсвэл сармистай анхилуун чидуны тос гэх мэт жижиг лонхыг дэлгүүрийн тавиур дээр та нэг бус удаа харж байсан. Сайн зүйл гэвэл бид дэлгүүрээс худалдаж авахын оронд гэртээ өөрсдөө бэлдэж болно.
Технологи нь хялбар биш бөгөөд хэрэв та үүнийг нэг удаа хийвэл аяга таваг, салатанд тань байхгүй байгааг бататгах болно. Анхилуун чидуны тос нь хэрхэн хийгдсэнээс хамаарч салат амтлах, мах эсвэл загасыг даршилж авахад тохиромжтой. Чидун жимсний тосыг лаврын, халуун ногоотой эсвэл розмаринаар хэрхэн яаж бэлтгэхээ үзье.
Лаврын үнэртэй чидун жимсний тос
Энэ төрлийн чидуны тосыг гэртээ бэлтгэхийн тулд шилэн шил, чидун жимсний тос, лаврын тос хэрэгтэй бөгөөд сармисаа ч хийж болно. Нэгдүгээрт, лаврын шүүс нь шинэхэн эсвэл хатаасан байж болно гэдгийг тодруулцгаая. Танд байгаа бүхэн, сармис нь заавал байх албагүй. Хэрэв та фен биш бол зөвхөн лаврын орхи. Лонхны ёроолд хатаасан лаврын тавгийг хийж эсвэл шинэхэн хэсгийг нь хэрчинэ, дээрээс нь 3-4 хумс сармис нэмээд хэд хэдэн хэсэг болгон хуваасан эсвэл шахсан байх ёстой. Дараагийн алхам бол шилийг чидун жимсний тосоор дүүргэх явдал юм - 300 - 400 мл. лонхыг сайтар хаагаад харанхуй, сэрүүн газар 10-12 хоног байлгаарай, дараа нь лаврын үнэртэй чидуны тос бэлэн болно.
Розмарин үнэртэй чидун жимсний тос
Энд дахин шилэн лонх, хуурай эсвэл шинэхэн розмарин, чидун жимсний тос, хар чинжүү хэрэгтэй болно. Технологи нь адилхан - та розмарин нэмж өгнө, хэрвээ шинэхэн бол ганц ширхэг ишийг нь хуваагаад дээрээс нь хэдэн арван хар чинжүү хийж, оливийн тос асга. 10 хоногийн дараа үнэрт тос бэлэн болно. Энд та бас 1-2 хумс сармис нэмж болно.
Хоёр төрлийн чидун жимсний тос бэлэн болмогц шүүж, халуун ногоогүй цэвэр лонхонд хийж байх ёстой гэдгийг зааж өгөх нь чухал юм. Эс тэгвэл чидун жимсний тосны амт өөрчлөгдөж, халуун ногооноос улам гашуун болох магадлал өндөр байна.
Лаврын орцтой, розмаринтай чидун жимсний тос нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо (жишээлбэл, шарсан), маханд нэмэхэд тохиромжтой. Хэрэв та шинэхэн халуун ногоо хэрэглэсэн бол үнэр нь илүү хүчтэй байх болно. Та үргэлж шинэ сонголтуудыг туршиж үзэх боломжтой - булан навч, ганга, орегано болон бусад зүйлийг тавь.
Халуун ногоотой амттай чидуны тос
Энэ чидун жимсний тосыг хийхийн тулд та аль хэдийн мэдэгдэж байсан шил, чидун жимсний тосоос гадна дараахь халуун ногоо, халуун чинжүү, 3 хумс сармис, цөөн хэдэн хар чинжүү хэрэгтэй. Хэрэв та маш халуун улаан чинжүүтэй бол 2 ширхэг тавь. Хэрэв та том халуун чинжүүтэй бол нэгийг нь хэдэн хэсэг болгон хувааж, шилэнд хийж, буталсан сармис, хар чинжүү нэмээд арав хоногийн турш харанхуйд үлдээгээрэй.
Та энэ чидун жимсний тосонд янз бүрийн үнэрт халуун ногоо нэмж болно - дээр дурдсан лаврын эсвэл розмаринтай чидун жимсний тосыг халуун ногоотой болгож болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Гэрийн цөцгийн тос хийцгээе
Гэрийн хийсэн цөцгийн тос нь эрүүл бөгөөд ердийн өнгөт тосны будагч бодис, нэмэлт бодис агуулдаггүй. Энэ бүхнээс гадна гар хийцийн цөцгийн тос илүү амттай байдаг. Гэртээ хэрхэн яаж бэлтгэхээ үзээрэй. Гурван литр үнээний сүү аваад том саванд хийгээд хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Хуайс өнгө бүхий анхилуун үнэртэй зөөлөн тос? Өө тиймээ
Бут эсвэл модны үзэсгэлэнтэй өнгө Хуайс олон зууны туршид хүмүүсийг татсаар ирсэн боловч зөвхөн 18-р зууны сүүлчээр бичмэл тэмдэглэлд гарч байжээ.Нарлаг газар ургадаг энэхүү сонирхолтой ургамал маш хурдан ургадаг бөгөөд 100 нас хүрч чаддаг.
Гар хийцийн оливийн тос хийцгээе
Чидун жимсний тос үйлдвэрлэх нь чидунаас эхэлдэг. Тэдгээрийг тусгай машинаар чанаж эсвэл угсардаг боловч гараар биш юм. Тиймээс, тэд хэрэглэхэд гашуун, тааламжгүй хэвээр байна. Тэдгээрийг даавуун уутанд хийдэг. Тэдгээрийн хамгийн томыг нь сонгож, даршилж өгдөг.
Нэмэлт онгон чидуны тос яагаад дэлхийн хамгийн эрүүл хүнс вэ?
Өөх тосны ашиг тус нь нэлээд маргаантай байдаг. Амьтны гаралтай өөх, үрийн болон бусад бараг бүх тосны ашиг тустай холбоотой маргаан байсаар байна. Хүн бүхэн хүлээн зөвшөөрдөг цөөхөн өөхний нэг бол эрүүл мэнд юм. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох энэхүү ургамлын гаралтай өөх тос нь дэлхийн хамгийн эрүүл хүн амын үндсэн хоол юм.
Тэд Грек улсад хуурамч чидуны тос зарж байсан бүлэглэлийг баривчилжээ
Грек улсад оливын тос гэж танилцуулсан наранцэцгийн тос их хэмжээгээр зарж байсан долоон хүнийг баривчилжээ. Хуурамч чидун жимсний тосыг манай урд хөршид болон гадаадад зарж борлуулсан гэж Associated Press мэдээлэв. Дөрөв, гурвуулаа гэр бүлийнхэнд нь хамаатан саднаас нь ял оноосон.
