2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ашигт малтмал нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Хүний бие хэвийн үйл ажиллагаанд 80 гаруй эрдэс бодис ашигладаг.
Амьд эс бүхэн бие махбод дахь эрдэс бодисоос шууд хамааралтай байдаг бөгөөд тэдгээр нь түүний зөв бүтэц, үйл ажиллагааг хариуцдаг. Эдгээр нь цус, яс үүсэх, биеийн шингэний найрлага, мэдрэлийн болон зүрх судасны тогтолцооны эрүүл үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг.
Магни. Өдөрт хэрэглэх тун: эрэгтэйчүүд - 350 мг, эмэгтэйчүүд - 280 мг, жирэмсэн эмэгтэйчүүд - 320 мг. Магни бол мэдрэл, булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах гол бодис юм. Энэ нь бие махбодид кальцийг илүү сайн шингээж авахад тусалдаг тул ясны эрүүл байдлыг хангах үүрэгтэй.
Кальци. Өдөрт хэрэглэх тун: насанд хүрэгчид - 800 мг, жирэмсэн ба бага насны хүүхдүүд - 1200 мг. Ясны системийг бүрдүүлэх, арчлахад кальци шаардлагатай байдаг. Энэ нь эсийн мембран үүсэх, мэдрэлийн цочрол, булчингийн агшилтыг зохицуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Кальци нь хүчтэй яс, эрүүл шүд үүсгэдэг. Зүрхний цохилт тогтмол тусалдаг.
Мэдрэлийн систем, ялангуяа импульс дамжуулахад тусалдаг нь цусны өтгөрөлтийг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ нь ясны сийрэгжилттэй холбоотой ясны алдагдлаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь витамин А, С, D, төмөр, магни, манган, фосфор, кали, зэс, цахиур, цайр, бор, селен, хром болон бусад олон төрлийн элементүүдтэй хослуулбал илүү үр дүнтэй байдаг.
Кали. Насанд хүрэгчдэд өдөр бүр хэрэглэх тун 2000 мг. Кали нь хүний биед хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг эрдэс бодисын гуравдугаарт ордог. Бие дэх усны тэнцвэрийг зохицуулахын тулд уураг, нүүрс ус, нойр булчирхайгаас инсулины ялгаралтыг нэгтгэхэд шаардлагатай байдаг.
Селен. Өдөрт хэрэглэх тун: эрэгтэйчүүд - 70 микрограмм, эмэгтэйчүүд - 55 микрограмм, жирэмсэн эмэгтэйчүүд - 65 микрограмм. Селен нь метаболизмыг идэвхжүүлдэг бөгөөд энэ нь байгалийн антиоксидант бөгөөд эс, эд эсийг чөлөөт радикалаас хамгаалдаг. Селен нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмжиж, залгисан, амьсгалсан кадми, мөнгөн ус, хүнцэл зэрэг зарим хортой бодисыг саармагжуулдаг.
Төмөр. Өдөрт хэрэглэх тун: насанд хүрэгчид - 10 мг, цэвэршилттэй эмэгтэйчүүд - 15 мг, жирэмсэн эмэгтэйчүүд - 30 мг. Төмрийн дутагдал нь биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр дутагдаж, цус багадалтад хүргэдэг. Ядаргаа, цайралт, толгой эргэх, хүйтэнд мэдрэмтгий болох, цочромтгой болох, ядарч сульдах, анхаарал төвлөрөх, зүрх дэлсэх зэрэг шинж тэмдгүүд орно.
Дараахь хоол хүнс нь төмрийн шингээлтийг саатуулдаг болохыг тогтоожээ: кофе, цай, шар буурцгийн хоол, антацид, тетрациклин. Мөн хэт их кальци, цайр, манган нь түүний шингээлтийг саатуулдаг.
(Англиас орчуулсан)
Зөвлөмж болгож буй:
Магни
Магни Энэ нь ихэвчлэн макро эрдэс гэж ангилагддаг бөгөөд энэ нь бидний хоол хүнс өдөр бүр хэдэн зуун миллиграмм магнигаар хангах ёстой гэсэн үг юм. Хүмүүсийн өдөр бүр авах шаардлагатай бусад макроминералууд нь кальци, фосфор, натри - хүнс, кали, хлорид юм.
Кальци
Кальци нь хүний биед хамгийн их ашигт малтмалын нэг юм. Энэ нь нийт биеийн жингийн 1.5% -ийг эзэлдэг. Хүний яс, шүд нь хүний биед агуулагдах нийт кальцийн 99% -ийг агуулдаг. Хүний бие кальци гаргаж чаддаггүй тул хүний биед агуулагдах кальцийг хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд хоол хүнсээр дамжуулан авах хэрэгтэй.
Кали
Кали , натри ба хлорид нь ашигт малтмалын электролитийн гэр бүлийг бүрдүүлдэг. Усанд уусахад цахилгаан дамжуулагч тул тэдгээрийг электролит гэж нэрлэдэг. Бие дэх калийн 95 орчим хувь нь эсэд агуулагддаг бол натри, хлорид нь эсийн гадна байрладаг.
Хамгийн их кали, кальци, магни идээрэй
Кали, кальци, магни метаболизм дахь биохимийн процессыг дэмжих элементүүд юм. Тэд мөн эсийн эрүүл мэндтэй холбоотой чухал ажлуудыг гүйцэтгэдэг. Тэд мөн эсийн доторх шим тэжээлийн урсгалын зохицуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Магни нь кали, кальцийн хамт тархины үйл явц, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, зүрх, нүд, дархлаа ба булчинд оролцдог электролитууд юм.
Кальци, эслэг, кали нь хүүхдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг
Та хүүхдүүдээ хүссэн зүйлээ идэхэд хэцүү байгаа байх. Ихэвчлэн хоол идэх тухай ярихад хүүхдүүд биднийг ямар ч чадваргүй байдалд хүргэдэг. Эцэг эх бүрийн мэдэж байх ёстой хамгийн чухал зүйл бол хүүхдүүдэд аль орц найрлагад хамгийн их хэрэгцээтэй байх явдал юм.
